蛋白質(zhì)缺乏
生長期的少女、長期節(jié)食或偏食減肥的女性，蛋白質(zhì)缺乏有淡漠、易怒、頭暈、乏力等現(xiàn)象。
首選食品是雞蛋，人體對其中蛋白質(zhì)的吸收率甚至高達99%，同時雞蛋中的膽堿可以提高記憶力、傳遞大腦信息，改善反應(yīng)慢、犯困。
2缺鈣、缺鎂
兒童缺鈣容易神經(jīng)興奮、好動，但成年人缺鈣則會表現(xiàn)為易怒、抵抗力下降、關(guān)節(jié)痛以及失眠。而鎂元素又被稱為抗壓力營養(yǎng)素，缺乏易表現(xiàn)為抑郁、委屈、壓抑、神經(jīng)錯亂以及記憶力減退等。
補鈣食物很多，但牛奶中鈣更易吸收，一杯熱牛奶還可以緩解不良情緒。上班族日?？啥喑詭赘憬痘蚝颂?，補充鎂元素，走出情緒低谷。
3維生素B缺乏
維生素B族參與人體脂肪、蛋白質(zhì)、糖代謝，酶的合成，同時對神經(jīng)系統(tǒng)存在影響。維生素B2的缺乏會表現(xiàn)為易生潰瘍、疲倦、頭暈，以及精神緊張等。
多吃蔬菜、豆類與粗糧，因為這些食物中廣泛存在維生素B族，同時動物內(nèi)臟、瘦肉、蛋黃以及魚肉中也存在。..
4餓了也會發(fā)脾氣
當饑餓時候會有想罵人沖動，但飽腹后情緒會得到很好的緩解。其實這與血糖有關(guān)，常發(fā)生在不吃早飯的上班族身上。在心理學方面，饑餓時會出現(xiàn)頭暈、心慌，而這些不適反應(yīng)最終會通過壞情緒表達。
此時，吃藥不如直接吃東西。日常餅干、面包、巧克力，不僅可以令血糖快速上升，補充體力。同時，通過咀嚼可轉(zhuǎn)移思維，放松精神。另外，經(jīng)常焦慮不安、情緒不穩(wěn)定，可以多吃蔬菜，蔬菜中鉀可促進鈉代謝，因為多余的鈉離子會帶來不良情緒。
