痛風(fēng)又被稱為“富貴病”，是由于體內(nèi)的尿酸水平過高，尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)部位沉積而引起的。
痛風(fēng)給患者帶來了很大的痛苦，嚴(yán)重影響患者的工作與生活，想要避免痛風(fēng)發(fā)作，要嚴(yán)格控制好尿酸水平。
眾所周知，人體內(nèi)的尿酸是由腎臟進(jìn)行代謝，并隨尿液被排出體外的，想要降低尿酸水平，養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣很有必要，多喝水才可以使尿量增多，促進(jìn)尿酸的排出。
除此之外，患者在飲食上也要多加注意，盡量遠(yuǎn)離那些會加重痛風(fēng)的食物。那么，痛風(fēng)患者要忌口的食物有哪些呢？
1、酒
酒精進(jìn)入人體之后會由肝臟進(jìn)行代謝，在這一過程中，需要利用血液內(nèi)的水分，這時(shí)血液中尿酸濃度會明顯變高，嚴(yán)重時(shí)還可形成尿酸鹽結(jié)晶，加重痛風(fēng)。
并且酒精在人體內(nèi)會生成乳酸，這一物質(zhì)與尿酸都是通過腎臟排出的，一旦乳酸增多，可阻礙尿酸排泄，也會導(dǎo)致尿酸水平升高，因此，痛風(fēng)患者要避免飲酒。
2、海鮮
許多海鮮都含有較高的嘌呤，比如蝦、蟹、貝類等等，如果過量食用，會生成大量的尿酸，導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
因此，痛風(fēng)患者要限制海鮮的食用，特別是要避免吃海鮮的同時(shí)喝啤酒。
3、動物內(nèi)臟
豬肝、鴨胗、豬心、大腸等動物內(nèi)臟中含有蛋白質(zhì)、維生素A、鐵等營養(yǎng)元素，并且口感獨(dú)特，許多人都很喜歡吃，但痛風(fēng)患者一定要避免多吃。
動物內(nèi)臟為高嘌呤食物，一理攝入過多，會導(dǎo)致尿酸水平升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，并且動物內(nèi)臟中含有大量的膽固醇、脂肪，還可增加心臟病、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
4、火鍋湯
火鍋大家都愛吃，但痛風(fēng)患者要盡量少吃?；疱伿巢亩酁猷堰屎勘容^高的食物，如牛肉、海鮮、菌菇等，會使患者不知不覺攝入過多的嘌呤，而且嘌呤易溶于水，火鍋湯中也含有大量的嘌呤，吃火鍋極易導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高，誘發(fā)痛風(fēng)。
如果尿酸控制良好，又特別想吃火鍋，可以使用清湯鍋底，火鍋食材則要選擇嘌呤含量比較低的食物。
5、高脂肪食物
肥肉、堅(jiān)果、油炸食品中都含有較多的脂肪。
如果大量攝入，多余的脂肪可沉積于體內(nèi)，造成肥胖，而肥胖又可導(dǎo)致代謝紊亂，導(dǎo)致尿酸升高。
因此痛風(fēng)患者也要控制此類食物的攝入，如果是肥胖患者，還應(yīng)積極減肥。
6、含糖飲料
碳酸飲料、果汁飲料等飲料中含有大量的果糖、葡萄糖等糖類，如果攝入過多，其中的果糖可分解產(chǎn)生嘌呤，繼而導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平過高，甚至誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
除了飲料，鮮榨果汁中也含有大量的果糖，也要少喝。
對于痛風(fēng)患者來說，想要避免痛風(fēng)再次發(fā)作，一定要想辦法控制好尿酸水平。
除了要多喝水，還要忌口動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物以及含糖飲料、酒等食物，以免病情加重。
建議患者平時(shí)多吃一些蔬菜水果，有助于降低尿酸，此外還要多運(yùn)動，規(guī)律作息，用樂觀的心態(tài)面對疾病。
