18韩国美女福利视频,韩国美女福利视频网址,绑架美女性感美女视频

寒冬補(bǔ)養(yǎng)，十多款藥酒藥茶藥膳方子送給你，趕緊收藏

2014.12.27

　　冬至后，開始進(jìn)入數(shù)九天，最寒冷的天氣來了。寒冷的天氣，喝藥酒是民間比較常見的進(jìn)補(bǔ)方法之一，用以補(bǔ)養(yǎng)身體或治療疾病，而散見于各種中醫(yī)書籍里的藥酒方子，更是數(shù)不勝數(shù)。

　　廈門晚報特邀多位中醫(yī)專家、資深執(zhí)業(yè)中藥師及國家一級營養(yǎng)師，教您泡藥酒、做藥膳。

藥酒

1

“十全大補(bǔ)”配鹿茸等驅(qū)寒保暖

　　來自中醫(yī)世家的資深執(zhí)業(yè)中藥師、廈門瑞來春中醫(yī)門診部主任周繼政說:“風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的病人最怕過冬天，寒冷的天氣給本就痛苦的病體雪上加霜。這個時候，不妨適量用一些自制藥酒，可有效緩解病情。”

　　他推薦一款“十全大補(bǔ)”藥酒方:以2斤高度白酒為瓶，配上“十全大補(bǔ)”方，泡上兩周后就可以飲用了。晚上每次喝10毫升左右，堅持飲用溫補(bǔ)氣血，效果最好。

　　如畏寒怕冷，藥酒材料可在“十全大補(bǔ)”基礎(chǔ)上加3克鹿茸，并將“十全大補(bǔ)”里的人參換成3克高麗參，服用后可保暖。

　　他說，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者最怕冷，藥酒材料可在“十全大補(bǔ)”基礎(chǔ)上再增添蛇類藥材和五加皮15克自制藥酒，可有效緩解關(guān)節(jié)怕寒。

２

枸杞西洋參等泡酒可助女性補(bǔ)血

　　174醫(yī)院中醫(yī)康復(fù)科主任李月告訴記者:“藥酒一直深受許多慢性疾病患者的喜愛，有時在門診也會遇到患者咨詢泡藥酒。其實藥酒的藥物選擇和配量很重要，如果山藥茯苓等淀粉類藥材放多了，藥酒容易酸敗?！?br style='box-sizing: border-box;'>

　　她推薦血虛氣弱的女性，可以泡瓶養(yǎng)血補(bǔ)血藥酒:枸杞子45克，西洋參15克，龍眼肉60克，當(dāng)歸45克，山藥60克，紅棗45克，洗凈后放在適宜浸泡的容器內(nèi)，加入54度糧白酒1500~2000毫升，密封浸泡30日即可。每次30毫升，每日2次。功效為補(bǔ)血、養(yǎng)血、駐顏，35歲后的女性飲用可防治血虛氣弱表現(xiàn)的面色萎黃等癥。

３

菊花泡黃酒養(yǎng)肝健腦延緩衰老

　　天津藥物研究院副研究員李紅珠說:黃酒味甘苦、性辛溫、有小毒，主要作用是行藥勢、通經(jīng)絡(luò)、溫脾胃、散濕氣，熱飲能活血、利小便，能與各種中藥材配合，是理想的藥引，也是制作多種中藥劑型的重要輔料?！侗静菥V目》中記載，以黃酒浸藥，不僅能溶解藥物有效成分，還可引藥抵達(dá)治療部位，進(jìn)而提高療效。

　　菊花酒有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效，古稱“長壽酒”。準(zhǔn)備干菊花250克，黃酒1800毫升，將菊花去蒂洗凈晾干，泡于黃酒中，一星期后可飲用，常飲能活血行氣、延年益壽。如果加入地黃、當(dāng)歸、枸杞，對頭暈?zāi)垦?、疲勞多夢有不錯的療效。

　　黃酒浸黑棗、胡桃仁，不僅補(bǔ)血活血，還能健脾益胃，是老幼皆宜的冬令補(bǔ)品；浸泡龍眼肉、荔枝肉，對于心血不足、夜寢不安有效。

４

生姜泡黃酒可益脾散寒溫胃

　　對于胃腸功能欠佳導(dǎo)致的食欲不振，或胃寒、嘔吐等患者，李紅珠推薦喝姜糖酒。準(zhǔn)備生姜100克、白砂糖200克、黃酒1000毫升，將生姜切碎，與白砂糖、黃酒一起放入容器中密封浸泡一周。每次取10～20毫升，早晚各飲用一次，有益脾、散寒的功效，但是潮熱、盜汗、口干舌紅的人忌服。

藥水

　　國家一級營養(yǎng)師、全國醫(yī)藥技術(shù)市場學(xué)會專家委員、廈門中醫(yī)康復(fù)保健學(xué)會會員許少雄說，一個保溫杯，自泡藥材水，冬季也可輕松進(jìn)補(bǔ)。他結(jié)合廈門人平常體質(zhì)，推薦以下冬飲方。

