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【三秦文學】毛永波:【飼養(yǎng)室】(散文)


  主編:處      寒

   總編:魚兒姐姐



飼養(yǎng)室



文/毛永波



人民公社的集體所有制形式,三級所有,隊為基礎(chǔ)。生產(chǎn)隊不僅是最為基礎(chǔ)的所有制形式,而且是最基本的生產(chǎn)單位。人是生產(chǎn)力中最活躍的因素,牲畜是最重要的生產(chǎn)資料,每一個生產(chǎn)隊都有飼養(yǎng)室,豢養(yǎng)著這些寶貴的生產(chǎn)資料,也是財富集中地,那是生產(chǎn)隊活的生產(chǎn)力和價值表現(xiàn)。


人民公社割資本主義尾巴,不僅把私營經(jīng)濟幾乎剝奪殆盡,連各家各戶擁有大型生產(chǎn)資料的權(quán)利都剝奪了,例外的是家家戶戶可以養(yǎng)豬,因為偉大領(lǐng)袖毛主席說了大力發(fā)展生豬事業(yè)之類的話,一家一戶還可以養(yǎng)幾只雞鴨鵝之類的小動物,那是“屁股銀行”,隨時可以變現(xiàn)應(yīng)急的,所有的大牲畜都要集中飼養(yǎng),私人不得擁有所有權(quán),因此便產(chǎn)生了集中飼養(yǎng)大牲畜的飼養(yǎng)室。所謂大牲畜,是指具有使役功能的馬、騾子、驢和牛。

每個生產(chǎn)隊都會有一個飼養(yǎng)室,飼養(yǎng)室的大小依牲畜數(shù)量而定,我們那個生產(chǎn)隊是個小隊,上世紀七十年代,有三十來戶人家,一家平均不到一頭牲畜。一個大院子叫做飼養(yǎng)院,集中存放著生產(chǎn)隊幾乎所有的生產(chǎn)資料。一棟兩坡流水的房子,叫做飼養(yǎng)室。飼養(yǎng)室進門右手是牲口的圈舍,對面兩排牲口,兩排石槽自然隔開,牲口們熙熙攘攘擁擁擠擠地并排站著吃草,不同于現(xiàn)代飼養(yǎng)場的,是每一頭牲畜都有一幅籠頭,一根韁繩拴在頭頂?shù)臋M欄上;左手靠門是鍘草間,放一座鍘刀,夏天隨時散發(fā)著青飼料的草香,冬天那里就蕭條了許多;鍘草間對面是草房,所謂草房,是儲存鍘好的麥秸稈的地方,寸把長白亮亮的麥秸稈堆得山一樣高,一年四季,成群的麻雀在那里唧唧咋咋地尋覓;隔壁就是飼養(yǎng)員宿舍了,一盤大炕占了宿舍一半的面積,炕對面幾口大缸,里邊放著精飼料。飼養(yǎng)員宿舍是生產(chǎn)隊的辦公室和小型會議室,隊委會日常開個會就在那里舉行,要開社員大會,社員就只能圪蹴在牛槽馬槽底下,和著牛馬的鼻息,男社員吧嗒吧嗒的旱煙鍋子抽得煙山霧罩,女社員納鞋底子的聲音悠長而又勻稱。


飼養(yǎng)室是鄉(xiāng)村孩子的樂園。

被母親抱在懷里的時候,一定就去過飼養(yǎng)室,因為母親要在那里參加社員大會;剛學會走路的時候飼養(yǎng)室一定是常去的地方,因為那里是鄉(xiāng)村的動物園,而孩子們一定是喜歡動物且百看不厭的;稍微大一點的時候,就和牲畜們有了互動,類似于今天的孩子們在動物園喂長頸鹿一把青草;能拿得起鐮刀提得動筐子的時候,我們和飼養(yǎng)室的友誼越來越深厚了。

鄉(xiāng)村的孩子,七、八歲就開始跟著大人下地,這是一種玩耍中的勞動,也是在勞動中的玩耍,盡管工分很重要,但是誰家也不指望孩子們實實在在地掙工分,孩子們最早學會的都是割草,暑假正是野草瘋狂生長的季節(jié),孩子們成群結(jié)隊地去割草,割回來交給飼養(yǎng)室,飼養(yǎng)員過了秤,拈一塊土坷垃在土墻上寫下各人的斤兩,待后換算成工分,記在父母親的工分本上,也算給家里做一點小貢獻。我們生產(chǎn)隊和我一茬的孩子有十幾個,男孩子有七、八個,男孩子在一起割草,總是到了地里先玩耍,眼看見太陽快要下山了,才匆匆忙忙割草,我天生手腳笨拙,眼中無草,經(jīng)常是割得最少的那一個,還動不動就割破手指,至今左手上還留有許多傷疤愈合后的白色線紋,許多年之后我給妻展示我的勞動傷痕,妻笑瞇瞇地伸出左手,競與我一樣,都有那個年代的印記。

