隨著冬奧會的成功申辦，我國冰雪旅游迎來前所未有的發(fā)展機遇。不難看出，當旅游業(yè)的消費升級遇上冬奧會的成功申辦，萬億產(chǎn)業(yè)規(guī)模的背后，反映出龐大的消費需求，冰雪旅游也站上了發(fā)展的新風口。從北京、吉林、黑龍江、河北、到新疆、內蒙古，還有云南、四川、山東、貴州、山西等，有條件的景區(qū)紛紛建雪場、砌冰雕，發(fā)展冰雪旅游。
官方數(shù)據(jù)顯示，當前已有30個省市推出冰雪產(chǎn)品，冰雪經(jīng)濟在地區(qū)發(fā)展中占據(jù)越來越重要的地位。但在冰雪產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的背后，企業(yè)冰雪旅游產(chǎn)品發(fā)展遲緩、同質化、規(guī)劃不足等問題也逐漸顯現(xiàn)，這些都亟待引起政府和市場的重視。
世界冰雪旅游的發(fā)展模式
世界冰雪旅游業(yè)的發(fā)展大都呈現(xiàn)出相似的發(fā)展趨勢：從專業(yè)小眾群體到大眾休閑群體，從依托體育競技到與多元業(yè)態(tài)融合發(fā)展，從單一產(chǎn)品結構到多樣化提升，從單一景區(qū)獨立發(fā)展到區(qū)域資源整合發(fā)展等特征。同時，世界滑雪旅游較為發(fā)達的區(qū)域，多以滑雪小鎮(zhèn)、滑雪中心的整體旅游形象出現(xiàn)在國際滑雪旅游市場中。
冬奧契機帶動我國冰雪旅游市場的高速發(fā)展和巨大的開拓空間，我國已從冰雪旅游資源大國轉變?yōu)楸┞糜谓?jīng)濟大國。
我們來看一組數(shù)據(jù)：2015年北京獲得2022冬奧會舉辦權后，我國冰雪旅游經(jīng)濟增速持續(xù)達10-20個百分點。據(jù)測算，2017-2018冰雪季我國冰雪旅游人數(shù)達到1.97億人次，人均消費1675元，冰雪旅游收入約合3300億元；而同年次我國國內旅游人均消費914元，冰雪旅游是國內旅游人均消費的1.83倍，冰雪旅游成為了高品質的旅游體驗方式。
北京、張家口的冰雪旅游市場規(guī)模同比增長率更是高達27% 以上，遠超中國旅游產(chǎn)業(yè)平均增速。按照各省冰雪產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和旅游業(yè)發(fā)展實際，分別以15%和20%的人數(shù)和收入符合增長率保守估計，預計到2021-2022冰雪季，我國冰雪旅游人數(shù)將達到3.4億人次，冰雪旅游收入將達到6800億元。
按照聯(lián)合國世界旅游組織（UNWTO）測算方式，2021-2022冰雪季我國冰雪旅游將帶動冰雪特色小鎮(zhèn)、冰雪文創(chuàng)、冰雪運動、冰雪制造、冰雪度假地產(chǎn)、冰雪會展等相關產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值達到2.92萬億元，冰雪旅游具有巨大的投資前景。
我國已基本形成了一條以新疆為起點，連接京津冀冰雪聯(lián)盟和東北地區(qū)的冰雪旅游帶，同時，南方城市也在積極合理的規(guī)劃建設冰雪旅游項目。聞旅派（www.wenlvpai.com）了解到，完成國家三億人上冰雪的目標，絕非一省一城一市能夠獨自推動和發(fā)展，謀求區(qū)域聯(lián)盟化發(fā)展，是中國冰雪旅游提速的必由之路。
新疆冬季漫長與8國為鄰，以“人類滑雪起源地”之稱的新疆阿勒泰地區(qū)有著吸引國際冰雪愛好者發(fā)展國際冰雪旅游有得天獨厚的條件，同時又可帶動甘肅、青海、寧夏、陜西等地的冰雪旅游。
