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中國茶葉博物館館藏精品賞析
清·粉彩過枝瓜蝶紋蓋碗一對。通高10.2厘米 口徑8.8厘米 故宮博物院調(diào)撥入茶博
口微撇,深腹,有蓋,圈足。底和蓋頂圈足內(nèi)以紅彩書“大清光緒年制”二行六字楷書款。碗口沿及蓋圈足口沿飾以金彩。該器內(nèi)外壁及器蓋繪過枝籟瓜、竹枝及蝴蝶,意為“瓜蝶綿綿”,寓意“福壽綿長,子孫綿延”。該器做工規(guī)整,釉色潔白瑩潤,繪畫技法生動,構(gòu)思巧妙,瓜葉濃淡相間,圖案清新活潑,是一件不可多得的官窯佳作。
清·青花釉里紅茶葉瓶。高 18.6厘米 底徑15.8 厘米 口徑4.4
圓口,平肩,長方體瓶身。瓶身除圈足外用青花繪山水、花鳥紋飾,展開即是一幅絕妙的山水畫。只見畫面遠山近水,意境開闊,兩老者黎杖踽踽而行,遠處孤帆遠影,一副秋江送別圖。用釉里紅點綴山石、樹木,更增添了一種秋天的氣息,渲染了畫面的意境。
該瓶造型方正,古樸敦厚,青花用料濃淡相間,不失為康熙民窯中的精品。
清乾隆·粉彩套杯(共十個)高5厘米 口徑9.5厘米
撇口,斂腹,淺足,器倒置如馬蹄形,大小十個為一套。器物口沿都飾以金彩,器內(nèi)壁均施以松石綠釉,器外壁施不同粉彩的紋飾,依次套合而成為一體。此種套杯多見于清雍正至道光時期。
清·豆青地白花茶葉瓶。高15.6厘米 長13.2厘米 中國文物流通協(xié)調(diào)中心調(diào)撥
圓口,平肩,長方體瓶身。通體施豆青釉,釉面淡雅柔和,色淺淡若湖水,釉面凝厚。瓶體一面用白釉繪一枝梅花,另一面繪荷花荷葉,構(gòu)圖簡潔,花葉刻畫生動。
清嘉慶·青花加彩人物紋蓋碗。器底蓋內(nèi)圈足書 “大清嘉慶年制”三行六字篆書款。器與蓋口沿飾青花如意紋,圈足上部飾變形蓮瓣紋,中間主體部位用五彩繪庭院仕女,畫上仕女近共百人,神態(tài)各異,千姿百態(tài),儼然一副熱鬧的“百美圖”。
 
清乾隆·仿雕漆瓷茶船。高 4.9 厘米 長14厘米
船形,外壁口沿雕刻回紋,船身雕十字花瓣形飾紋,足沿雕仰蓮花瓣紋。內(nèi)面金彩涂染,惜已磨掉。外底施淡綠粗彩。外壁施珊瑚紅釉仿雕漆“剔紅”,作法是瓷胎上先印紋樣,經(jīng)雕剔,入窯素?zé)?,施礬紅釉,低溫二次燒成。
朱琰《陶說》記乾隆時,制瓷業(yè)能仿“戧金”、“ 髹漆”、“竹木”等多種手工藝品,此茶船形、色、紋均具雕漆器的質(zhì)感,乍看幾可亂真。
 
漢·青銅釜 。烹飪器,高15 厘米,徑25厘米,斂口,平底,腹微鼓,器壁較薄,兩側(cè)肩部為對稱的獸面形環(huán)形把手。秦漢時期,人們對茶的飲用采用的是羹煮法,即將茶碾末后加蔥﹑姜﹑鹽等入釜煮飲。古代青銅烹飪器中,各種形制都有其特定的用途,如鼎:煮肉器;鬲:炊粥器; 甑:蒸煮器等,而此青銅器就是漢代的煮茶器。
 
