家庭醫(yī)生在線 2016-01-31 10:00:33
山楂除了開胃以外還會有哪些功效呢?有些家庭會用山楂泡水喝,山楂茶又是怎樣泡的呢?在這里,就來為大家一一介紹一下,山楂的作用和山楂茶的泡法,快來一起看看吧。
山楂的作用
山楂中的山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸十分豐富,能促進(jìn)胃液分泌并增加消化酶的功能,開胃健脾。山楂含有豐富的“解脂酶”,能促進(jìn)脂肪類食物的消化,在幫助肉食消化、減輕油膩食物的積滯方面作用顯著。春節(jié)期間的飲食難免進(jìn)食較多的肉類食物,而且年貨采購過多致使節(jié)后膳食也一時擺脫不了葷菜比例過高的問題,因此,喝一杯山楂茶倒真是一個好辦法,有助于消食化滯。
山楂含多種維生素、礦物質(zhì)和黃酮類物質(zhì),對人體健康的幫助非常廣泛。山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用；山楂中的功效成分具有平穩(wěn)血壓、調(diào)整血脂、降低膽固醇、軟化血管、增加冠狀動脈血流量的作用。
山楂茶的制作方法
原材料:山楂,茶葉
制作工藝
山楂30g洗凈,切片后放入鍋中,加水適量,煮沸5分鐘,取汁即成,代茶頻頻飲用。
山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。將以上幾味共研細(xì)末,分為10包,每日取一包以沸水沖泡,代茶飲。
要提醒大家的是山楂茶也有些人并不宜飲用哦。
哪些人不宜飲用山楂茶
山楂茶是一種常見的食療養(yǎng)生方子,但對于有胃病的人來說,不宜過多飲用。中醫(yī)理論認(rèn)為,山楂具有很強的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不適合飲用。
想通過喝山楂茶降低血脂,不是短期內(nèi)就能達(dá)到的。要堅持每天飲用,才能達(dá)到降血脂、軟化血管的作用。如果在山楂茶中配上可降壓的決明子、抗氧化的何首烏,效果會更好。每天使用的山楂劑量以25克為宜。
山楂茶雖好,但并非人人都適用哦。