秋雨季節(jié)綿長而又凄清,戶外沒有地方撒野,飼養(yǎng)室便是最好的去處。七、八成十個男孩子在飼養(yǎng)室那盤土炕上翻滾打鬧,年齡最大的飼養(yǎng)員伯伯總是瞇縫眼睛靠墻坐著打盹,偶然下炕給牲畜們添一合草料。玩累了,便聽著長腿的騾馬打著響鼻、短腿的牛不緊不慢的的反芻聲睡著了。飼養(yǎng)室的土炕始終是不烙不溫的那種溫暖,不至于熱囊囊得烙屁股,也不至于溫塌塌地感覺不到熱氣,敢情那都是牛糞喂炕的效果。試想一想,戶外細長連綿淅淅瀝瀝的秋雨,室內(nèi)音韻有致卡卡嚓嚓的咀嚼,小少年們聲息輕微愜意恣情的橫七豎八躺在一面大炕上,就是一副鄉(xiāng)村幸福圖啊。



飼養(yǎng)室的牲畜是分等級的,這從他們的數(shù)量和待遇上就能看出來。

馬是生產(chǎn)隊最嬌貴的牲畜。七十年代,我們大隊的每個生產(chǎn)隊都只有一匹馬,是生產(chǎn)隊的寶貝疙瘩。我們生產(chǎn)隊養(yǎng)著一匹棗紅馬,高大俊逸,長鬃飄飛,走起路來很有節(jié)奏感,經(jīng)常能看到飼養(yǎng)員給它梳理毛發(fā),有時還會將它的鬃毛編成辮子。白天拴在一個固定的地方,冬暖夏涼,經(jīng)年累月,都能看見它站在那里,即便是休息,也只是三個蹄子換著支撐,一個蹄子虛點著地,這匹馬屁股兩側(cè)燙著“22”字樣,我們就稱它二十二號大洋馬,據(jù)說曾是一名騎兵的坐騎,退役后被分配給我們生產(chǎn)隊,平時不用出工,它的功用主要是繁衍騾駒。那馬性格剛烈,小孩子輕易不敢靠前,它會后面的雙蹄子一起尥起,其他牲畜斷斷不是它的對手。小孩子們誰要是和它有過一次親密接觸,甚至是牽過一次它的韁繩,夠在小伙伴中間吹半年以上的。那馬夜間占據(jù)著牲畜圈最靠里的位置,單槽喂養(yǎng),偏吃偏喝,還要用一根長長的木椽和其它牲畜隔開。
   
騾子是生產(chǎn)隊最風光的牲畜。騾子的風光主要得益于它的勞作,它也是生產(chǎn)隊最“皮實”的牲口,常年干著最苦最累的活。我記得我們隊的騾子最風光的要算“紅騾子”,也是淡紅色,個子不及“大洋馬”,但是精氣神明顯地旺盛,脾氣也大,它是生產(chǎn)隊最優(yōu)秀的駕轅騾子,但凡套馬車,駕轅非它莫屬,它的聰敏與聽話也是也是出名的,能力當然也強,據(jù)說在幾個生產(chǎn)隊馬車集體作業(yè)的時候,它獨自一騾駕著馬車“稍”(退,相當于倒車)了一里多地,贏得了在場所有社員的喝彩。和“紅騾子”搭伴作業(yè)的是“黑騾子”,體型寬些,性格極其溫和,即便是把韁繩交給學齡前兒童,也能順順溜溜牽走,它應(yīng)該是生產(chǎn)隊的大力士,負責拉套。某一年修水利工程,它上工半個月,據(jù)說來回背上馱了兩個壯漢,背就塌了,再也沒有見抻直過。我小時候曾經(jīng)有幸多次使役過這匹騾子,也喜歡摸著它的臉頰,和它悄悄對話。生產(chǎn)隊一定還有其它騾子,因為必須要有四、五匹騾子,才能栓起一掛馬車,但是對它們,我確實沒有什么特別的印象了。


