說起腦梗大家應(yīng)該都不陌生，是一種與心梗并駕齊名的嚴(yán)重血管病變，腦梗又被稱為中風(fēng)，越來越多的年輕人患上腦梗疾病，在我國急性腦梗的死亡率大概在5%-15%左右，而在存活的人中致殘率卻高達(dá)50%，由此可見腦梗的可怕性以及嚴(yán)重性。
孫洋洋（化名）今年32歲，孫洋洋是工廠里的一個普通的工人，家庭也不算富有，但是就在前幾天，孫洋洋卻在上班的時候突然暈倒了，當(dāng)時同事給他送去了醫(yī)院，并且通知了孫洋洋的父母。
當(dāng)孫洋洋的父母聽到這個消息的時候就立刻趕去了醫(yī)院，但是，剛趕到醫(yī)院還沒走到急診室二老就暈倒在了醫(yī)院的大廳里，就這樣一家人全部被送進(jìn)了急診室，在經(jīng)過搶救之后孫洋洋搶救無效離世，孫洋的父母因搶救及時，保住了性命，但是也落下了癱瘓的毛病。
后來經(jīng)過了解，醫(yī)生才知道這家人為什么會出現(xiàn)這種情況，就是因為他們在炒菜的時候放了一些不該放的東西。
醫(yī)生怒斥：或與煙酒無關(guān)，只因炒菜愛放一種東西
孫洋洋一家人在炒菜的時候都喜歡放很多油，盡管放的不是豬油，但是食用油也是不能多吃的，在《中國居民膳食指南》中要求，人們每天攝入的食用油含量應(yīng)該維持在25-30g之間。
醫(yī)生表示，食用油含有大量的脂質(zhì)和反式脂肪酸，如果經(jīng)常過多食用會導(dǎo)致血液變得更加粘稠，還極易加速血液中的脂類結(jié)塊形成血栓，從而造成血管堵塞，誘發(fā)腦梗等多種血管疾病。
另外，除了食用油，這類食物也會加速血管堵塞，勸你管住嘴吧
含有反式脂肪酸的食物
1、高淀粉食物
作為主食的饅頭、米飯和面條，都屬于高淀粉食物，這種淀粉進(jìn)入我們的體內(nèi)，經(jīng)過消化分解之后會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，并且一旦進(jìn)入血液中，也會加劇血液的粘稠度，導(dǎo)致大量脂類物質(zhì)沉積形成血栓。
2、高鹽食物
很多人喜歡吃咸菜、臘肉等含鹽量比較高的食物來下飯，但是鹽中含有大量的鈉離子，這些鈉進(jìn)入我們的血液中，需要吸收大量的水分，很容易會加劇血液的粘稠度，血管也會受刺激，正常情況下，人體一天的鹽分?jǐn)z入量為6g，一旦超過這個數(shù)值，就會對肝臟、腸胃及血管造成損壞。
3、糕點
糕點是很多人都喜歡吃的食物，有的人會把糕點當(dāng)早餐來食用，有的人會把糕點當(dāng)加餐的食物食用。但這兩個時間點，亦或者是其他的時間，都不建議你食用過量的糕點，尤其是富含反式脂肪酸的點心。它可以增多體內(nèi)的低密度脂蛋白，對血管造成堵塞、血液不流通的危險。
