維生素是人體內(nèi)必不可少的營養(yǎng)元素,而且它還是一個龐大的家族,各種維生素都有它們在各自不同的作用,但是對于糖尿病患者來說,有三種維生素體內(nèi)或許有所缺失,一起來了解下。
對于糖尿病患者來說,控制血糖是第一重要的事,但是長期患有糖尿病的人,并非血糖穩(wěn)定了就萬事大吉了,糖尿病引起的一系列并發(fā)癥也要及時予以關(guān)注。
糖尿病并發(fā)癥
①患者常常會出現(xiàn)神經(jīng)病變,就是感覺手腳麻木,肌肉無力;②會引起糖尿病足,足底麻木疼痛,嚴重的甚至要截肢;③引起腎臟病變,代謝異常,導致慢性腎衰竭;④血液黏稠度增加,容易出現(xiàn)心血管疾病,包括心肌梗死、心律失常、心力衰竭等;⑤各種細菌感染,包括泌尿感染、黏膜感染等,降低免疫力,難以自愈。
以上種種并發(fā)癥,都會嚴重威脅糖尿病患者的身體健康,想必大家也是知道的。所以,為了預防這些并發(fā)癥,糖尿病患者除了血糖之外,還要關(guān)注身體的方方面面。
就拿飲食來說吧,像蛋糕甜點這樣的食物,糖友們能離多遠離多遠,在此基礎(chǔ)上,還需要補充一些營養(yǎng)物質(zhì),來緩解并發(fā)癥帶來的影響。
糖尿病患者體內(nèi)或缺少3種維生素,需要注意補充
第一種維生素,維生素D
之所以把維生素D放在第一個說,是因為很多人都會在補鈣的影響下,忽略維生素D補充。眾所周知,補鈣對于中老年人來說是一件很重要的事,有助于維持骨密度,預防骨質(zhì)疏松,它還參與著胰島素的分泌,對于控制血糖有著重要意義。
但是,想要鈣質(zhì)能夠被吸收、被利用,還需要維生素D幫忙才行。人體內(nèi)的維生素D可以有兩個補充途徑,一個是脂類物質(zhì)在紫外線的照射下,轉(zhuǎn)化為維生素D,或者是從食物中補充,富含維生素D的食物包括雞蛋、牛奶、肉類食品等。
第二種維生素,維生素C
一說到維生素C,可謂是我們的老朋友了,這是我們從小就聽到最多的維生素,是影響身體健康的重要維生素。一方面,維生素C有著很強的抗氧化性,能夠預防動脈粥樣硬化,減少糖尿病對血管的損傷,另一方面,維生素C也是我們機體進行正常代謝,維持生理活動必不可少的,所以尤為關(guān)鍵。
體內(nèi)缺少維生素C的糖尿病患者,血管更容易出現(xiàn)病變,引起心腦血管疾病,所以維生素C的補充,在日常飲食里面是重點。大家都知道水果蔬菜里面的維生素C含量是非常豐富的,這里也建議各位糖友,每日食用水果蔬菜,加起來不少于一斤。蔬菜多吃新鮮的綠葉蔬菜,而水果也要選擇低糖水果。
第三種維生素,維生素B12
之前有一位糖尿病患者,因為血糖過高引起的神經(jīng)病變,導致手腳發(fā)麻,而且總是感覺頸椎不適,這可能就是體內(nèi)缺少了維生素B12,一般醫(yī)生會給患者開出甲鈷胺來治療,而甲鈷胺就是維生素B12的一種。
除此之外,甲鈷胺還經(jīng)常被運用在帶狀皰疹引起的神經(jīng)疼痛,以及面神經(jīng)炎方面,因為它有助于修復神經(jīng),所以有時候就需要額外補充,預防神經(jīng)病變。
想要補充維生素B12, 還有一種食物也非常推薦,就是堅果。
堅果的種類其實有很多種,包括核桃、腰果、榛子、巴旦木等等,都是營養(yǎng)又美味的。但是,市面上的堅果那么多,我們該如何挑選到令人滿意的堅果呢?
如果是自己去超市買的話,最好選擇形狀圓潤,表面無異色的堅果,可以的話最好試吃一下,如果有味道發(fā)苦的,說明這批堅果里面已經(jīng)有發(fā)霉的了,這里面或許含有黃曲霉毒素,不建議購買。
不過,對于大部分人來說,還是直接在網(wǎng)上買成品堅果比較好,最好是那種一大包的,里面包含很多品種的堅果,這樣也省的到處去買。
這里就為大家推薦華味亨混合堅果,一罐里面就有一斤,包含腰果仁、巴旦木仁、核桃仁、紅提干、魚皮花生、切片棗干以及香酥黑豆,營養(yǎng)均衡全面,最重要的是,這里面的堅果品質(zhì)都很好,每天抓一把來吃,營養(yǎng)又美味。
當然,我們也可以嘗試不同的堅果吃法,比如說用堅果泡牛奶,或者是用堅果煮粥,都是非常營養(yǎng)健康的選擇。
總的來說,糖尿病患者應該注意補充維生素D、維生素C以及維生素B12,除了多吃點水果蔬菜之外,還可以吃點堅果,但是要適量,因為堅果的脂肪含量高,所以每次只吃一小把就夠了。