1

蟲草黃芪煎汁當(dāng)茶飲養(yǎng)心安神

　　蟲草黃芪茶:冬蟲5克，黃芪18克，當(dāng)歸3克。將蟲草、黃芪、當(dāng)歸放鍋中，用水浸泡20分鐘，放火上煮沸后，改用小火煎20分鐘，連煎2次，合并2次煎汁當(dāng)茶飲。再將蟲草撈出焙干，研細(xì)末可調(diào)入燉湯或粥中飲服。補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)心安神、強(qiáng)身健體，適宜氣虛體質(zhì)飲用。

　　西洋參泡水:將西洋參切片，既可單獨(dú)泡水飲服，也可以將西洋參另煎兌服其他藥品，一般每天限制在10克以內(nèi)。西洋參片尤其適用于教師等耗氣導(dǎo)致氣短乏力者，在提神的同時還可以改善發(fā)聲狀況。西洋參能清火，合理運(yùn)用時，一般不會上火，但不能多吃，否則易引起腹脹。由于具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫功能、增加心肌收縮力等多種作用，只要不是體質(zhì)極虛寒者，均可遵醫(yī)囑使用西洋參。

２

生姜紅棗茶預(yù)防外感風(fēng)寒感冒

　　枸杞泡水喝:枸杞也是一般家庭經(jīng)常選用的滋補(bǔ)材料。5克枸杞、5克女貞子，3克玫瑰花（女生用）或3克菊花（男生用）泡水喝能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳?？蛇B續(xù)喝上一周。

　　靈芝雙棗茶:紅棗、黑棗各5粒（去核）、靈芝6克切片，加水煎煮兩次，各20分鐘，把兩遍湯液混合在一起，當(dāng)茶喝，能起到補(bǔ)虛強(qiáng)身、養(yǎng)心安神、止咳平喘、益壽延年，適合各種體質(zhì)的人群。

　　生姜紅棗茶:3片生姜，5個紅棗。紅棗去核先冷水下鍋，煮開以后5分鐘，再把姜放進(jìn)去再煮5分鐘，倒出湯汁加紅糖即可。生姜紅棗茶將體內(nèi)的寒氣驅(qū)趕出去，常飲可預(yù)防因外感風(fēng)寒而感冒。同時，風(fēng)寒感冒因為調(diào)動了身體的陽氣外出驅(qū)邪，經(jīng)常出現(xiàn)內(nèi)里空虛，引起腸胃出現(xiàn)消化不良的癥狀，喝姜棗茶還能安撫腸胃，消除因此產(chǎn)生的癥狀。

　　特別提醒:因為冬天人體陽氣處于閉藏狀態(tài)，姜有提升、釋放陽氣的作用，除非有外感，一般不建議過食飲用。

藥膳

　　周繼政說，今年冬至，許多中藥店的“十全大補(bǔ)”藥材非常熱銷，可以想像，廈門人是多么喜歡在冬至這天用這款藥膳煲湯。

　　他說，廈門人喜歡用“十全大補(bǔ)”藥材煲土龍湯。這款藥膳湯特別適合體質(zhì)虛弱、年老體衰、神疲乏力、面色蒼白、少氣懶言等氣血不足者。

　　他建議，為更好達(dá)到補(bǔ)而不滯，容易吸收，最好再添加一些理氣健脾藥材，比如陳皮10克、砂仁3克。

1

進(jìn)補(bǔ)前最好先行開胃調(diào)理

　　不是每個人都適合進(jìn)補(bǔ)，有些進(jìn)補(bǔ)有誤區(qū)。周繼政說，閩南人尊重傳統(tǒng)，講究節(jié)氣，喜歡進(jìn)補(bǔ)。特別是冬令主藏，適合能量營養(yǎng)、吸納收藏，但是中醫(yī)講究調(diào)理陰陽平衡，氣血陰陽不足才推薦滋補(bǔ)法，以提高人體精、氣、神。

　　好的中醫(yī)在滋補(bǔ)之前，一般會先開胃消食，就像大餐前有道開胃菜一樣。如果脾虛的人沒有先健脾，盲目補(bǔ)也會導(dǎo)致脾胃困滯（就是西醫(yī)所指的消化不良），引起腹脹腹瀉。也就是說，脾胃不好滋補(bǔ)不能吸收，反而導(dǎo)致氣滯和淤血，出現(xiàn)代謝障礙，最后因小失大，所以我們提倡進(jìn)補(bǔ)前一定要找有經(jīng)驗的中醫(yī)師把脈，結(jié)合你的體質(zhì)給建議。

　　他認(rèn)為，有些患者是不適合進(jìn)補(bǔ)的。比如高尿酸患者吃補(bǔ)藥一定要當(dāng)心，甲魚、阿膠等就是大忌。糖尿病患者就不適合吃含糖成分的膏方類補(bǔ)品，因此一切進(jìn)補(bǔ)要因人而異。

