【植物圖文大觀】
植物誌第24輯：中東海棗等十個品種(97P)
圖文資料/網(wǎng)絡 編輯/雨中笠翁
植物名稱目錄
1.中東海棗
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2.孔雀草
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3.月橘
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4.毛苦參
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5.水錦樹
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6.中國穿鞘花
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7.孔雀椰子
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8.木瓜
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9.毛茉莉
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10.水鴨腳
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植物資料美圖
1.中東海棗
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資料簡介
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中文名稱：
中東海棗 更多中東海棗
英文名稱：Date Palm，Date
學名：
Phoenix dactylifera Linnaeus
Phoenix excelsior Cav.
Phoenix cycadifolia Hort. Athen. ex Regel
科名：棕櫚科( Palmae )刺葵屬(Phoenix)
別名：海棗，棗椰子，千年棗(開寶本草)，無漏子、波斯棗(本草拾遺)，萬歲棗(一統(tǒng)誌)，番棗(嶺表錄異)，金果(陶九成輟耕錄)，海椶(劉恂嶺表錄)，鳳尾蕉，窟莽，苦魯麻，戰(zhàn)捷木(日)
原產(chǎn)地：熱帶亞洲、非洲
分佈：公園、大型庭園及寬闊道路常見種植為添景樹
用途：1. 優(yōu)良添景樹和行道樹，庭園、校園、公園皆可單植、列植、群植，適合寬闊道路及大型房地產(chǎn)公司列植。2. 食用：果實指頭大小，熟果可食。
莖：幹高 25~30 公尺，直立，幹基常有根蘗吸芽叢生。
葉：
羽狀複葉，長 3~5 公尺，堅勁，向上作拱形，中央部小葉長 35~45 公分，直伸生出，先端尖銳，有中肋，鑷合狀，葉面蒼白綠色，葉柄基部的棕蓑少，基部之葉片變形為針刺，黃赤色，堅韌，小葉數(shù) 260~284 枚；總葉柄赤黃色，兩面凸起，兩緣有刺；每年生出葉數(shù) 30~40，下部老葉枯死，殘留葉柄密被於莖幹。
花：
肉穗花序，自葉叢間抽出，多分枝，雌雄異株；雄花序：長 1.5~2 公尺，著花 30~50 朵，小花白色，外花被杯狀，3 齒牙，內花被 3，斜卵形，鑷合，雄蕊 6，花絲鑿形，葯背部著生；雌花序：每株花穗約 6~20 叢，先後開放，小花球形，綠色，每 3 枚簇生，外花被與雄花者相似，於花後增大，內花被圓形，覆瓦狀，退化雄蕊 6，心皮 3 室，分離，受粉後僅 1 室成熟(亦有未經(jīng)受粉而能結實者，但無種核)。
果實：核果，長橢圓形，長 2.5~7.5 公分，成熟時，外皮由黃綠轉橙黃色，後變?yōu)槌嗪稚?，中果皮肉質，暗赤褐色，內果皮為核，灰赤色，核外有一層白色纖維質，核長 1.8~2 公分，背部向內彎曲，腹部有一深綜溝，胚乳硬角狀，胚小，背生；成株可結果數(shù)百粒，果實指頭大小，熟果可食。
特性：
海棗莖單生，高可達 20~25 公尺，早期有吸芽，常呈叢生狀，有殘餘葉基，樹冠有葉 100 多片。葉羽狀，長達 3~6 公尺，每邊有羽片約 148 枚，呈 2~4 列，葉片向上成拱形，葉色灰綠，兩面被白粉；羽片與葉軸多成直角，約有 14 對，成 30°角，間距不等，相距不過 3 公分，末端兩片基部聯(lián)合，羽片有隆起的背稜，先端尖銳而堅軔，近基部有 4~9 枚羽片成針刺狀；葉柄基部常擴展，有稀疏的纖維。雌雄異株；花序腋生；雄花單生；雌花 3 朵叢生。果長橢圓形，長 2.5~5 公分，熟時由黃轉紅；每果序約有 40 分枝小穗，每穗可結 3 個果；種子長卵形，長約 2.8 公分，徑約 0.8 公分，兩端尖，一側有槽溝；胚基生。
其他：棕櫚科植物主要可分為三大類：椰子類、海棗類及棕櫚類。棕櫚科植物的用途廣泛，由頭至葉在食衣住行方面與人類的生活關係密切。
1. 果實：可製成棕櫚油、糖及酒類飲料等產(chǎn)品，像椰子水既清涼又退火，檳榔還具有
提神醒腦的效果！
2. 葉子：葉子可做為屋頂覆，編織水工藝品及衣服等。心芽可以烹調如半天筍。
3. 樹幹：用來建造房子，還可製成繩索、魚網(wǎng)、掃帚、衣服等。常吃的西谷米是從
Metroxylon屬的樹幹髓質粹取的碳水化合物製成。
4. 景觀植物：因為型態(tài)挺拔壯觀、落葉少及葉子造型多變，在景觀應用廣泛且備受喜愛。
植物圖片
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2.孔雀草
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資料簡介
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中文名稱：
孔雀草
英文名稱：French Marigold、Marigold、Tagetes
學名：
Tagetes patula L.
