處在這個寒冷的冬季里，要說在農(nóng)村哪種蔬菜最不缺，那就要屬蘿卜了，很多農(nóng)民都是種有蘿卜的，且蘿卜賣價又十分的便宜，除了可以做菜去吃，又是一種藥食同源的佳品。除了蘿卜外，蘿卜子還有著很好的降壓作用，蘿卜纓可以理氣消食，煎湯去喝，還能緩解咽喉疼痛。
特別是那種長在地中的隔年老蘿卜，中藥名叫做“地枯骸”，用它來利水消腫，效果最好。現(xiàn)在處在寒冬季節(jié)，很多抵抗力差的老人和小孩子最易出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、大便干結(jié)的問題，有些父母又不想給孩子吃藥，怕產(chǎn)生副作用，此時蘿卜就能派上用場了。
在此就給大家推薦一款超級簡單的食療方，它就是蘿卜陳皮水。蘿卜陳皮水：取來白蘿卜250g，陳皮3g；把蘿卜切碎，然后把它和陳皮一起去煎煮，煮到蘿卜熟透即可。
功效：蘿卜性甘，平辛，入肺經(jīng)和脾經(jīng)，有著消食、下氣、解毒生津、潤肺、除疾的功效；陳皮味苦，辛，性溫，有著理氣健脾、燥濕化痰的功效。這道陳皮水孩子也是可以吃的，白蘿卜生吃比較寒涼，不適合孩子，煮熟平溫之后，就可以給孩子吃了。
所以說這道蘿卜和陳皮在一起搭配，正好互補，既能減緩陳皮的溫燥，又能調(diào)和蘿卜的涼潤，使得此水變得中性平和，起到化痰止咳、健脾和胃、理氣消脹的功效。下次再遇到感冒發(fā)燒、咳嗽的時候，大家就可以用上哦！
