哪些食物適宜糖尿病患者呢？眾所周知，糖尿病具有很高的發(fā)病率，而糖尿病的發(fā)病和不合理飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)，因此，對于已經(jīng)換上了糖尿病的患者來說，想要有效的控制病情，糖尿病患者除了應(yīng)該做好治療的工作外，患者還需要在糖尿病飲食上下功夫，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃清淡食物，對于糖尿病患者降低血糖好處多多。下面就給糖尿病患者介紹幾種適宜的食物。
1、銀耳。糖尿病在發(fā)病后，患者可以吃銀耳，因為具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值，此外，銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者吃銀耳，有延緩血糖上升的作用。
2、苦瓜。苦瓜適合作為糖尿病患者的食物，因為苦瓜中富含多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高，此外，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，而且還有刺激胰島素釋放的功能，糖尿病患者多吃苦瓜，可以有效治療糖尿病。
3、山藥。糖尿病患者可以吃山藥，因為山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分，也是由黏蛋白形成的，黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收，這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。此外，山藥還含有胰島素分泌，必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2，這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝，對于糖尿病患者的降低血糖，有著重要的作用。
4、洋蔥。洋蔥也是適合糖尿病患者的幾種食物之一，因為洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動脈硬化的作用，對于防止糖尿病并發(fā)癥有很大好處。
糖尿病患者要科學(xué)飲食，這樣才能有效降低糖尿病患者的飲食，對患者身體健康有利。而總的來說，糖尿病飲食需要以清淡為主，注意補(bǔ)充各種維生素和營養(yǎng)元素，少吃高脂肪、高糖類食物，以免導(dǎo)致糖尿病患者病情加重。
糖尿病飲食的清單，以助糖尿病患者早日擺脫疾病困擾。
飲食清單1、糖尿病患者在生活中，應(yīng)該少吃酸性食品，酸性食品一般有谷類、魚、肉等食物，這些食物基本上不含有機(jī)酸或含量很低，口感上也不顯酸味，但這些食物進(jìn)入糖尿病患者體內(nèi)，并且徹底分解代謝后，會留下氯、硫、磷等酸性物質(zhì)，這些酸性食物極易造成體液酸化，對糖尿病患者的身體健康不利。一般說來，糖尿病患者可以多吃綠葉蔬菜，這對于糖尿病患者補(bǔ)充營養(yǎng)元素，維護(hù)血糖穩(wěn)定有幫助。
飲食清單2、糖尿病患者要選擇低鈉、高纖維素的食物。因為高鈉食物會增加血容量，誘發(fā)高血壓等并發(fā)疾病，增加糖尿病患者心臟負(fù)擔(dān)，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥，因此，糖尿病患者應(yīng)以低鈉飲食為宜，而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，并能減輕體重，對于糖尿病患者維護(hù)身體健康有利。
飲食清單3、糖尿病患者需要限富含淀粉食品，以及少吃高糖食品富含淀粉的食品。生活中，常見食物如大米、白面、薯類、豆類、谷類，進(jìn)入人體后，主要分解為碳水化合物，它雖是機(jī)體熱量的主要來源，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖，會增加糖尿病患者的血糖，因此，對于這一類食物糖尿病患者應(yīng)該少吃，不然不利于患者的血糖控制，此外，對于常見糖類食物、制品，糖尿病患者也應(yīng)該少吃，這些食物相對來說，更容易增加糖尿病患者的血糖，使得患者病情加重。
糖尿病患者的治療往往不是一朝一夕的，更多的時候，這需要糖尿病患者在有效控制飲食的基礎(chǔ)上，進(jìn)行積極有效的治療，才能降低糖尿病的血糖，控制病情，相反，如果糖尿病患者不能再飲食上下功夫的話，糖尿病患者是很難收到好的治療效果的。
