春雨君在小紅書沖浪的時候,發(fā)現(xiàn)有些小迷糊對熱量單位真是傻傻分不清。
我一天就打算攝入800-900卡,一罐可樂就600;難道讓我吃空氣嘛?。。?/p>
...
類似的例子層出不窮,很多剛開始減肥的“小白”分不清熱量單位,總是少吃了很多很多;攝入太少可能會讓你的心態(tài)崩掉,在減肥-復(fù)胖-減肥中反反復(fù)復(fù)。
那“一罐可樂就600”是真的嗎?本期走近科學(xué),咳咳咳,健康小講堂,春雨君就為您揭秘一場“數(shù)學(xué)題引發(fā)的血案”——
千焦、大卡、千卡 傻傻分不清楚
1千卡=1000卡(也稱為1大卡)。
千焦和千卡的換算關(guān)系是:1000千焦=238.9大卡,1 大卡(千卡)=4.184千焦(KJ),一般千焦換算成大卡可以直接除以4.184來計算。(但你可以粗暴理解為除以4,反正肥肉不會因為你少算0.184放過你)
即:1大卡/千卡(kcal)=4.184千焦(KJ)=1000卡(cal)
看到這里你是不是懵了,等等...我就減個肥;至于給我上強度嗎?
秦始皇統(tǒng)一了度量衡,怎么就沒統(tǒng)一單位
千焦(KJ)這個熱量單位通常在包裝食物的營養(yǎng)成分表都可以看到。
春雨君在這里建議大家全部把單位換算成大卡(千卡),方便計算:
平時我們所使用的加工食物,都有標注熱量,其實很好計算,以可口可樂為例:
100ml的能量是180千焦,所以一瓶330ml的可樂熱量是:180KJ/100mL×330ml=594KJ,594÷4.18≈142大卡。
如果你還覺得麻煩的話,可以打開薄荷健康;直接完成一鍵搜索/輸入。
減肥er 要攝入多少熱量
對減肥的人來說,目前主流營養(yǎng)學(xué)界提出一種健康的飲食理念——限能量的平衡膳食(CRD)。
它建議每日熱量攝入范圍一般在 1000~1800 千卡之間,這種吃法通常比正常吃飯要少 500~750 千卡。
而這少掉的熱量,其中至少有 300~500 千卡是來自于食物。
在這里春雨君想著重提一下,減肥路漫漫,大家一定不要被“月瘦10斤”蒙蔽。
合理節(jié)食和過度節(jié)食的界限在哪里?
這個界限通常是每天 800 千卡/ 1000 千卡兩個值,即:
成年男性每天熱量攝入少于 1000 千卡=過度節(jié)食;
成年女性每日熱量少于 800 千卡過度節(jié)食。
關(guān)于這兩個值的來源:《中國肥胖預(yù)防和控制藍皮書》對于低能量膳食(LCD)和極低能量膳食(VLCD)的界限就是 800 千卡/天。