高29厘米,寬24厘米
整體造型規(guī)整、敦厚,壺嘴彎曲有致辭,壺蓋為典型明式如意紋圖案,鈕為頗具匠心的鏤空金錢如意紋裝飾。壺身刻有“瓦瓶新汲龍泉水,紗帽籠頭可自煎”詩句,落款為草書:“丁卯年,用卿”,制作年代應(yīng)為1637年。陳用卿,明代天啟崇禎年間人,據(jù)“陽羨名陶系”稱其書刻為“落墨拙而用刀工”。另據(jù)明代杭州名士張岱在其“陶庵夢憶”中稱“宜興罐,以供春為上,時大彬次之,陳用卿又次之。”可見此壺作者當(dāng)年與時大彬齊名而年技俱后,不失為一代制壺名師。陳用卿壺存世量很少,足見其珍??!
明·金錢如意紫砂大壺。
宋·建窯兔毫盞。高6.1厘米 口徑11.6厘米 底徑3.6厘米
斂口,斜壁,深腹,圈足。赫黑色釉有兔毫紋,外壁施釉不到底,圈足無釉,醬褐色胎。該器胎體厚重,造型敦厚古樸。此器為福建建窯燒制,是因當(dāng)時斗茶的需求所制的茶具。北宋人論茶事專著茶錄大觀茶論對建窯的評價甚高。清異錄中有“閩中造盞,試茶家珍之”的記載。斗茶茶湯色貴白,建盞色黑“易燠發(fā)茶采色”,胎厚而茶盞不易涼。盞底深淺適度,便于觀色,故斗茶家首推建盞。
唐·綠彩茶碗。高5.9厘米 口徑8.7厘米 底徑3.0厘米
敞口,深腹,假圈足。器內(nèi)外壁施綠彩,外壁施彩不到底,露出土黃色胎,胎質(zhì)較疏松。器底還留有繩割紋痕跡。這是唐代生產(chǎn)的彩色低溫鉛釉,以白色粘土作胎,以銅作釉料著色劑,并在釉里加入含鉛的助熔劑,經(jīng)過800度左右的溫度燒成。
清·銅胎畫琺瑯茶船
此器造型為十字花形盞托,在紅銅器胎上涂以洋藍琺瑯彩料,正面用彩色琺瑯描畫寶相花及大白菜圖案,底部為纏枝花圖案。畫琺瑯雖在制作上要比掐絲琺瑯(景泰藍)要簡單一些,但在色彩變化上卻比掐絲琺瑯更加多姿多彩,畫琺瑯器主要產(chǎn)于清代乾隆年間的宮廷造辦處及廣州兩處。此茶船線條奔放,構(gòu)圖繁密,色彩明快,應(yīng)為當(dāng)時廣作貢品無疑。
 
良渚文化 黑陶異形壺??趶?.8厘米 高11.7厘米
良渚文化的存在時間是5300年前到4000年前,是一支環(huán)太湖流域一帶分布的新石器時代中晚期文化,以擅長制作玉器和黑陶而著稱,其制作的黑陶器已掌握了快輪拉坯、慢輪修坯的技法,所以加工的陶器器型規(guī)整,器壁勻薄。這件黑釉器造型較為特殊,兩立耳稍外撇,應(yīng)是新石器時代的水器,可看成是中國茶具的源頭。
東漢原始瓷灶
高15厘米
原始瓷界于陶和瓷之間,因其燒造的溫度已遠遠超過陶器,因此非常堅硬。原始瓷最早出現(xiàn)于商代,到了東漢更加成熟。這件原始瓷灶是一件明器,主要用于陪葬,漢代重視厚葬,視死如生,從這件原始瓷灶上可見漢代灶臺的形制。漢代飲茶已在南方的貴族、士大夫之間流行,當(dāng)時主要是以煮茶為主,以釜煮茶應(yīng)是當(dāng)時的飲茶方式之一。
唐長沙窯“荼”碗。15 厘米 高4.5 厘米
長沙窯是唐代的著名窯口,曾生產(chǎn)大量的酒具---大口注子,但這件青釉碗心刻有“荼”字,已十分明確這類碗的用途,可作為長沙窯青釉茶碗中的一個標(biāo)準(zhǔn)器。
 
五代越窯瓜棱執(zhí)壺
通高19厘米,底徑8厘米,腹徑18厘米。
胎灰白,通體施青釉,釉層溫潤柔和,直口微內(nèi)收,圓肩,瓜棱狀圓腹,矮圈足。有蓋,蓋上有菱形花草紋,蓋口相交處有兩孔用以穿繩系蓋。肩部一側(cè)有管狀曲流,一側(cè)安花形執(zhí)耳,底部刻有“方六十”三字楷書款。器物造型優(yōu)美,極具韻味
 
宋青白釉葵口盞??趶?1.8 厘米 高 4 厘米
器型為宋代典型的斗笠形,器壁很薄,釉色青中泛白,白中泛青,如青玉一般。宋代除了流行黑釉盞外,南北各地的窯口也生產(chǎn)大量的瓷茶具,景德鎮(zhèn)的青白瓷茶具就是其中之一。
宋龍泉窯青釉壺??趶?厘米 高8厘米
這是南宋龍泉窯的產(chǎn)品,釉色青中泛灰褐色,釉層有透明玻璃質(zhì)感,釉面略有開片現(xiàn)象,整個茶壺造型敦厚古樸,如瓜型,因器型小巧,正好一手握,故又稱為“一手壺”。
 
