美味食譜
夏天天氣炎熱，做菜當(dāng)然是越簡單越省事，夏天我家會(huì)做一些蒸菜，營養(yǎng)不流失，簡單又好吃。今天分享一款葷素搭配的蒸菜，家庭制作也不難。
絲瓜蒸魚片
制作原料：
黑魚片 200克
絲瓜 1根
鹽 1茶匙
蒸魚豉油 1大勺
蒜 1瓣
色拉油 適量
料酒 1大勺
制作方法：
1.準(zhǔn)備好制作原料。
2.將絲瓜去皮，切成薄片。
3.將絲瓜加入鹽，腌制出水。
4.黑魚片加入鹽，料酒腌制20分鐘。
5.將腌制好的絲瓜鋪在盤底。
6.中間鋪上黑魚片。
7.蒸鍋煮開水，將魚片放入蒸鍋，蒸大約10分鐘。
8.加入蒸魚豉油。
9.起油鍋，加入蒜翻炒出香味。
10.趁熱加入魚片內(nèi)。
一定要看的小提示：
1.黑魚片可以買現(xiàn)成的。
2.絲瓜建議用那種比較嫩的，口感比較好。容易蒸熟。
3.蒸的時(shí)候要根據(jù)魚片的多少來定。
這就是【絲瓜蒸魚片】的做法，你學(xué)會(huì)了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉(zhuǎn)發(fā)，更多美食歡迎關(guān)注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創(chuàng)，嚴(yán)禁不良自媒體，其他公眾號盜用，盜用必究！
文| 源自原色美味廚房
圖| 源自原色美味廚房
喜歡歡迎點(diǎn)擊在看
故事長滿天涯海角
包括你和你的故鄉(xiāng)
