最近小編在瀏覽一些養(yǎng)生文章時，經(jīng)常會看到這樣觸目驚心的標題：“飯后做這些事如同慢性自殺”，“飯后六大自殺式習慣”，“飯后絕不能做的九件事”……看得小編分分鐘連飯都不想吃了?？墒沁@些“大新聞”卻基本上禁不住推敲，全是套路無非就是為了博人眼球賺流量而已。
于是乎，小編上網(wǎng)找了“這不能做，那不能做”的養(yǎng)生謠言，總結了四條，快看看有沒有你之前信以為真的。
養(yǎng)生謠言No.1：飯后吃水果影響消化
“不少人喜歡飯后吃點水果當甜點，認為這樣有利于清口。其實這是一種錯誤的生活習慣，飯后馬上吃水果會影響消化功能。因為，當食物進入胃部后，需要消化1～2個小時才能緩緩排除，飯后馬上吃水果，水果會被之前吃進的食物阻擋，而不能正常地消化?！?/span>
這條謠言確實很常見，我飯后吃個水果怎么就影響消化了呢？其實，這段話里存在著多個致命誤區(qū)。
首先，食物不會在胃部排隊掛號，胃部就像一個大容器，飯后攝入的水果將和前面的食物進入胃里后，會一起被攪拌、混勻，打破原來的食用順序（除非你是囫圇吞的，當然這難度比較大，小編只能祝你胃口好），所以飯后食用的水果并不會被前面的食物擋住。
另外，胃并不是消化吸收營養(yǎng)的主力場所，后面的十二指腸和小腸才是。胃會將攪拌好的食物一點點推進到腸道里，腸道的消化能力非常強大，就更不存在先來后到、消化不了的問題。
養(yǎng)生謠言No.2：吃飯后喝水容易造成消化不良
“飯后馬上飲水會稀釋胃液，使胃中的食物沒有來得及消化就進入了小腸，削弱了胃液的消化能力，容易引發(fā)胃腸道疾病。如果飯后喝的是汽水那對身體就更為不宜了，汽水產(chǎn)生的二氧化碳容易增加胃內壓，導致急性胃擴張?！?/span>
這條也挺扯的。首先，我們每天要從食物中攝入大量水分，而大部分蔬菜瓜果中的水分含量更是超過80%；食物中的水份會在胃中與其他成分分離，并且像直接飲用的水一樣直接進入腸道。這和直接喝水似乎也沒有太大的區(qū)別了。
其次，胃液并不會因為你喝一兩杯水就被稀釋了，舉個例子，小編昨天晚上吃了兩根玉米，兩個白薯，一碗涼皮，兩個小蛋糕，四分之一個西瓜，還有Walmart買的450克的Pasta。然后你告訴我，我飯后喝兩杯水，這些東西我就消化之不能了？
在有關水對胃液的影響上有著一大把的研究資料，其實大部分都是醫(yī)生在對術前喝水的那些病人的胃液情況分析。研究發(fā)現(xiàn)，喝水對胃液的濃度，成份或pH值都不會有顯著影響。也就是說，吃飯后喝幾口水還不至于把胃液“稀釋”的完全不能用了。
至于喝汽水會導致急性胃擴張，小編相信，只要不是一口悶2升的可口可樂，胃擴張的直接結果就是打兩個嗝而已。
養(yǎng)生謠言No.3：飯后喝濃茶影響鐵吸收會貧血
“茶葉中含有大量單寧酸，飯后喝濃茶，會使剛剛吃進的還沒消化的蛋白質同單寧酸結合在一起形成沉淀物，影響蛋白質的吸收；茶葉中的物質還會妨礙鐵元素的吸收，長期養(yǎng)成飯后喝濃茶的壞習慣，容易引發(fā)缺鐵性貧血”
這一條也沒有完全說錯，不過卻并不是非常具體的。其實，茶中所含的單寧酸（鞣酸），確實會影響鐵質吸收。但是單寧酸只會影響植物性鐵質的吸收，至于動物性鐵質，則沒有太大的影響（這可不是你多吃肉的借口哦?。?。因此“飯后馬上喝茶，容易導致貧血”的說法，并不完全正確，還必須要從飲食中植物鐵質與動物性鐵質來源比例分析。
據(jù)小編了解，目前已有研究指出，飯后馬上喝茶與缺鐵性貧血，并沒有直接相關性，三餐飲食正常，且鐵質攝取充足的民眾，不需過度恐慌。但若是屬于貧血高危險群的人，如患有先天缺鐵性疾病，或是6歲以下兒童、青春期女孩、75歲以上的婦女、月經(jīng)過多、腸胃出血的民眾，長期飯后馬上喝茶，若再加上鐵質又攝取不足，就有可能會導致缺鐵性貧血，或是使貧血癥狀惡化。
想喝茶最好一個小時后再喝。
養(yǎng)生謠言No.4：飯后運動會得闌尾炎
小編的奶奶：“飯后運動會得闌尾炎！”
似乎很多人都知道，飯后不宜做運動，否則會得闌尾炎。很長一段時間里，當小編看到有人得闌尾炎時總會覺得，這哥們兒一定是飯后半小時內就去打球了。
其實不然，因為食物攝入體內，首先到達胃里儲存起來，然后再逐漸進入小腸，最后進入大腸。小腸全長約有四五米，而盲腸以及盲腸上的蚓狀突起──闌尾，位于小腸的終末端，為大腸的起始部。因此，從理論上說，吃飯后立即運動，食物是不可能如此迅速通過這么長的距離，被“顛入”盲腸甚至闌尾而引起闌尾發(fā)炎。而有的時候我們飯后跑步覺得肚子疼，往往并不是闌尾炎犯了。
闌尾炎的主要發(fā)病原因是如下四條：
1) 闌尾管腔梗阻。在闌尾狹窄的管腔內由于糞石、食物殘渣、毛發(fā)團塊、腸道寄生蟲滯留，闌尾發(fā)生損傷而腫脹、扭曲。
(2) 闌尾壁上有豐富的淋巴組織，病菌可經(jīng)血循環(huán)進入闌尾引起急性炎癥，發(fā)生紅、腫、疼痛。
(3) 飲食生冷和不潔食物、便秘、急速奔走、精神緊張，導致腸功能紊亂，妨礙闌尾的血循環(huán)和排空，為細菌感染創(chuàng)造了條件。常見的致病菌有大腸桿菌、厭氧菌。
最后祝大家吃好喝好，身體健康！