科名：
菊科(Compositae)萬壽菊屬(Tagetes )
別名：
臭芙蓉、黃花菊、西番菊、藤菊、紅黃草、細葉萬壽菊、臭菊仔、孔雀菊、小萬壽菊、千壽菊、臭芙蓉、花面菊、臭菊、黃瑞菊、紅黃菊(日本)、Issi'ppu(排灣)
原產(chǎn)地：墨西哥，臺灣於 1911 年由日本引入。與萬壽菊是同屬的近親。
分佈：日照（全日照）充足的場所，均適合孔雀草生長，故臺灣各地均適合栽培，也因此成為花壇中最常見的草花。
用途：1.園藝美化用：切花，盆栽，花壇栽植。2.藥用：性味：全草：苦、平。效用：全草：清熱利溼，止咳。治咳嗽，痢疾，頓咳，牙痛，風火眼痛；外用治痄腮，乳痛。
莖：植株多屬矮性，株高約 20~50 公分，莖多枝，直立；分枝性強，主幹呈綠色或赤褐色。 品種極多，有高性、矮性。
葉：
葉互生或對生，羽狀深裂，裂片線狀披針形或披針形，長 1~2.5 公分，疏鋸齒緣，齒端呈軟芒狀，齒基部各具 1 枚腺點，分泌特殊氣味，因此俗稱「臭菊或臭芙蓉」，但近年來已經(jīng)有育出無臭味的品種；莖、葉均含有特殊味道的汁液，根也有分泌物，對土壤線蟲具有驅除作用。
花：
頭狀花序，頂生或腋生，花徑 3.5~4 公分；花色有黃、橙黃、橙褐至雙色夾雜等變化，具長梗；花形則有單、重瓣之分；總苞長橢圓形，莖部癒合成杯狀，上部邊緣具銳鋸齒，有腺點；周圍為舌狀花，多數(shù)，中央為管狀花，先端 5 裂；雄蕊 5 枚；子房下位，1 室，柱頭 2 裂；花期長。
果實：果實為瘦果，線形，扁平，一端有冠毛，冠毛鱗片狀。
特性：
一年生草花，植株矮性，分枝多。葉對生或互生，呈羽狀裂葉。莖葉受傷會有特殊氣味，根亦有分泌物，對土壤線蟲有驅除作用。植株高度約 20~50 公分，枝條柔軟、花朵樸素雅緻。播種或扦插法，但以播種為主。春秋冬均可播種。
植物圖片
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3.月橘
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資料簡介
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中文名稱：
月橘 更多月橘 月橘-實-種子 月橘0
英文名稱：
Common Jasmin Orange
學名：
Murraya paniculata (L.) Jack.
Chalcas paniculata
Chalcas paniculata L.
Murraya exotica L.
