蝦仁雞肉小餛飩
平時只有一個人或者兩個人在家的時候,我喜歡吃面條或者做點(diǎn)小餛飩吃,因?yàn)樽銎饋聿毁M(fèi)事,很多小伙伴覺得做餃子或者餛飩的餡料做起來太麻煩了,其實(shí)是你沒有選對材料和用對方法,今天分享一款制作簡單,鮮美可口的小餛飩,讓我們的早餐也變得簡單又營養(yǎng)!
【制作原料】:
基圍蝦 500克
雞胸肉 50克
生抽 1中勺
鹽 1茶匙
料酒 少許
蔥 少許
【制作方法】:
1.準(zhǔn)備好原料。
2.將基圍蝦放入冰箱冷凍,剝出蝦仁。
3.將雞胸肉清洗干凈,切成小塊。
4.將雞胸肉放入料理機(jī)攪打成泥。
5.將蝦仁也加入料理機(jī),攪打成泥。
6.將蝦泥,雞肉泥混合均勻,加入料酒,鹽,生抽攪拌均勻。
7.加入蔥末拌均勻。
8.拿出餛飩皮,包入餡料即可。
9.煮開水,加入小餛飩煮熟。
小提示:
1.基圍蝦冷凍后剝蝦仁會比較方便。
2.如果是給小寶寶吃,可以不放生抽。
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文字:來自原色美味廚房
配圖:來自原色美味廚房