密云區(qū)、延慶區(qū)、張家口市和承德市四地，聚焦張(家口)承(德)生態(tài)功能區(qū)建設，以籌辦2022年冬奧會為契機，加強體育賽事、文化旅游等方面的交流合作，共同成立了京北生態(tài)(冰雪)旅游圈。不僅如此，北京、河北以及周邊6省市還聯(lián)合發(fā)起成立了中國冰雪旅游推廣聯(lián)盟，發(fā)布和推出了“北國冰雪”旅游品牌和系列旅游線路。
東北作為老牌冰雪勝地，借著2022年冬奧會舉辦和旅游大發(fā)展的東風，不少地區(qū)正全力推動“冰天雪地”向“金山銀山”轉變，推出各具特色、豐富多樣的冰雪旅游產(chǎn)品，將冷資源打造成為熱經(jīng)濟。
即便在郁郁蔥蔥的冬日南國，浙江紹興喬波冰雪世界、湖北神農(nóng)架滑雪場、四川西嶺雪山滑雪場、貴州六盤水玉舍雪山滑雪場等室內滑雪場也贏得游客喜愛。
冰雪旅游市場的發(fā)展方向
女性參與冰雪旅游比例明顯高于男性，事業(yè)有成型群體是冰雪旅游的主力軍。在人口要素方面，國內參與冰雪旅游的男性占39%，女性占61%；在冰雪旅游者的年齡構成上，小于18歲的游客占14%，18-30歲占29%，30-60歲占48%，60歲以上游客占9%。由此可知，30-60歲的事業(yè)有成型群體是冰雪旅游的主力軍，這與冰雪旅游消費較高密切相關。此外，情侶游、家庭游人次與出游總人次分別占比17%、37%，家庭游市場是較大的冰雪旅游市場。
冰雪研學、冰雪海外旅行成為未來旅游市場消費的新熱點與增長點。隨著教育部對于研學旅行的高度重視和各地具體舉措的落地，在冬季進行冰雪旅游將成為青少年的常態(tài)化研學方式。而隨著冰雪旅游越來越熱，發(fā)燒友在冰雪游受到季節(jié)限制時，很多人做反季節(jié)旅游會選擇在夏天去新西蘭等地滑雪。從客源城市來看境外冰雪游的主力以來自一線城市為主。
為強化經(jīng)濟帶動作用，集多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“冰雪+”戰(zhàn)略正在成為各地冰雪旅游發(fā)展的新趨勢。中國冰雪旅游發(fā)展正在進入重創(chuàng)意、重內容、重體驗的階段，冰雪+電競、冰雪+養(yǎng)生、冰雪+文創(chuàng)、冰雪+休閑農(nóng)業(yè)、冰雪+研學、冰雪+會展、冰雪+節(jié)慶等發(fā)展模式受到廣泛重視，冰雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈條逐步延伸。
高速發(fā)展和巨大潛力的背后也是觸目驚心的問題
冰雪旅游的較快發(fā)展，激發(fā)了大眾對冰雪運動的興趣度和參與度，“冬奧效應”更是激發(fā)了民眾對冰雪旅游的熱情。但仍需要清醒的看到，冰雪旅游乃至冰雪運動的發(fā)展依然面臨諸多挑戰(zhàn)。
我國冰雪旅游還處在初級發(fā)展階段，同質化、低質化問題突出。聞旅派（www.wenlvpai.com）綜合統(tǒng)計，目前我國多數(shù)地區(qū)的產(chǎn)品主要集中在冰雕、冰燈等觀光類層面，冰雪度假類產(chǎn)品、冰雪民俗體驗性旅游產(chǎn)品十分缺乏，并且多數(shù)冰雪旅游產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意，特色不夠鮮明，賣點不夠搶眼，同質化現(xiàn)象突出。而冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低、產(chǎn)品品位不高，缺少文化內涵、科技含量，大項目建設還遠遠不夠，這些都低質化發(fā)展也嚴重制約了冰雪旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
