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1塊雞胸肉能做什么？分享好喝的粉絲肉丸湯，清爽解油膩，好喝不上火


一直以來(lái)都對(duì)湯汁濃郁，亦菜亦飯的美食非常著迷。畢竟享受美食并不是僅僅是為了吃飽，只要吃得開(kāi)心就好，至于美食的形式往往不是最重要的。今天我們就來(lái)做一款粉絲肉丸湯，這可能是我吃過(guò)最好吃的湯品美食了。


粉絲柔滑爽口，加上雞肉丸的濃香醇厚?？诟袑哟斡芯薮蟮牟町悾珪?huì)給你特別爽快的感覺(jué)。一口鮮湯，一口食材，越吃越香，特別過(guò)癮哦！這款美食食材非常簡(jiǎn)單，輕松就能做上一大鍋，一人來(lái)上一碗，分分鐘就搞定了。而且你肯定會(huì)大呼過(guò)癮的。5塊錢(qián)的雞胸肉，這樣簡(jiǎn)單一做，有肉有湯，清爽不上火，每周必喝！


1塊雞胸肉能做什么？今天來(lái)分享好喝的粉絲肉丸湯，清爽解油膩，好喝不上火！現(xiàn)在就跟我一起來(lái)嘗試一下這款美食吧，做法非常簡(jiǎn)單，但是會(huì)讓你輕松吃出滿足感的。

【雞胸肉丸子粉絲湯】
制作配料：雞胸肉1塊 胡蘿卜半個(gè) 生姜2片 小蔥1把 生抽1勺 蠔油1勺 鹽1勺 淀粉1勺 粉絲1把 青菜幾顆 胡椒粉2克
制作方法：
1、準(zhǔn)備一塊雞胸肉，把筋膜去掉，然后剁成雞肉泥；


2、剁好的雞肉泥放在碗中，加入生姜末、蔥末、蠔油、生抽、鹽、胡椒粉、淀粉攪拌至上勁；


3、把胡蘿卜切成小碎丁，放在肉泥里拌均勻即可；


4、鍋中燒開(kāi)水，把丸子擠進(jìn)去，水開(kāi)煮3分鐘左右；


5、然后把丸子撈出來(lái)瀝干水分；


6、另起鍋加入少量植物油，油熱后把蔥絲和姜絲放進(jìn)去，炒出香味，加入開(kāi)水，再把丸子放進(jìn)去；


7、煮開(kāi)以后把粉絲放進(jìn)去煮3-5分鐘左右，把粉絲煮軟即可；


8、再放入鹽調(diào)味，最后把青菜放進(jìn)去煮開(kāi)即可；


9、出鍋以后，淋些香油，這樣簡(jiǎn)單好喝的一碗湯就做好了，清爽可口，低脂低油，肉丸鮮嫩爽口，晚餐喝一碗就可以。

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