２

鹿茸最好在立冬后開服

　　周繼政說，春節(jié)臨近，許多兒女買些進(jìn)補(bǔ)藥材送父母表示孝心，而老人們不想辜負(fù)晚輩的孝心，自己道聽途說食用這些補(bǔ)品。其實，有的滋補(bǔ)品食用是講究時間的，比如鹿茸最好在立冬后才用于進(jìn)補(bǔ)，大寒小寒這些節(jié)氣配合食物比較好。

　　鹿茸等級多，加工差距大。我們說越細(xì)越靠角尖，有血絲的血茸價格最高可達(dá)40多元一克。吃鹿茸也是有講究的，一般的健康保健就提倡先吃鹿茸粗粉，再吃血茸。由粗到精，由少到多，逐漸遞增。

　　貴稀藥材燉服也是有講究的。比如蟲草放幾根燉一只鴨子全家喝，這根本是沒效果的。為確保藥材在藥膳中的充分利用，我們建議貴稀藥材與食材分別裝燉盅隔水燉，然后再合燉。

３

淮山是最廉價最實用的補(bǔ)品

　　周繼政認(rèn)為，并不是越貴的滋補(bǔ)品就越好，而是最適合你體質(zhì)的滋補(bǔ)品才是你應(yīng)該選擇的。我特別推崇淮山，無論是做食材還是藥材，藥食兩用效果都很好，這是目前市面上沒有被商業(yè)化的最廉價的補(bǔ)品。

　　有人說，淮山亂吃都有理。比如小孩脾胃不好，你就做淮山羹給他吃，容易吸收。在燉煮時，如果你是比較寒性的體質(zhì)，結(jié)合加點大棗花生等綜合平衡一下就可以了?；瓷绞且晃镀胀ǖ闹兴幉模粴v代名醫(yī)所推崇，有健脾胃、補(bǔ)肺、固腎的保健功能。

　　《本草綱目》對其藥用功效有詳細(xì)記載。選擇山藥，最好要選擇脫硫的，不含硫。山藥也是糖尿病患者最理想的食材選擇，是一種高營養(yǎng)低熱量的食品，能夠提供人體大量的黏液蛋白，減少皮下脂肪堆積。

存儲

1

藥材要充分干燥保存

生蟲霉變無利反有害

　　廈門中醫(yī)院藥劑科主任、主任中藥師陳雪梅說，過年了，許多人會收到滋補(bǔ)品之類的禮品，一些補(bǔ)藥如果保存不當(dāng)，例如西洋參、枸杞等就會生蟲或霉變，不僅使療效大打折扣，而且對身體反而不利。

　　她說:“廈門寒冷時間短，炎熱潮濕季的時間長，要防止補(bǔ)藥長蟲發(fā)霉變質(zhì)，干燥、密封與低溫，三個重要環(huán)節(jié)很重要。簡單操作過程就是將藥材充分干燥后，用干凈的玻璃瓶或塑料袋密封，放入冰箱的冷藏室儲存?！?br style='box-sizing: border-box;'>

　　她認(rèn)為，如果中藥不干燥，即使密閉低溫儲存也難逃霉變或蟲蛀的厄運(yùn)。比如人參、枸杞、黃芪、冬蟲夏草、鹿茸等補(bǔ)益類中藥，含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)成分，本身就是蟲子生長的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基；如果濕度較高，更易發(fā)霉，其有效成分也會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。所以上述藥材儲存之前，可以先放在陰涼通風(fēng)處晾干。需要注意的是，燕窩、冬蟲夏草、蛤蚧等不能暴曬，阿膠、龜板膠等過熱會熔化變軟。

2

補(bǔ)藥別放冰箱冷凍室

儲存別超過兩個夏天

　　陳雪梅說，老百姓在選購補(bǔ)藥時最好不要追求藥材顏色，有的顏色好看，可一打開就有一股刺鼻的酸味，說明藥材被硫磺熏過頭了。有的藥材已經(jīng)生蟲，大家舍不得扔，認(rèn)為太陽曬曬，蟲處理掉就可以繼續(xù)食用，但其實蟲卵還是在里面。

　　她建議，補(bǔ)藥的儲存時間也不宜過長，一般不要超過兩個夏天。平時家里別囤太多補(bǔ)藥，以短時間內(nèi)吃完為佳。此外，儲存過程中要經(jīng)常檢查，對于珍珠粉、鹿茸粉等粉末類藥物，要經(jīng)常搖動儲藏瓶，以防止藥物結(jié)塊。不要將補(bǔ)藥放在冷凍室，以免溫度過低使成分改變，像阿膠等膠類藥物，冷凍后還容易碎裂。

　　她認(rèn)為，冰箱里比較潮濕，霉菌、細(xì)菌容易繁殖，所以最好選擇帶密封蓋的玻璃瓶或瓷瓶，金屬密封罐可能影響藥效，最好不要直接與藥材接觸。

廈門工會會員養(yǎng)生服務(wù)日

一、活動時間:12月27日（周六）9:30-16:00

二、活動地點:市五一文化廣場

三、活動內(nèi)容:許少雄老師將率領(lǐng)八方問健公司營養(yǎng)師到現(xiàn)場，為工會會員及市民免費(fèi)提供慢性病及亞健康的咨詢及解決方案。