Murraya paniculata (L.) Jack. var. paniculata
別名：
七里香、九里香、十里香、千里山、九里山『采藥錄』、五里香『陸川』、滿山香、石松、石苓、石柃(臺灣)、Kazapan(排灣)
科名：
蕓香科(Rutaceae)月橘屬(Murraya )
原產(chǎn)地：
中國大陸南部，印度，緬甸，馬來全島，菲律賓，琉球。
分布：
臺灣全境平野至山麓矮林內自生，被廣泛種植為庭園園藝作物。
用途：
1. 盆景、庭園樹、綠籬。2.木質細緻而堅硬，可做為印章、農具、手杖、小刀柄。3. 果實成熟可生吃或做為泡茶、煮湯類的香料，還可作藥材。4.藥用：性味：全株：辛、苦、微溫。效用：麻醉，震驚，解毒消腫，袪風活絡。枝葉：行氣活血，袪風除濕，止痛。治脘腹氣痛，疥瘡，跌打；根：袪風除濕，散瘀止痛。治風濕，腰膝冷痛，痛風，跌打，睪丸腫痛，濕疹，疥癬；花：理氣止痛。主治氣滯胃痛。
莖：常綠灌木或小喬木，株高可達 12 公尺，徑 15~20 公分，樹幹通直；樹皮薄，灰色或灰白色，老莖會有不規(guī)則縱裂紋；小枝細長，近似直立或斜上昇。
葉：
葉互生，奇數(shù)羽狀複葉，長 8~18 公分；小葉 5~7 枚，少數(shù)亦有多達 9 枚者，互生，排成兩列狀，少數(shù)亦有近似對生，卵至倒卵形，長 3~5 公分，寬 1.5~2 公分，先端鈍或短漸尖，基部楔形；革質或厚紙質，全緣，具油腺點，表面呈有光澤的濃綠色，背面淡綠色；中肋於表面略凹下，而於背面較隆起，側脈 3~5 對，不明顯；表裏兩面皆光滑無毛；葉柄長 2~3 公分，光滑無毛；小葉柄長 0.2~0.4 公分。
花 ：
花中型，多數(shù)，白色，有香味(具有蕓香科特有的香味)，開放時徑 1~1.5 公分，呈頂生或腋生繖房花序；花序長 4~8 公分，分枝直立或斜上昇，光滑無毛；花柄長 0.25~0.4 公分；花萼筒狀，先端 5 裂；裂片三角形，先端銳尖；花瓣 5 枚，長橢圓形或長橢圓狀披針形，長 1~1.5 公分，寬 0.3~0.4 公分，先端鈍，基部直立，前端擴展，呈覆瓦狀排列；雄蕊 10 枚，長短不一；花絲細長，光滑無毛；子房 2 室，每室有胚珠 1 枚?；ㄆ谠谙摹⑶锛?，果期冬至早春。
果實：
果實為漿果，卵形或卵狀長橢圓形，長約 1~1.3 公分，直徑約 0.8 公分，先端有尖突，成熟時呈鮮紅色；種子 1~2 粒，圓形或腎形，長 0.5~0.6公分，果期 8 月至次年 6 月?；ㄆ卺峤Y果，初為綠色，漿果成熟時轉為紅褐色。
特徵：
月橘為常綠灌木或小喬木，株高可達 1~3 公尺，樹皮灰白，老莖會有不規(guī)則縱裂紋。一回單數(shù)羽狀複葉，小葉互生，葉形倒卵形或橢圓形。花序是繖房花序，花冠白色，五瓣，具濃郁香氣，花期夏到秋天。果實橢圓形，果尾尖，成熟紅色，可食，但風味不甚佳。月橘若揉搓其葉片，有濃郁類似柑橘的味道，摘一片許多「蕓香科」植物的葉子，透過光線看一看，會有許多小小的透明點。像橘子、檸檬、柚子、七里香的葉子，都可以看得到。因為它們在葉子上有「油點」，因此葉子經(jīng)搓揉會有香味，也是「蕓香科」植物的特徵。
植物圖片
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4.毛苦參
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資料簡介
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中文名稱：
毛苦參 更多毛苦參
英文名稱：
Downy Sophora
學名：
Sophora tomentosa Linn.
