浮小麥就是那些干癟、不飽滿，一淘洗就浮在水面上的小麥，所以被叫作浮小麥。它性味甘涼，有著除虛熱，止汗的作用，主要用于骨蒸勞熱，自汗盜汗。
中醫(yī)認(rèn)為，浮小麥入心經(jīng)，汗為心之液，有補(bǔ)心氣、斂汗之效。入脾、腎經(jīng)，又具有益腎，除熱，止渴的作用。
√養(yǎng)心安神——甘麥大棗湯
材料：甘草兩錢，淮小麥四錢，去核大棗九枚。
方法：小麥洗凈，漂去浮末，將甘草、小麥、大棗一起放入鍋內(nèi)加水煮沸后即可飲用。
適用于：潮熱盜汗、失眠、脾氣暴躁等。
√止汗、斂汗——浮小麥泡茶
材料：浮小麥六錢，茯苓、麥冬各兩錢。
方法：將它們研成粗末，裝入紗布藥袋。泡的時(shí)候可放到保溫杯里，沖入適量沸水，旋緊瓶蓋，二十分鐘后，就可以代茶喝。
適用于：心慌，自汗，盜汗。
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