原創(chuàng)|掛咸肉,賣鮮肉
文/歡爸
時(shí)間/2019-11-11 01:18
【引言】愿豬肉價(jià)格早日回歸理性,別把咸肉菜飯店,為難成了鮮肉菜飯店就好,掛咸肉就該賣咸肉,掛咸肉而賣鮮肉,總讓人覺(jué)得有些“跑題”。~
【正文】原創(chuàng)|掛咸肉,賣鮮肉
今天中午過(guò)了飯點(diǎn),有些想吃咸肉菜飯了,在常去的那家下了車。
窗口點(diǎn)餐,咸肉湯菜飯+一個(gè)獅子頭,老板娘說(shuō),咸肉湯沒(méi)有,那就換,骨頭湯菜飯+一塊咸肉,老板娘說(shuō),咸肉沒(méi)有。
于是問(wèn),今天咸肉都賣完了?老板娘解釋道,不是買完了,是咸肉太貴了,最近沒(méi)法做了,咸肉沒(méi)有,咸肉湯自然也沒(méi)有。
這個(gè)店名就叫黃山咸肉菜飯,大家也都是沖著咸肉菜飯去的,別的套餐,不過(guò)是對(duì)咸肉菜飯的補(bǔ)充而已,一直也是咸肉湯菜飯賣的最好,去晚了,還吃不到。
今天這種情況還是第一次遇到。
不想去討論豬肉價(jià)格漲落的經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題,只是把直接的感受,隨便聊聊。
只記得很久以前豬肉價(jià)格也是關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的事兒,那時(shí)肉價(jià)漲落的原因是主要是農(nóng)戶對(duì)豬肉市場(chǎng)的預(yù)測(cè)難度、飼養(yǎng)成本的變化,肉價(jià)跟著飼養(yǎng)周期,有規(guī)律地發(fā)生著變化,總之,養(yǎng)多了,價(jià)格下跌,那就減少存欄數(shù),結(jié)果又養(yǎng)少了,價(jià)格跟著上漲。
后來(lái)有了國(guó)家豬肉儲(chǔ)備,起到了一定的緩沖和平抑價(jià)格的作用,這樣也安穩(wěn)了好幾年。
之后,資本開(kāi)始進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),什么“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”等等,層出不窮,開(kāi)始還有些擔(dān)心,出現(xiàn)的次數(shù)多了,也就見(jiàn)多不怪了。
這次的豬肉價(jià)格瘋漲,據(jù)說(shuō)跟中美之間的毛衣戰(zhàn)有關(guān)系,想不太明白,總歸還是資本在作惡吧,面對(duì)資本橫行,實(shí)體經(jīng)濟(jì)根本沒(méi)有還手之力,更別說(shuō)養(yǎng)殖業(yè)了,愛(ài)誰(shuí)誰(shuí)吧,屌民也管不了辣么多。
豬肉貴,就改吃雞鴨,魚(yú)蝦最近也還好,不挑食的人終歸好養(yǎng)活,挑食的人都是有錢人,被慣壞了,也不在乎貴賤的。
看老板娘那一臉的無(wú)奈,也只能口頭表示一下理解和同情。
愿豬肉價(jià)格早日回歸理性,別把咸肉菜飯店,為難成了鮮肉菜飯店就好,掛咸肉就該賣咸肉,掛咸肉而賣鮮肉,總讓人覺(jué)得有些“跑題”。
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