宋白口黑釉盞
口徑10.9 厘米 高6.6厘米
此黑釉盞斂口,深腹,淺圈足??谘匾蝗κ┌子裕鸬教厥獾难b飾效果。釉色略帶褐色,也是宋代斗茶用器
 
宋越窯青釉執(zhí)壺??趶?0厘米 高22.7厘米
越窯是我國浙江的重要窯場,位于寧波的上虞、慈溪一帶,自漢代以來就以生產(chǎn)青瓷而出名,晚唐五代時達到頂峰,燒制出“千峰翠色”般的“秘色瓷”。到了北宋,越窯青瓷還在生產(chǎn),這件執(zhí)壺是越窯典型的產(chǎn)品之一,制成瓜棱形,長流,曲柄,適用于宋代的點茶。
 
遼黃釉小碗。口徑 8.3厘米 高3.9厘米
遼代典型的姜黃色釉,釉層施得較薄,略有雜質(zhì),且施釉不到底。底部及圈足露胎。遼代與宋基本上處于對峙狀態(tài),受宋代經(jīng)濟、文化、政治體制等影響,遼代上至貴族,下到平民百姓均喜飲茶,這在許多遼墓壁畫中有關(guān)茶事、點茶、斗茶的場景中可見。
明耀州窯青釉茶壺??趶?.9厘米 高14.3厘米
耀州窯主要興盛期是在五代、兩宋時期,到了明代還時有生產(chǎn)。這件青瓷壺應(yīng)屬明代耀州窯產(chǎn)品的精品,造型規(guī)整,氣度不凡。明代散茶流行,以壺瀹泡茶葉是當(dāng)時十分流行的泡茶法,因此茶壺大量出現(xiàn)。
 
 
明末清初黃花梨茶壺桶。桶高 32厘米
整器以黃花梨為材質(zhì)制作而成,提梁上雕有螭龍紋,以淺浮雕的形式出現(xiàn)。明清兩代出現(xiàn)以各種材料制成的茶壺桶(套),起到很好的保溫作用,但以黃花梨為料制作的茶壺桶還是十分罕見,應(yīng)是大戶人家備置的。
 
清德化窯白釉茶杯??趶?厘米 高4.3厘米
德化窯是福建的一個著名窯口,在明清兩代以生產(chǎn)白瓷而揚名海內(nèi)外,明代生產(chǎn)的德化白瓷具有象牙的特質(zhì),白瓷中略泛紅色,釉質(zhì)肥腴。清代的德化窯白瓷產(chǎn)量也很大,其基本特點是白中泛青,這件小杯應(yīng)是清初的產(chǎn)品,白度很高,釉層也很厚,其中把柄制作成龍形,頗有創(chuàng)意。
清青花折枝花茶壺??趶?厘米 高13厘米
這是典型的清代康熙青花壺,造型敦樸,釉色淡雅,也是外銷歐洲的茶具之一。近年來隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,大量的海外茶具也開始走上了回流之路。
 
 
清乾隆青花庭園仕女圖茶海。口徑 46 厘米 底徑 31厘米 高6厘米
茶海由承盤和漏板兩部分組成,承盆撇口,折腰,弧腹,矮圈足,平底無釉。內(nèi)壁近口沿處繪青花錦地花卉紋,內(nèi)心主體紋飾為青花庭園人物紋,遠處是山水,近處是庭園、竹石,一仕女立于牡丹花旁作賞花狀。
漏板用青花繪相似的紋飾,惟鏤雕的工藝鏤雕出花形漏孔。青花發(fā)色沉艷,釉面平整。器外壁以青花繪三折枝花,平底無釉。茶海系功夫茶具之一,其上放置茶壺、茶杯,便于澆淋茶壺時不致使茶水外溢。
此茶海系從法國購回,保存完好,器型碩大,在國內(nèi)茶具中實屬罕見。
 
清青花“蓮心”茶葉瓶??趶?厘米 高29.5厘米
這是清代嘉慶年間典型的瓷器,器呈長方體形,肩部及四周均繪青花纏枝牡丹紋,正面的中心開光,內(nèi)寫有隸書“蓮心”兩字。蓮心是明清兩代散茶中的一個品種,以茶葉采摘時的形狀來命名茶的類型,龍井茶中就有芽茶及蓮心之稱呼。
 
