玫瑰精油的價(jià)格差異巨大，便宜的2毫升賣五六百，貴的都在千元到幾千元不等，而所有精油店家都說自己是最好的一分錢一分貨，再說多點(diǎn)就是原材料不同，制作工藝不同，價(jià)格就自然不同。但要細(xì)細(xì)解釋，就要從玫瑰說起了。
地球上無數(shù)地方都產(chǎn)玫瑰，盡管玫瑰原產(chǎn)中國，但是能做精油的優(yōu)質(zhì)玫瑰可不是在中國了。世界上玫瑰的原始品種有200多種，經(jīng)過混種和變種數(shù)以千計(jì)，而發(fā)展到今天，香味玫瑰只有30多種，這其中又只有3種是其他玫瑰的“親種”，他們是產(chǎn)于高加索的紅玫瑰、又被稱為法國玫瑰、普羅因玫瑰，第二種是原產(chǎn)于波斯的千葉玫瑰，通常稱為普羅旺斯玫瑰或者伊斯帕汗玫瑰，它是紅玫瑰的兒子輩，第三種叫大馬士革玫瑰，原產(chǎn)敘利亞，它香味最濃厚，也是最富盛名的制造精油的玫瑰，同時(shí)它的醫(yī)療價(jià)值也最好。盡管大馬士革玫瑰原產(chǎn)敘利亞，但是今天的大馬士革玫瑰的黃金種植地已經(jīng)是保加利亞了。
這就是著名的大馬士革玫瑰，今年6月拍攝于保加利亞玫瑰谷。
保加利亞之所以能種植出最好的大馬士革玫瑰，是因?yàn)楸＜永麃啰?dú)特的地理和氣候環(huán)境。在保加利亞卡贊勒克(Kazanlak)附近：一個(gè)東西長約100-130公里、南北寬約10-15公里的谷地，海拔在300-710米不等，其北邊是高出谷地1600米以上的巴爾干山脈，阻擋了冬季南下的寒風(fēng)，而南邊山地又多缺口，地中海的暖濕氣流順其進(jìn)入谷地，因此這里的氣候是常年溫和，雨量適宜；再加上這里沙質(zhì)土壤肥沃疏松，雨后不易積水；每年2月正當(dāng)玫瑰發(fā)芽時(shí)，玫瑰谷里氣溫溫和；5-6月正值玫瑰開花時(shí)，雨水充足，多云天氣較多，沒有烈日照射，空氣濕度較大，常有露水，這種天氣既延長了開花期，又抑制了花中油質(zhì)和易揮發(fā)成份的蒸發(fā)，對(duì)于提高玫瑰油的產(chǎn)量和質(zhì)量是很關(guān)鍵的因素。這樣的地理環(huán)境和氣候條件，使得玫瑰花瓣表面形成的蠟質(zhì)膜較薄，而不像其他地方的玫瑰，為了保護(hù)自身免受強(qiáng)烈陽光照射，形成了花瓣表面較厚的蠟質(zhì)膜。這就是保加利亞玫瑰油中蠟質(zhì)成份較少的成因。以上得天獨(dú)厚的地理與氣候條件，非常適合玫瑰生長，加上當(dāng)?shù)乇＜永麃喨碎L期加工玫瑰油的精湛技藝，使得保加利亞玫瑰油在質(zhì)量上外界與之無可比擬。
據(jù)專家對(duì)玫瑰有這樣的評(píng)價(jià)：俄羅斯玫瑰柔和，印度玫瑰單薄，埃及玫瑰豐富，土耳其玫瑰甜蜜，摩洛哥玫瑰明亮，而保加利亞玫瑰花瓣圓潤，品質(zhì)上乘，出油率高。
說完玫瑰（原材料）再說制造工藝。
用玫瑰花瓣生產(chǎn)玫瑰油主要有二種方法：用蒸餾法萃取和溶劑萃取法。蒸餾法萃取的產(chǎn)品有：玫瑰油(無色或黃色液體)，還有副產(chǎn)品玫瑰水（少量玫瑰油溶解在水中無法完全提取）；溶劑萃取法，產(chǎn)品有：玫瑰漿（Concrete，蠟狀、淡棕色、半固體）和玫瑰香精（Rose Absolute，以酒精為溶劑再從玫瑰醬提取的微紅色液體）。溶劑萃取法提取的玫瑰油產(chǎn)量是蒸餾萃取法的10倍，而蒸餾法制得的玫瑰精油香氣最佳，最細(xì)致，為上上品。
保加利亞玫瑰谷每年6月正是采摘的好季節(jié)
最好的玫瑰精油要用3000－5000公斤的花瓣，才能萃取出1公斤玫瑰油，所以它比黃金還要昂貴，現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格基本上1公斤玫瑰油的價(jià)格是1公斤半黃金的價(jià)格，而且還在向更高的價(jià)格上升。
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