驢是生產(chǎn)隊最犟的牲口,雖則犟,但是也離不開,它不但勁大耐力好,而且還肩負著繁衍騾子和驢駒的重任。騾子是個雜交動物,是馬和驢雜交的后代,可以依據(jù)父系,將之稱為馬騾和驢騾,馬騾的耳朵短些,驢騾的耳朵長些,紅騾子和黑騾子都屬于馬騾。我對驢有些討厭,因為它曾經(jīng)傷害過我。我上初中的時候,已經(jīng)可以獨立使役牲畜耩地了,那是生產(chǎn)隊比較簡單的一種農(nóng)活,一人一畜一耩即可,我牽了生產(chǎn)隊的一頭驢,瘦得皮包骨頭,掮上耩子來到地頭,開始套牲口,一根曳繩被驢騎在后腿胯下,這事也不難,我把曳繩壓在地面上用鞭桿子輕輕敲著驢腿,嘴里喊著“抬、抬、抬”示意它抬一下腿,它開始極不配合,我就敲重了一點,它抬起后蹄,也許我離它有點近,那蹄子就踩在我的腳面上,我繼續(xù)一邊發(fā)指令一邊敲,它卻紋絲不動,敲得急了,能明顯地感覺到它的蹄子在我腳面上狠狠地擰動了一下,那個疼啊,鉆心一般,我連推帶頂?shù)匕阉_,腳面上的皮已經(jīng)開了花。暑假,我們穿敞口布鞋是不穿襪子的。那一刻,我也深刻地體會到什么叫做犟驢。

牛是生產(chǎn)隊牲口群里的大眾,數(shù)量多,最普通,待遇也最差,勞動也不多。我的印象中,它們夏天都很難吃上青草,冬天就純碎吃點麥秸稈子,精飼料都讓長腿的騾馬吃了,輪不到它們。除了農(nóng)忙季節(jié)使役之外,它們大部分時間都是臥在室外反芻,永遠一副與世無爭的樣子,起個身都要費半天勁,那個時候,我竟然有一種認識,牛就是個造肥機器,它吃得多,拉得多,一拉一大坨,不一會兒,就會干成一圈一圈的牛屎餅子。


小孩子在飼養(yǎng)室玩得多了久了,也就和牲口們結(jié)下了感情。

我們最喜歡的事情是看飼養(yǎng)員炒料。

飼養(yǎng)室門口支一口超級大鐵鍋,口徑有三、四尺,支鍋的是“三疙瘩瘩石頭兩疙瘩瘩磚”,鍋底填入各種干草,火焰舔著鍋底,飼養(yǎng)員把各色雜糧徐徐倒進大鍋,比如玉米粒、黃豆、豌豆、黑豆之類,一次不能倒太多,飼養(yǎng)員拿一柄大鐵锨,徐徐翻動,不一會兒,就能聞到豆子的香味,但是那豆子們不能炒熟,炒熟的豆子不僅會成為牲口們的飼料,也會成為飼養(yǎng)員和串門子人的零食,所以炒個半熟也就成為一種限制辦法。每次出鍋裝袋的時候,飼養(yǎng)員總是要放慢手腳,不徐不疾地在鍋底剩一把豆子多炒幾下,那豆子就炒熟了,孩子們眼巴巴地看著,伸出小手甚至衣襟,等待苕帚掃出來的一點鍋底,興沖沖地品味。炒得半生不熟的豆子,被送到粉碎機上破碎,我們稱之為“拉料”。拉好的料儲存在飼養(yǎng)員宿舍的大缸里備用,這就是精飼料。我們在飼養(yǎng)室玩耍的時候,老是喜歡趁著飼養(yǎng)員不備,揭開缸蓋抓一把精飼料,悄悄地喂給自己喜歡的牲口。

小孩子最愛干的事情是牽牲口入圈。冬日在場院里曬了一天太陽的牲口,太陽落山時分都要進入飼養(yǎng)室,小孩子們就爭先解開韁繩,像模像樣地牽著韁繩,將它們送入飼養(yǎng)室,學齡前的兒童,只敢牽那些溫馴的黃牛,也只有那些牛是拴在地撅上的,我們能夠得著,牛牽到飼養(yǎng)室門口有一道重要的工序,飲牛,還是那個大鐵鍋,水加熱得有了一點溫度,牛們駐足,頭伸進鍋里,漫不經(jīng)心地飲水,我一直納悶,牛們會不會把水喝進鼻子,因為牛鼻子和嘴幾乎在一個平面上。使役回來的長腿牲畜卸掉索套飲水之前,先要打個滾兒,大約相當于放松筋骨,小孩子也樂于干這個事,牽著騾子,原地轉(zhuǎn)圈,牲畜們也一定知道要干什么,臥下,在土場地上伸腿揚頸,和土地摩擦,愜意地打幾個滾,劇烈的甚至可以翻個面兒,然后甩頭擺尾,抖擻精神,進入下一個流程。

