暖暖之前每次去超市里買水果的時(shí)候,都會(huì)分不清一些水果的區(qū)別。
比如菠蘿跟鳳梨,看起來(lái)好像沒(méi)有太大區(qū)別,但吃起來(lái)的感覺(jué)也不一樣,除了菠蘿跟鳳梨,其實(shí)還有好多種長(zhǎng)相相近的食物。
不知道暖粉每次買水果的時(shí)候,是不是也有同樣的疑惑。所以今天,暖暖就來(lái)為大家科普一下,如何去區(qū)分這些長(zhǎng)相相近的水果。
奇異果與獼猴桃
外表區(qū)別:奇異果外形比較規(guī)則,表面的細(xì)毛比較柔軟;獼猴桃外形比較不規(guī)則,表面的細(xì)毛相對(duì)會(huì)粗糙些。
來(lái)源區(qū)別:奇異果大概是在100年前由外國(guó)引入中國(guó)才有的,而獼猴桃是中國(guó)2000年前就有的了。
挑選區(qū)別:獼猴桃要選軟的比較好吃;奇異果要選硬的口感更佳。
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個(gè)頭區(qū)別:車?yán)遄觽€(gè)頭較大,顏色暗紅,皮較厚,果肉彈性大;櫻桃,個(gè)頭小,顏色偏粉,皮薄柔軟。
營(yíng)養(yǎng)區(qū)別:這兩種在營(yíng)養(yǎng)上其實(shí)沒(méi)什么太大的區(qū)別,所以如果是從營(yíng)養(yǎng)上進(jìn)行挑選的話,櫻桃更物美價(jià)廉。
西紅柿和圣女果
其實(shí)他們是同一種食物。
外表區(qū)別:一個(gè)個(gè)頭比較大,一個(gè)個(gè)頭比較小。
營(yíng)養(yǎng)區(qū)別:圣女果的維生素含量是番茄的1.7倍。
菠蘿和鳳梨
外表區(qū)別:菠蘿的葉子有鋸齒,而鳳梨沒(méi)有;菠蘿的凹槽處是橙黃色,鳳梨是深綠色。
吃法區(qū)別:菠蘿肉刺多,要挖去果眼,鳳梨沒(méi)有肉刺,削皮后就能馬上吃。
香蕉和芭蕉
外表區(qū)別:香蕉外形彎曲像月牙,果皮有5~6個(gè)棱;而芭蕉的兩端較細(xì),中間略粗,一面略平一面略彎,呈“圓缺狀”,果皮只有3個(gè)棱。
口感區(qū)別:香蕉香甜細(xì)軟,芭蕉味甜帶酸。
香蕉 芭蕉
榴蓮和菠蘿蜜
外表區(qū)別:菠蘿蜜要比榴蓮大,菠蘿蜜外皮上面的釘狀物則非常多且密,榴蓮?fù)馄ど系尼敔钗镱伾炔ぬ}蜜的深。
果肉區(qū)別:榴蓮果肉比較柔軟,有特殊氣味;菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣,而且切開的時(shí)候還會(huì)有膠體。
味道區(qū)別:榴蓮的味道比較特殊,很多人接受不了,但是菠蘿蜜是濃香四溢。
榴蓮 菠蘿蜜
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