喜歡土豆的人一定很多吧。因為無論怎樣做，土豆的味道總是那么好吃。不過當土豆經(jīng)過煎香之后就會更加的好吃了！
1、 主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
2、 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時也不需要再加清水了。
3、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
4、 再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些小西芹拌勻。
5、 熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
6、 翻轉一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