科名：
豆科（Leguminosae）苦參屬（Sophora）
別名：
絨毛槐、毛苦豆、嶺南苦參、嶺南槐樹、海南槐樹
原產(chǎn)地：
琉球、小笠原群島及亞洲熱帶海岸地區(qū)或島嶼上。
分佈：
臺灣則分布於臺東、高屏、恆春半島、蘭嶼、綠島珊瑚礁巖上。生於海邊砂地及向陽坡疏林中。
用途：1. 海岸防風林帶、綠籬、行道樹、盆栽；可單植、列植、叢植。2. 園藝觀賞樹：無論花、果、葉、樹形等，均具觀賞價值。3.藥用：性味：根：苦，有毒。效用：根：緩下，袪痰。根獲全草：清熱利濕，袪痰，消腫止痛，苦味健胃，緩瀉，殺菌止痢。治咽喉腫痛；根：主治霍亂，腹瀉，腹痛，膽汁性嘔氣。菲律賓原住民有以葉及種子治胃病者。
莖：全株植物都佈有白色或是灰白色毛茸。
葉：一回奇數(shù)羽狀複葉，小葉數(shù)目約有 13~19 枚，窄的倒卵形或橢圓形，約 3~6 公分長，1.5~3 公分寬，在新葉時，葉子上下表面都呈灰白色，而待葉成長後，上表皮呈暗綠色略被茸毛，下表面則仍是密布灰白色毛茸；葉片在莖上是呈互生狀排列，而小葉彼此間則是對生。
花：頂生總狀或圓錐花，花黃色?；ㄝ鄬掔娦危? 齒裂，先端傾斜截形，花瓣蝶形。雄蕊 10，離生或基部稍些合生。
果實：毛苦參的莢果有「節(jié)」，固有種子發(fā)育之處往往就形成一粒一粒的樣子；而剛結果時仍為灰白色，待果實成熟後即轉為棕褐色且毛茸幾乎全落光了。一般毛苦參的種子約有 6~8 粒，而果實全長約在 7~15 公分之間。
特性：灌木，小枝密被灰白色絨毛。奇數(shù)羽狀複葉；小葉 15~19 枚，略革質，倒卵形，長 2.5~5 公分，先端鈍，表面略被灰色毛，裡面密被毛。頂生總狀花序，花黃色，小花梗密被絹毛。莢果念珠狀，長 10~15 公分。
植物圖片
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5.水錦樹
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資料簡介
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中文名稱：
水錦樹
英文名稱：
Uvarialeaf Wendlandia，Common Wendlandia
學 名：
Wendlandia uvariifolia Hance
Wendlandia erythroxylon Cowan
Wendlandia paniculata sensu Matsum.
科 名：
茜草科(Rubiaceae)水錦樹屬(Wendlandia)
別 稱：
毛水錦樹、紅木、雙耳蛇、豬血木、黃麖芽、假雞納樹、Tyamazi(排灣)
原 產(chǎn) 地：
中南半島及中國南部及臺灣。
分 布：
臺灣生長於全島低至中海拔山地約 400~1,400 公尺處。
用 途：
1.蝴蝶食草：水錦樹是單帶蛺蝶幼蟲的食草。2.藥用：性味：根：微苦、涼。效用：根：袪風除濕，散瘀消腫。治風濕關節(jié)痛，跌打損傷；葉：止血生肌。外用治外傷出血，瘡瘍潰爛久不收口；全株：治膀胱濕熱，小便淋痛，風溼痹痛，燒燙傷。
莖：高可達 5 公尺，樹枝平滑；小枝圓柱形，光滑無毛。
葉：
葉為單葉對生，長橢圓形至披針形，長 10~20 公分，寬 3~8 公分，先端銳尖或短銳尖狀漸尖，基部漸尖，紙質，全緣；表面呈有光澤的綠色，背面淡綠色；表面散生毛茸或幾近於光滑無毛，背面葉脈上有毛茸；中肋於表面略凹下而於背面顯著隆起，側脈每邊 7~9 對；葉柄 0.5~1 公分，光滑無毛；托葉闊圓形，反捲。
花：
花多數(shù)，淡黃色或黃綠色，開放時徑 0.4~0.5 公分，近似無柄，呈頂生的聚繖花序呈圓錐狀排列；花序長 5~15 公分，具有毛茸；花萼鐘形，長 0.2~0.35 公分，先端截斷狀，密至疏生毛茸，有時也有近似光滑無毛；花冠筒狀，長 0.4~0.5 公分，光滑無毛，先端 4~5 裂；裂片披針形，反捲；花喉有毛茸；雄蕊 4~5 枚，生長於花冠開口處；花藥長橢圓；花柱伸出，柱頭 2 裂；子房 2 室，胚珠多數(shù)。