錫胎椰殼雕茶具一組。這是一套海外回流的茶具,以茶壺、茶葉罐、茶杯及盞托組合而成。是清代乾隆時期專門用于外銷歐洲的茶具。自明末開始,中國的茶葉和陶瓷就源源不斷地輸往歐洲,海外市場對中國陶瓷和茶葉的需求也是與日俱增,到了乾隆時期過到頂峰。更為重要的是東西方文化交流在這套茶具上得到很好的體現(xiàn),這套茶具的設(shè)計包括胎釉及造型是中國式的,但是到了歐洲以后,加上了本國特色的金彩,起到了珠聯(lián)璧合的裝飾效果。
清粉彩西洋人物紋茶壺??趶?厘米 高14厘米
這是清代中期景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的茶壺,畫面是兩位西洋人物和一只西洋犬,這也是受歐洲文化影響而設(shè)計的茶壺。
 
清銀鏨胎琺瑯碗??趶?1厘米 高4.5厘米
以銀為胎,其上利用金屬鏨刻技法,刻出纏枝花的紋飾,再上填琺瑯彩,借鑒了銅胎鏨刻琺瑯的工藝而制作,中國傳統(tǒng)手工藝術(shù)之巧可見一斑。
 
清紫砂加彩雜寶紋茶葉大罐??趶?3.7厘米 高27.5厘米
這個茶葉罐是以宜興紫砂做成的,罐身再飾以粉彩雜寶紋,器型碩大無比,底部有“龍成茶莊”的字樣,說明是民國時期龍成茶莊曾用之物。
 
清青玉詩文壺。口徑6.5厘米 高8.5厘米
整壺以青玉制成,周身刻著詩文,系清代中期的作品。以玉器制作茶壺,也說明了清代茶具的豐富性,主要用于欣賞和把玩。
 
清紅木茶籝。高32厘米
紅木制成,設(shè)計巧妙,下有抽屜,上部分割成兩大空間,可放置茶壺、茶杯等茶具,以可伸縮的卷簾式門為裝飾。托盤暗藏背面,與整器融為一體,并有效節(jié)省空間。
茶籝的名稱最早出現(xiàn)于唐代,陸羽在《茶經(jīng)》中指明茶籝系采茶裝盛器具,隨著歷史的發(fā)展,茶籝的含義也有所變化,明代高濂的《遵生八箋》提到為外出攜帶方便而設(shè)計的提盒,清代稱之為茶籝,此茶籝與故宮珍藏的清宮茶籝功能一致,系放置茶具的器具。
 
清銅胎畫琺瑯花蝶紋高提梁壺
高33厘米 口徑6.5厘米
壺唇口,束頸,平肩,倭角四方體腹,四角有倭角方足,坡蓋寶珠頂,四方形三彎流,上小下大,方圓形高提梁。
整器以黃筒為胎制成,再施以畫琺瑯工藝,紋飾富有層次,用色淡雅,蓋面近鈕處繪蓮瓣紋,蓋面繪三蝠紋,外圈繪連T紋,頸肩以粉白為地上繪如意紋一圈,肩部及腹部先飾以草綠色龜甲綠為地,再飾以大小開光,開光內(nèi)以白釉為地,上繪蝶戀花紋,壺內(nèi)腹及蓋內(nèi)延施仿爐鈞釉的料彩。
整器造型挺拔,設(shè)色淡雅,雖紋飾繁多,但顯得繁而不亂,應(yīng)該是廣東地區(qū)所制作的銅胎畫琺瑯之作。
 
 
清青花詩文杯、托。托高3.2厘米 口徑18.7厘米 底徑14.5厘米
杯高5.5厘米 口徑7.2厘米 底徑3.3厘米
托敞口,深腹,折腰,矮圈足,托盤以青花書楷書七言詩句,集摘自中國唐床詩文,青花發(fā)色鮮艷,字體端正,書體排列以一首七言詩為中心,其它七言詩均圍繞中心作扇形排列,寬圈足無釉,底足有青花四字行書款“寶珠利記”。
杯敞口,深腹,淺圈足,杯腹以青花行書七言詩句“寒雨連江夜入?yún)?,平明送客楚山孤。洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺”。
圈足以青花書“滿堂福記”四字二行行書款,香港羅桂祥茶具館也藏有同樣款識的青茶茶具。
民國象牙卷荷雙龜茶則
高3厘米 長14.5厘米
象牙材質(zhì)制成茶則,茶則是用來量茶入杯的器具,唐代陸羽《茶經(jīng)》中即已提到茶則,自品茶出現(xiàn),茶與水的關(guān)系歷來為人重視,對茶的配量也頗為講究,量茶入器成為煮茶、點茶及泡茶的重要環(huán)節(jié),茶則應(yīng)運而生。
一般茶則以陶瓷、木質(zhì)、竹質(zhì)為多,以象牙、犀角、羚羊角制成的茶則較為少見。
此象牙白中泛黃,制作者巧妙地利用象牙原材質(zhì)設(shè)計成卷荷型,背面為陰面,刻畫出卷荷的莖葉及蒂柄,陽面設(shè)計成卷葉成則,更巧妙的是兩只小龜匍伏于卷葉之內(nèi),刻畫生動,栩栩如生。龜乃靈性之物,我國古人常以龜象征長壽,把茶則設(shè)計成卷荷藏龜,大概也同喝茶養(yǎng)生、長壽有關(guān)!
清代素心茶。1990年出土于福建漳浦縣,墓主藍國威是康熙六十年貢生。墓中出土一息茶葉罐,罐內(nèi)裝滿茶葉,茶中有10.5cm的小紙條,墨書“素心”二字,為茶葉品名。
 
