自從大碴子和各種咸菜到手以后，這幾天就經(jīng)常在爐子上做大碴粥，配著咸菜和醬一起吃。
大碴子放在砂鍋里放到爐子上，先快火煮開，再慢火燉，要燉得久一些，直到稀爛稀爛的，吃起來才叫一個香呢。
吃慣了大米飯白面饅頭，偶爾吃幾頓咸菜大碴子粥，感覺還不錯。
記得小時候，每天的家常飯就是大碴子，冬天白菜土豆酸菜以及咸菜醬就是家常菜了。
偶爾能吃一頓大米飯，感覺就是過年了。
咸菜吃膩了，偶爾也會用它炒點雞蛋，吃起來那叫一個香啊。
煮面條時炸點雞蛋醬，老香了。
今天就用咸菜和雞蛋炒了一盤菜，怕口感不好，雞蛋放得多一些，不像小時候那樣舍不得放雞蛋，能吃到嘴里才是目的啊。
擔(dān)心咸菜咸，泡了很久，又洗了好幾遍，又切成片，
做出來的咸菜炒雞蛋味道挺香的，油和雞蛋放到位了，做啥都香。
吃大碴子，配小咸菜，這些都是從小就留下的記憶，深深地埋在心里，總會在不經(jīng)意間想起，也總會找時間去體味一遍，體味那種難忘的小時候的記憶。
你都有哪些小時候的記憶呢？
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最后送給大家兩句話：
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