盲目跟風開發(fā)，缺乏規(guī)劃，造成“一季養(yǎng)三季”的尷尬局面。由于冰雪項目起步時基本屬于自發(fā)行為，不可能著眼于全局，因此各自為政，缺乏省與省、市與市、市與縣之間的必要交流，所以資源配置上重復現(xiàn)象嚴重，對滑雪場的建設缺乏系統(tǒng)規(guī)劃，配套設施嚴重不足，安全管理不到位，直接影響到冰雪旅游的品質，造成“一季養(yǎng)三季”的現(xiàn)象，以黑龍江省為例，上百家滑雪場，達到SSS級標準的只有少數(shù)。公通訊、醫(yī)療、餐飲、娛樂等路、鐵路、機場等交通條件和配套設施也不夠完善。有些體育旅游場所過于偏遠，對游客根本形不成誘惑。
冰雪旅游公共安全宣傳、培訓過少與冰雪項目危險系數(shù)大、消費者安全風險意識低不成正比。冰雪旅游與紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游、海洋旅游、生態(tài)旅游等其他旅游形式相比，風險性更強，特別是滑雪屬于高危旅游體驗項目，所以游客更需要通過了解安全防護知識，購買保險來有效降低冰雪旅游可能帶來的損失。
但目前從政府媒體還是社會相關組織上都沒有將冰雪旅游安全宣傳和培訓作為重點，造成了大量的冰雪旅游安全事故。在所有參與冰雪旅游游客中，購買意外險的占比僅為55.2%，這證明游客參與冰雪旅游時的安全意識還有待于進一步提升。
環(huán)境污染、盲目跟進、無序建設，小而弱、散而亂成為我國大部分地區(qū)冰雪旅游產(chǎn)品的突出問題。冰雪旅游異軍突起，隨之而來的是各地雪場的大興土木，天然雪場和人造雪場，附近酒店、餐廳、精品店等等的修建。雪場內部也會修建各種零食店、紀念品店等等。甚至，某些冰雪體育旅游場所已經(jīng)對所屬區(qū)域的自然景觀、自然條件造成破壞，如水土流失、廢水廢氣的隨便釋放、森林和草地的隨意開采。
一旦引發(fā)地下水污染、泥石流等災害，后果可想而知。冰雪旅游不比其它類型的旅游，雪是很容易被污染的，雪場一旦被污染了，旅游的價值也就大打折扣。同時，冰雪旅游對人力資源素質的要求很高，例如要有高水平的教練員、安保人員和醫(yī)護人員，特別是要有熟悉冰雪體育旅游的管理人員，但目前既缺乏專門的培訓機制和機構，冰雪旅游場所等級不清、功能混亂，無必備的教練員、救護員，也無必要的急救機構、運輸工具。
冰雪旅游項目、產(chǎn)品、線路多由政府主導，企業(yè)還需繼續(xù)“練功”。
目前，萬達集團、騰訊體育、阿里體育、首鋼集團、IDG、新浪等企業(yè)先后發(fā)力，通過轉播冰雪運動賽事、舉辦冰雪運動賽事、成立冰雪產(chǎn)業(yè)基金等方式，布局冰雪運動市場。
萬科集團、中弘股份、長白山、萬達集團等企業(yè)布局滑雪度假村，打造以冰雪旅游為主的度假場所。碧水源、東方明珠等企業(yè)通過參與冬奧會布局冰雪；華策影視等傳媒公司以打造冰雪運動節(jié)目來布局冰雪產(chǎn)業(yè)；奧瑞金、萊茵體育、華錄百納、探路者等企業(yè)打造冰雪賽事及各種冰雪活動；眾信旅游參與以冰雪產(chǎn)業(yè)鏈為主線的投資基金；梅隴體育、朗威視訊、約頓氣膜、泰山體育、星奧股份、卡賓滑雪、奧地利AST（中國）公司、華潤（深圳）有限公司等企業(yè)布局冰場、雪場設備供應等板塊。
雖然眾多企業(yè)紛紛布局冰雪旅游項目，但是從目前冰雪旅游市場來看，精品的冰雪旅游線路多是由政府牽頭打造，企業(yè)參與的份額占比很小，如2019年元旦至元宵節(jié)期間，為豐富來京游客和首都市民的冬季文化旅游生活，助力北京冬奧會的舉辦和冰雪運動文化的大眾普及，北京市文化和旅游局和冬奧組委文化活動部、市商務局、市文物局、市體育局、市公園管理中心、市僑辦等單位聯(lián)合舉辦第三屆北京冰雪文化旅游節(jié)；又如張家口市今年推出的11條“冬奧冰雪之旅”主題旅游線路，我們也很難看到企業(yè)的文化參與，這些都會制約冰雪旅游的長遠發(fā)展。