瑞典哥德堡號沉船茶樣
哥德堡號航行于哥德堡與廣州之間,1745年9月12日在駛進哥德堡港口時沉沒,載有370噸茶葉。后打撈出大量茶葉,中國茶葉博物館收藏的沉船茶樣分別為前副總理田紀(jì)云轉(zhuǎn)贈、瑞典駐上海大使館贈送。
 
清代“向質(zhì)卿造”宮廷磚茶
普洱茶轉(zhuǎn),茶磚一面為陽文(文字凸出):“向質(zhì)卿造”,長12.3cm、寬12.3 cm、高3.5 cm,重約250g, 中國茶葉博物館收藏。
 
明代古茶樣。福建省漳浦明代工部、禮部侍郎盧維楨墓出土的明萬歷三十八年紀(jì)年墓的古茶樣,是目前有確切紀(jì)年的最早的茶樣。
清·“江案卿”款紫砂樹癭壺。高8.5厘米 口徑5 厘米
壺身呈橢圓形,口橢圓形,短流,執(zhí)柄作三叉形。仿木癭器,隨形作凹凸坑和皺紋,蓋作瓜蒂形,蓋內(nèi)印“案卿”二篆書款。
壺身呈栗色光澤,許次紓《茶疏》記供春茶壺“蓋皆以粗砂制之,正取砂無土氣耳。隨手造作,頗極精工。”故而“大為時人寶惜”。文震亨《長物志》也有“供春最貴”的評論。清人吳騫《陽羨名陶錄》記其制品“栗色,如古金鐵,敦龐周正”。供春壺在明末清初,已是壺中的精品了。后世仿龔春樹癭紫砂壺很多,該壺系民國江案卿所仿。江案卿,是號稱民國獅球壺制作第一人。
清·青花茶葉瓶(芽茶) 胡龍官贈
 
清·青花竹節(jié)壺 胡龍官贈
 
宋·窯變藍釉兔毫盞 吳遠明贈
宋·玳瑁茶盞 吳遠明贈
 
明·青花菊紋茶壺 吳遠明贈
 
清·紫砂加彩椿段壺 致麟先生贈
 
清·三彩云鶴紋六方茶葉罐 致麟先生贈
清·粉彩花蝶紋盞托 致麟先生贈
清·粉彩花蝶紋盞托 致麟先生贈
民國·紫砂爐壺 吳遠明捐贈
明·影青加彩壺 吳遠明贈
 
咸豐·照驗 清咸豐 倪龍江捐贈
民國·絲茶銀行紙幣(五元) 朱德水贈
 
絲茶銀行紙幣(十元) 朱德水贈
 
售茶園戶捐照 清同治10年 倪龍江捐贈
 
 
茶捐照 清同治十二年 倪龍江捐贈
 
“同大元”茶莊價目表 民國 倪龍江捐贈
 
“吳元興茶莊”廣告單 民國 倪龍江捐贈
營業(yè)許可證 1951年 吳勝天捐贈
 
“天成茶莊”包裝紙 現(xiàn)代 卜英文捐贈
“永德堂茶莊”廣告單 現(xiàn)代 卜英文捐贈
 
香港茶文化郵票紀(jì)念封 現(xiàn)代 卜英文捐贈
 
民國“福茂隆茶莊”金字招牌 唐楷之捐贈
 
民國“隆泰茶葉”招牌 胡龍官捐贈
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明 青花高士圖茶壺 吳遠明捐贈
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明末清初紫砂提梁壺 吳遠明捐贈
 
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