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今年又是一個(gè)暖冬,臘七臘八,出門凍不煞。臘八遇小寒,天陰飄雪,霾重?zé)o風(fēng)。一早同學(xué)華打電話要送粥給我,婉拒,我雖做事邋遢,但終歸有的是空閑,總吃現(xiàn)成的心里不安,臘八粥,年年也做一些應(yīng)景,應(yīng)傳統(tǒng),應(yīng)天地五谷之情。
以往,家里有女兒或父母或婆婆,臘八粥做的相對(duì)要講究一些,食材種類多,能加的都加入。今年,只有兩人,相對(duì)無言,粥做的將就,糯米加紅棗,他說我把臘八過成了端午,我辯解:粽子和粥的區(qū)別好不好……
其實(shí)這些年,我用最簡(jiǎn)單的“不會(huì)”掩蓋了過多的懶散,騙取了不少親人的辛勞。臘八,面對(duì)這碗粥,食不甘味,便懷念故去的母親。
小時(shí)候一家人擠在狹小的房里,臘八早早地就被母親慢火熬出的粥香喊醒了,我們小孩子總是搶著起來,用“紅眼花兒,把齒棍兒,跟上爺爺扭秧歌兒”來逗落后的兄弟姐妹。
葷年素臘八,臘八是個(gè)敬神祭祖的日子,佛家會(huì)在臘八施粥,母親熬的粥,家里的大小生命都有份,包括豬羊雞狗,甚至花根樹莖,偶爾還有上門的乞丐,年年臘八粥都有余,凍成碗托,留給在外上學(xué)未歸的孩子。
粥是好東西,當(dāng)年有人家實(shí)在窮的吃不起糕,遇到紅白喜喪,總會(huì)做粥招戚待客。
真可謂是時(shí)位移人。臘八粥,你做了嗎?有記憶里的香味嗎?
圖文/星光燦爛 原創(chuàng)
編輯/五臺(tái)人(sxwutairen)
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