果 實：
果實為蒴果，球形，2 瓣裂，徑約 0.2 公分，被粗毛；種子多數(shù)，小，有翼。
特 性：
常綠小喬木，小枝具褐色長毛。葉對生，橢圓形，長 10~20 公分，先端銳形或漸尖，兩面被密毛，托葉廣圓形或腎形，反捲。圓錐花序花密集，萼有短柔毛，5 裂，花冠裂片 5，圓形，開展不反捲。蒴果球形，徑約 0.2 公分，被粗毛。水錦樹與水金京外形類似，但水錦樹之枝葉被有長毛，托葉腎形﹔而水金京之枝葉均光滑無毛，托葉較小且呈三角形，兩者之區(qū)別甚明顯。
植物圖片
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6.中國穿鞘花
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資料簡介
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中文名稱：
中國穿鞘花
英文名稱：Hispida Amischotolype
學名：
Amischotolype hispida（Less.＆Rich.）Hong
Amischotolype chinensis (N. E. Br.) E. H. Walker ex Hatusima
Forrestia chinensis N. E. Brown
科名：鴨跖草科(Commelinaceae)穿鞘花屬(Amischotolype)
別名：穿鞘花、山蘘荷、東陵草
原產(chǎn)地：中國雲(yún)南、廣東和臺灣。
分佈：臺灣全島、蘭嶼低海拔的陰溼的森林底下。
用途：1.庭院觀賞用：植株挺拔翠綠，適合庭園綠化美化用。2.藥用：性味：全草：苦、寒、淡。效用：全草：利尿，袪濕，活血。治風濕痛，跌打損傷，尿路感染，毒蛇咬傷。
莖：基部平臥，光滑無毛。莖基部匍匐，上部直立。
葉：
葉簇生於莖的上半部，倒披針形或卵狀倒披針形，長15-23 公分，寬 3-5 公分，先端銳尖，基部漸狹，近無柄，上表面光滑，下表面光滑或略被毛，葉鞘圓筒形，呈管狀包住莖部，在與葉片連接的開口處被有纖毛，平行脈，波狀緣。
花：
花序密集，聚繖狀從葉腋萌生「穿鞘而出」，外觀像一團球，花萼 3 枚，萼片綠色，肉質，花瓣 3 枚，白色；雄蕊 6 枚，花絲有鬚毛，子房橢圓形，頂端有毛。
果實：蒴果 3 室，橢圓形，熟後開裂。種子具有橘紅色的肉質假種皮。
特性：
多年生草本，基部平臥，光滑無毛。莖基部匍匐，上部直立。葉簇生於莖的上半部，倒披針形或卵狀倒披針形，長15-23 公分，寬 3-5 公分，先端銳尖，基部漸狹，近無柄，上表面光滑，下表面光滑或略被毛，葉鞘圓筒形，呈管狀包住莖部，在與葉片連接的開口處被有纖毛，平行脈，波狀緣?；ㄐ蛎芗劭櫊顝娜~腋萌生「穿鞘而出」，外觀像一團球，花萼 3 枚，萼片綠色，肉質，花瓣 3 枚，白色；雄蕊 6 枚，花絲有鬚毛，子房橢圓形，頂端有毛。蒴果 3 室，橢圓形，熟後開裂。種子具有橘紅色的肉質假種皮。
植物圖片
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7.孔雀椰子
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資料簡介
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中文名稱：孔雀椰子 更多孔雀椰子
英文名稱：Fish-tail Palm ，Indian Wine Palm，Wine Palm，Jaggery Palm，Sago Palm，Toddy Palm，Indian Sago Palm
學名：Caryota urens Linnaeus
科名：棕櫚科( Palmae )孔雀椰子屬(Caryota )
別名：魚尾葵、酒魚尾葵
原產(chǎn)地：印度、錫蘭、緬甸及馬來西亞。引進臺灣年代：1896、1898、1903、1922。
