很多人吃東西的慣性就是為了吃飽、好吃為標(biāo)準(zhǔn),而沒(méi)有上升到如何吃好,吃到身體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
膳食纖維的好處,不僅是減肥,還關(guān)系身體健康,你今天吃夠了嗎?
即使你不需要減肥,每天也最好吃點(diǎn)膳食纖維。
膳食纖維也是屬于碳水化合物的一種,但它不同于淀粉和糖類,不能直接被身體吸收。膳食纖維從小腸進(jìn)入大腸,在那里喂養(yǎng)有益菌,發(fā)酵后產(chǎn)生小分子物質(zhì),被人體載體利用。
膳食纖維被吃進(jìn)身體后的好處:
1.可以緩解便秘;
2.調(diào)節(jié)腸道的菌群,保持腸道健康;
3.降低膽固醇水平;
4.有助于控制餐后血糖水平;
5.幫助實(shí)現(xiàn)健康體重;
6.幫助調(diào)節(jié)血脂,減少心腦血管疾??;
很多小伙伴都覺(jué)得每天吃的蔬菜水果都蠻多的,膳食纖維肯定攝入夠了,
但根據(jù)調(diào)查顯示:我國(guó)人均的每天膳食纖維攝入量只有10.8克,連每天25~35克的推薦量的一半都不到,這樣對(duì)我們的身體的體重和健康維持都有一定的影響。
怎么樣提高膳食纖維的攝入量,藍(lán)豆豆?fàn)I養(yǎng)師建議試試這些方法:
1.早餐可以吃一碗含高纖維的全谷類營(yíng)養(yǎng)粥或者五谷雜糧粥;
2.多吃各種粗糧,減少精米精煉的攝入量,可以多攝入全谷全麥,全豆類食物;
3.每天攝入足夠的蔬菜水果,建議每天蔬菜攝入500克,水果攝入200~350克;
4.選擇正確的零食,不吃高糖高脂高熱量的零食類,多吃新鮮的水果,全麥餅干,高纖麥片以及堅(jiān)果干果等富含膳食纖維的食物。
后別忘了在攝入充足的膳食纖維后,一定要多喝水,這樣才能促進(jìn)腸道充分的蠕動(dòng),不僅可以交身體的垃圾廢物以及不溶性膳食纖維排出體外。
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