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關(guān)中土炕漫話 | 遠去的土炕,溫暖了一代人的記憶

關(guān)中土炕漫話
文/李勝利

土炕,是北方農(nóng)村屋里的標配。關(guān)中八大怪之一,便是房子一邊蓋,主要是為了堅固、省材料、保暖和防盜。

關(guān)中地處八百里秦川,老百姓面向黃土背朝天,黃土是蓋房的主要材料,土打墻,胡基壘墻,是最廉價地取之不盡,用之不竭的就地材料,而蓋房用的木材是昂貴的材料,一般是自家房前屋后長成材的樹木,再是家族里湊起來的木材,實在不夠,也要勒緊褲腰帶,攢多年錢買回來些檁條和椽子。而廈子房脊是土墻,起碼節(jié)省了大檁條,開間小的同時也節(jié)省了不少大梁材料。

關(guān)中平原,地勢平坦,莊基地成排相連,一家緊挨一家,兩家的界墻為廈子房的背墻,為兩家共建共享,背子墻兩邊為兩坡流水的廈子房,廈子房是踅搭檁順搭椽,檁條長一丈二尺,那么房間的寬度也就是丈余,廈房入身也是丈余,按今天的話說,房子也就十來平方米的面積,如果蓋上前門樓,后庭房,一個嚴實的農(nóng)家四合院就完成了,這樣就形成了四周高屋大墻,中間天井小院的密閉結(jié)構(gòu),可以防寒、防盜和具有小家庭的私密空間。

十來平米的房子,盤炕就要占去多一半地方,一般兩米寬三米長,炕的高度是炕底三層磚厚,炕底上散立著四排胡基,胡基上蓬一層泥基子,泥基子上摸一層麥秸泥,炕邊子用胡基或清磚壘成,上橫搭一長遛木板,講究的人用平直光塘好木頭做成,寬窄、薄厚各有講究,故炕邊子有高低寬窄的講究。剩下一米多寬炕下的地面叫確地,也就是炕下的地面,卻地上橫放一個柜子,順放兩把椅子或條凳,是人們?nèi)粘?幌率褂玫募揖摺D菚r,沒有電視等家用電器,上炕吹燈睡覺是農(nóng)村人最愜意的生活。

在北風呼嘯、大雪紛飛的嚴寒冬天,農(nóng)村百姓生活的重心是土炕,無論貧富貴賤,老人小孩,大家都離不開溫暖的土炕。

土炕雖然土,但它承擔著那個時代人的生、老、病、死和喜、怒、哀、樂的整個過程。

為了整個冬天炕熱,燒炕用的柴火要有講究的儲備,短麥衣子用起來耐燒,而且熱度均勻、持久且熱度合適,是燒炕的首選。關(guān)中人把燒炕的麥衣子也叫煨地,長麥秸稈草用來引火,放置于麥衣子底下,一旦麥草點燃,用麥衣子覆蓋,炕底下沒有明火,只有麥衣子在持續(xù)冒煙,暗火連綿不斷,炕熱均勻合適。所以,冬天農(nóng)村燒炕,滿村子是煙霧繚繞,鋪天蓋地到處是人間煙味。

過去的冬天漫長,而且雨雪天多,陽光少而寒冷,整個冬天燒炕要用掉大量的麥衣子和麥草,為了儲備它們,家家戶戶都蓋有簡易的煨地房房,里面堆滿了干麥衣子,或者樹葉枯草等,無論何時燒炕,用起來快速方便,能保證整個冬天燒炕不滅,而這樣燒炕的代價除了勤快勞動之外,花費僅一根火柴的成本。

就拿我來說,我母親是山東人,身體好且要強,父親在部隊上,由于家大兄弟多,早早與老人分家另過。人民公社時生了我哥,隨后是三年自然災害,我生在59年的年末。聽奶奶說,我生在寒冬臘月的后半夜,天上下著鵝毛大雪,風雪從門縫里吹進屋里,在幾聲啼哭后,我母親拉開房門出來燒炕,炕熱了,我的啼哭也停止了,第二天,我奶才發(fā)現(xiàn)我娘的肚子小了,才知道昨天晚上我出生了,她還以為昨晚的哭聲是我哥的哭聲。