困難年月,人都吃不飽飯,牲口的伙食一定不好,生產(chǎn)隊的牲口總體是瘦;越是生活不好,越是容易生病,在缺醫(yī)少藥的年代,生病和死亡近在咫尺,我們生產(chǎn)隊的牲口,就有好幾個都沒有邁過疾病的坎兒,印象最深的是大洋馬之死。
    
大洋馬是生產(chǎn)隊的寶貝,因其唯一;大洋馬也是生產(chǎn)隊的功臣,它生產(chǎn)的騾駒也成了生產(chǎn)隊的主要勞力。某年秋雨連綿的一個晚上,大洋馬開始不吃不喝,不再保持瀟灑俊逸的永久站姿,訇然倒地,像一堆泥般堆在飼養(yǎng)室兩排石槽的地中間,飼養(yǎng)員叫來了隊長,隊長叫來了獸醫(yī),聞訊趕來的社員擠滿了飼養(yǎng)室,孩子們也都隨著家長來到了飼養(yǎng)室,飼養(yǎng)室的空氣死寂寂的,誰都不敢大聲說一句話,獸醫(yī)折騰了半天,終于無奈地搖了搖頭,良久,大家看著大洋馬在地上扭動著痙攣,它最后勉強抬起頭來,然后頭重重的摔在地上。這一刻,所有的社員都在飲泣,突然就有一個孩子“哇”地哭出聲來,沒有人勸阻,大家忽然都放開了哭腔,哭得稀里嘩啦。

以往,生產(chǎn)隊死了牲畜,盡管也有悲切,但是大家抹抹眼淚,也有人竊喜,啖其肉,皮子交給生產(chǎn)隊擰繩,而對于大洋馬,無人敢提出切割食肉,大家一致的意見,將其埋葬。綿綿秋雨中,那匹大洋馬,就埋在生產(chǎn)隊最高的東嶺上,所有的社員,都來冒雨送行,孩子們看著黃土埋沒了大洋馬,又是一陣掙扎的哭聲。


實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制以來,生產(chǎn)隊名存實亡,牲畜們分到各家各戶,我家有幸分到一頭騾子,那是大洋馬的頭胎兒子,一身精黑,是我們生產(chǎn)隊的第二任駕轅騾子,我們家沒有馬車,它的功用便大打折扣。它的脾氣概如乃母,性敏捷而迅猛,時不馴服,叼韁而逃,某一日被追逃回家,家父施以酷刑,暴打一頓,乃服服帖帖,里外跟隨。吾家家小業(yè)小,養(yǎng)大牲畜無以為用,遂市場弼賣。

時過境遷,四、五十載,每每想起生產(chǎn)隊的艱苦日月,想起飼養(yǎng)室的快樂時光,感嘆飼養(yǎng)室真乃吾輩之幼兒園矣。我們伴著牲口快樂成長,童心是否給過牲畜歡樂吉祥?不管如何,那總是一段快樂的回響。

農(nóng)業(yè)機械化以異乎尋常的速度進入農(nóng)村,柴油汽油帶動的各種農(nóng)業(yè)工具很快取代了畜力作業(yè),不僅成本低,而且方便快捷勞動生產(chǎn)率大大提高,牲畜們極快地退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動和使役效用。鄉(xiāng)村開始凋敝,牲畜們不知去向。又過了若干年后,連軍隊都沒有了戰(zhàn)馬,只剩下些拍攝影視劇的道具,草原上的牛馬只有一種用途,被當作提供肉食。有人在我的家鄉(xiāng)辦起了驢場,驢們個個膘肥體壯,斷無從事生產(chǎn)勞動之虞,除了提供驢鞭驢肉,據(jù)說驢皮還能制成阿膠,驢肉在市場上也能賣個好價錢,沒有人再憐惜任何一種畜生,它們純碎為交易而生而養(yǎng),為豐富老百姓的餐桌而存。想想,也是社會的進步吧。

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作者簡介

毛永波,男,1963年出生,陜西白水人,現(xiàn)為西安某高校教師。出版有散文集《流年似水》。


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