大家好！我是美味小舍小劉
今天給大家分享雞腿的一種做法
做出來味道鮮美好吃，做法也非常的簡單
準備洗干凈的雞腿
這個雞腿提前在水里泡了2個多小時
血水基本上已經(jīng)沒有了
然后在每個雞腿的正反兩面各斜切兩刀
這樣雞腿才更容易入味
切點生姜片和蔥段放碗里
然后加入適量的生抽、耗油和料酒
料酒可以稍微多一點
攪拌均勻后用保鮮膜包住
放冰箱冷藏1個小時左右
這樣的話，雞腿比較容易入味
鍋里倒入油
油熱以后把腌好的雞腿一個個放進去煎
把雞腿煎至兩面微黃的時候
加入蔥姜蒜翻炒
再加入生抽、耗油、料酒翻炒均勻
然后往里面加入可樂
加入可樂的量剛好淹沒雞腿就行
然后蓋住鍋蓋中小火燉20分鐘左右
中途往鍋里加入鹽
最后轉大火收汁
待鍋里湯汁濃稠時關火出鍋
好了，咱們這個可樂雞腿就做好了
做出來味道鮮美，好吃不油膩
喜歡的朋友趕快試試吧
咱們今天的視頻就到這里了
下期視頻見！