那個年代出生的孩子,大多數(shù)是冬天出生,因為姑娘小伙的婚禮大多在農(nóng)閑的冬天完成。

為了迎娶新人,新婚的房子要粉刷一新,原來的土炕要打了重盤,新盤的土炕清新而結(jié)實,燒起來更熱乎和安全。

過去農(nóng)村青年的婚姻大事,自由戀愛的不多,基本上是媒妁之言、父母之命。在結(jié)婚前相互間接觸交流很少,更沒有今天的密接與婚前同居現(xiàn)象,一切是三媒六聘、水到渠成的自我成才與探索。白天婚禮進行完,關(guān)中農(nóng)村的鄉(xiāng)俗是給一對新婚人晚上“砸房”,砸房的目的無非是撕掉新婚姑娘的廉恥與羞臊心里,使其一日成為人婦。

新娘早已送入洞房,新媳婦坐在炕上,砸房的人擠滿了房間,因卻地太小,砸房的主力軍已上到炕上進行砸房活動,活動的基本項目無非是"水漫金山、長蟲過道、鯉魚跳龍門"等,最后是一根繩子把兩個新人面對面捆在一起,放到熱炕上而結(jié)束。有些野蠻或低俗的砸房活動,如果一對新人配合進行活動,大家的動靜小些,那些不配合的新人,砸房人就要大動干戈,在炕上成搗起來,弄不好,把炕成搗塌了,惹出了許多笑話。

結(jié)了婚,生兒育女都在炕上,所以把媳婦臨盆了沒有,叫上炕了沒有,當然坐月子都是在炕上,一個月吃喝拉撒都在炕上。

常見農(nóng)村老婆挎著籃子,邁著三寸金蓮,一步三扭,滿面笑容的給人打招呼"我女到炕上了,去看月子呀!"。

而農(nóng)村人把結(jié)婚多年不生娃女人埋怨,"生不了娃,怪炕邊子不行"。底確,那年月,人們迷信,把生不了娃怪罪到炕上,這也和生育知識的欠缺與衛(wèi)生條件的落后是分不開的。

老人如果身體病了,叫躺到炕上了,詢問身體好不好,叫能下炕了沒有。年歲大了,躺在炕上,親戚朋友、老婆兒女在炕邊探望伺候,炕頭的油燈,忽明忽暗,老人挨到生命的盡頭,在炕上安靜的咽氣合眼,叫壽終正寢。

我爺臨終時躺在北屋的炕上,幾個姑姑在低聲抽泣,我個少年兒童,進進出出的去看我爺,貼著我爺?shù)谋亲?,感到細微的出氣,幾個時辰后,我爺在炕上停止了呼吸。感覺到躺在自家的炕上,是生老病死的依靠,能心安理得的奔赴天堂。

那年頭,人們的幸福生活是“三十畝地一頭牛,老婆娃娃熱炕頭”,一家人天冷就圍坐在土炕上,男人抽煙喝茶,女人納鞋底做針線,孩子們在炕上翻跟頭,跳上跳下,打鬧或聽故事。土炕是一家人團聚快樂生活的樂園。

天寒地凍的冬天,土炕是身體完全放松的地方,到了半夜內(nèi)急了,不可能再穿衣服去院子外的廁所解決,一般是睡覺前把尿盆子端到屋里,急尿時就在炕上或炕下解決小便,然后鉆進被窩繼續(xù)睡覺。也有一些貪圖熱被窩熱炕的,把小便忍著,扛著,實在忍不住了,尿了一炕。也有一些遺尿的小孩或大人,常在睡夢中好不容易找到一處理想的尿尿之處,酣暢淋漓痛快的大尿之時,突然醒來,感覺屁股下熱烘烘的,才發(fā)現(xiàn)是尿炕了,大多是把炕褥子和被子尿濕一大片,好在土炕吸水,不至于水漫金山。那年月,尤其是小孩或老人,尿炕是常事,而更新鮮的是剛結(jié)婚的新媳婦也有尿炕的,嶄新的被褥晾曬在后院,被好事者演繹出許多趣話。尿濕的被褥必需拿到陽光下晾曬,曬干的被褥因尿漬而繪制成了各種地圖,大人把孩子尿炕埋怨:又給咱家繪制中國世界地圖了。

土炕接地氣,是土材料建造的安樂窩,不謹是人類休養(yǎng)生息的主要場所,而且也是那個年代人體寄生蟲的樂園,尤其是跳蚤和虱子。因為農(nóng)村衛(wèi)生條件差,沒有洗澡條件,冬天難洗澡,加上人們勞動出汗和更換的內(nèi)衣有限,而且衣服很少清洗,一身粗布棉衣一穿就是一冬季,給跳蚤虱子提供了安居樂吃溫暖家園。

晚上一家人擠在土炕上相互取暖,給跳蚤虱子提供了互通有無的機會,它們是土生土長的精靈,在溫暖的被窩里異?;顒悠饋恚粌H在個人身內(nèi)上串下跳,而且在相鄰的親人間走親串友,弄的大家都"有福同享,有難同當了"。常言道"虱多不咬,賬多不愁"了。