分布：在臺灣被廣泛種為庭園樹景觀園藝樹，惟不若叢立孔雀椰子之普遍。
用途：1.庭園樹。 2.葉鞘纖維可製作繩索、掃把。3.食用：樹幹髓心可採澱粉供食用，花?？蓳捴黠嬃?，釀酒及熬煮製糖，嫩芽可蔬食或製醃菜。4.葉鞘纖維可製魚網(wǎng)、繩所、帽子，樹幹可作為建築及造船用。5.種子可作念珠。6.幼葉作飼料。
莖：單幹高大通直，無刺，有顯著環(huán)紋，高度可達 10 公尺以上，徑 30~45 公分，圓柱形。
葉：葉頂生，極大，二回羽狀複葉，叢出，狀如孔雀尾羽，長 5~6 公尺，寬 3.5~4 公尺；小葉長 15~18~37 公分，質硬而厚，暗綠色，歪楔形，狀如於鰭；葉鞘背面有龍骨狀突起，邊緣具有纖維質，葉舌短；舊葉凋謝仍會懸掛在樹上；魚尾葵乃因其葉的形狀如魚尾而得名。
花：雌雄同株，肉穗花序腋生，長 30~40 公分，分歧下垂，成簇成穗，狀如串珠，極為壯觀；雌雄花序常為相互間隔而生；雄花長 1.3 公分，花被圓形或心形，覆瓦狀排列，內花被革質，紅色，雄蕊 40 或更多，花絲短；雌花酷似雄花，但外花被較寬，有毛，內花被綠色，具不完全雄蕊 3，子房三角形或圓形， 3 室，綠色或紫色，具直立胚珠。春季開花。
果實：夏季果熟，成串，果實圓球形，徑 1.8~2 公分，成熟時紅色，紅熟後，再變成黑褐色，含種子 1~2 粒；種子球形或半球形。
特徵：常綠喬木，樹幹單一；可達高度 10 公尺以上。二回羽狀複葉，小葉先端作咬切狀；肉穗花序腋生，長 0.3~0.4 公尺左右，下垂。果實稍呈球形，紅熟之後，再變成黑褐色，種子壓縮狀球形。以種子育苗繁殖採種適期為 10 月；10~11月為播種適期，種子應先行催芽處理(沸水、強酸)，但生長慢。
植物圖片
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8.木瓜
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資料簡介
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中文名稱：木瓜 木瓜0 更多木瓜 木瓜-雄花 木瓜-雌花
英文名稱：Papaya、 Pawpaw
學名：Carica papaya Linn.
科名：番木瓜科 (Caricaceae )番木瓜屬(Carica )
別名：番木瓜、番瓜、萬壽果、廣西木瓜、木冬瓜、石瓜、蓬生瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜?！侗静菥V目》稱為"石瓜"。其形似瓜，其堅如石，故名。
原產(chǎn)地：熱帶美洲
分布：各地均有栽培，以中、南部種植最多。臺灣最早是由廣東傳入，年代已不可考。
用途：1.食用：大部分供應鮮果日常食用之外，最著名是木瓜牛奶飲料，還有可以做蔬食，炒、煮、醃或加工製成蜜餞等各種食品。2.藥用：性味：甘、平。效用：果實：消食，驅蟲，消腫解毒，通乳，降壓。治消化不良，蟯蟲病，癰癤腫毒，跌打損傷，濕疹，蜈蚣咬傷，潰瘍病，產(chǎn)婦乳少，痢疾，高血壓癥，二便不暢；根、葉、花：治骨折，搗敷潰瘍。
莖：莖幹通常不分枝，葉柄脫落後，在樹幹上留下龜甲狀痕跡。
葉：葉大，互生，密集於莖幹上部，近圓形，葉片呈掌狀分裂。常 7~9 深裂，直徑可達 60 公分，裂片羽狀分裂；葉柄橢圓形中空，長超過 60 公分。
花：終年開花，花單性，雌雄異株；雄花排成長達 1 公尺的下垂圓錐花序；花冠乳黃色，下半部合生成簡狀；雌花單生或數(shù)朵排列成傘房花序；花瓣5，分離，乳黃色或黃白色；柱頭流蘇狀?；ㄐ问痔厥?，像風車。花期全年。
果實：漿果，完整果實長橢圓形，切開呈瓤形，長 15~25 公分，直徑 7~12 公分。表面黃棕色或深黃色，有淺縱向槽。果皮肉質，厚約 3 公分。種子多數(shù)，黑色，橢圓形，外包淡黃色假種皮，長 0.6~0.7 公分，直徑 0.4~0.5 公分。種皮棕黃色，具網(wǎng)狀突起。氣味微淡。