所以,那年頭,睡熱炕遛光席是常態(tài),如果是同性們睡一炕,尤其是男性,會脫的一絲不掛,"精溝子睡熱炕,無牽無掛","精溝子睡熱炕,光出光入","光溝子遛光席,光打光",由此演化出"精溝子攆狼,耍膽大哩"等關(guān)中特有的歇后語。這樣避免了跳蚤虱子在土炕上東西南北的交流及雜交優(yōu)勢了。
除了人際之間的跳蚤虱子在熱炕上交流外,家家戶戶養(yǎng)的看家護院的犬,以及大街小巷、鄉(xiāng)野村落的流浪狗身上,也長滿了這些四害之一,常言道: 狗球上的個蚤,亂蹦!。正因為如此,跳蚤是司空見慣的了。

這種情景,典型的是生產(chǎn)隊飼養(yǎng)室的大熱炕,以及影視作品中的車馬店大通土炕。反正是公用的,也不在乎節(jié)省材火,"官油燈眼粗",把炕燒的火熱,睡覺的人,把衣服脫光,掛在頭上懸掛的籃子里或者繩索上,精溝子鉆進被窩里,睡的是暢快伶俐,真是“熱被窩里放屁,獨享”,一到晚上,他們說怪話,講黃段子,磨牙、放屁、打呼嚕。而影視作品中,除了這些樂趣之外,還有女扮男裝者,如何脫衣睡覺的懸念及戲劇情節(jié)了。

炕燒的熱,光身子往被窩一鉆,蒙頭大睡,但要常記"防火防盜"的重要性?;馃臒峥?,炕下的星星之火,時不時的會成燎原之勢,燎原的火會引燃炕上的席子被褥,會造成較大的損失或危及人身安全。常聽見西家炕上起火燒了席子,東家炕上冒煙燒了被褥,鄰居們大多勸說"火燒財門開,來年發(fā)大財"。

過去農(nóng)村孩子們間罵仗,也多關(guān)聯(lián)到炕上的事,常聽到""玉米面,打攪團,你屋里來了黑老漢,上你炕,吹你燈,把你媽背的騰騰"。大人們對吹牛人常調(diào)侃"你光說過五關(guān),斬六將,咋不說吃一斗,粑一炕的事"。大人們罵人最難聽的話是"我上了你媽的炕了",而兩口打架,勸解的人往往會說"炕頭打錘炕尾和",或者"天上下雨地上流,小兩口罵仗不記仇,白天吃的一鍋飯,晚上睡的一個炕頭"。

熱炕是天下貧苦百姓的安樂窩,熱炕是北方人類休養(yǎng)生息的搖藍,熱炕是恒古幾千年的家庭必備硬件。尤其到大年三十,一家人圍坐在熱炕上,包餃子,守年夜,看窗外爆竹煙花,別是一番祥和溫暖的景象。

現(xiàn)代社會,經(jīng)濟發(fā)展的繁榮,生活條件的改善和進步,使它已退出歷史的舞臺,取而代之的是各種普通或高級的床榻,人類或許已經(jīng)進步到物質(zhì)豐富的歲月,安然的躺進溫暖的席夢思床上,這些是以昂貴的經(jīng)濟代價取得的。然而,人身體的親近自然土地之氣,感受自然溫暖和貼切迎合五谷所奉獻的饋贈之取暖材料,這些才是最適合人類進化與健康的不二之選。尤其在農(nóng)村,美麗鄉(xiāng)村的建設,要建設節(jié)約性社會,合理完善的利用自然資源,土炕難道就非要退出歷史舞臺嗎?把土炕設計建造成環(huán)保、實用且美觀傳統(tǒng)的床榻,也是鄉(xiāng)村文化復興的一種表現(xiàn),難道不值得提倡和推廣嗎?

看到俄烏戰(zhàn)爭導致歐洲能源危機,歐洲各國油氣價格飛漲,面對今年的嚴寒冬天,木材也進入取暖市場。更有甚者,北半球冬季寒潮風暴頻發(fā),大雪冰封多國城市鄉(xiāng)村,斷電斷氣斷水,災難不斷,數(shù)百人被凍死,如果他們有咱關(guān)中人的熱炕,也不會遭遇這些苦難。

作者簡介:李勝利,富平莊里人,高??蒲腥藛T,熱愛文學,愛好寫作,有百十篇論文發(fā)表,獲多項省部級獎。

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