特性：多年生常綠半木本性果樹，高可達 8 公尺，有乳汁，肉植根，易因積水而腐敗。莖幹通常不分枝或在損傷處發(fā)出新枝，葉柄脫落後，在樹幹上留下螺旋排列的葉痕，葉互生，密集於莖幹上部，葉片呈掌狀分裂，葉柄則為橢圓形。終年開花，順次結實，栽植容易，生長迅速，結果期長且產(chǎn)量豐富。漿果，矩圓形，長可達 30 公分，熟時橙黃色；果肉厚，黃色，內壁著生多數(shù)黑色種子。漿果，可食用，多乳汁，果肉柔軟並帶有特殊風味?！阜竟稀沟闹仓暧腥N，一為開雌花的雌性樹，長出近似球形的木瓜，俗稱「母瓜」，果肉較薄；二為開雄花的雄性樹，不結果；三為雌雄花皆具備的兩性花，結長橢圓形的木瓜，俗稱「春瓜」，果肉較厚，風味佳，較受歡迎。
植物圖片
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9.毛茉莉
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資料簡介
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中文名稱：
毛茉莉 各國國花 茉莉花
英文名稱：Star Jasmine，Pubescens Jasmine
學名：
Jasminum multiflorum (Burm. f.) Andr.
科名：木犀科(Oleaceae)素馨屬(Jasminum )
別名：多花素馨、星星茉莉、毛素馨
原產(chǎn)地：印度。毛茉莉為印度尼西亞、菲律賓國花。
分佈：多被栽植巍巍庭園盆栽用
用途：庭園樹、盆栽
莖：莖直立或攀緣，株高 2~5 公尺，枝條柔軟懸垂狀，全株披黃褐色短毛。
葉：
葉對生，卵形，先端尖，全緣，薄革質。
花：
花大型，白色，微帶香味，開放時徑 1.5~2 公分，呈枝條先端葉腋密花的聚繖花序；花序短，長 2~4 公分，密布黃色毛茸；花柄長 0.7~1.2 公分，有毛茸；苞片小，花萼杯形，先端呈絲狀裂片；裂片線形，長約 1~1.5 公分，有黃色毛茸；花冠高盆形，冠筒細長，長 2~2.5 公分，寬約 1 公分，先端具裂片 6~9 枚；裂片長卵形或橢圓形，擴展，長 0.8~1.1 公分，寬約 0.3~0.4 公分，先端銳尖或鈍，光滑無毛；雄蕊 2 枚，著生於冠筒中部，花謝後萼片宿存?；ㄆ陂L，花期冬季至早春。
果實：果實為漿果，球形，徑約 0.6~0.8 公分，成熟時為黑色。
特性：
毛茉莉全株披黃褐色短毛，且在花謝後萼片密披毛茸為其特徵。枝條柔軟懸垂狀，花白色，具芳香。性喜溫暖氣候。採用扦插或高壓法繁殖。
植物圖片
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10.水鴨腳
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資料簡介
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中文名稱：水鴨腳
英文名稱：Formosana Begonia
學 名：Begonia formosana (Hayata) Masamune
Begonia laciniata auct. non Roxb.
Begonia laciniata Roxb. var. formosana Hayata
Begonia formosana (Hayata) Masamune f. formosana
科 名：秋海棠科(Begoniaceae)秋海棠屬(Begonia)
別名：水鴨腳秋海棠、臺灣秋海棠
原產(chǎn)地：分布於琉球及臺灣。
分布：生長於臺灣全島低至中海拔的山地約 200~1,500 公尺處，多見於森林下或路旁，較常見。
用 途：1.觀賞用：水鴨腳秋海棠是庭園觀賞的優(yōu)良綠化植物。2.食用：葉柄和莖吃起來有酸酸鹹鹹的味道和酢醬草極為類似，可為野外解渴的的求生植物，但植物中含有蟻酸，則不宜過量食用。
莖：草本，根莖匍匐，厚、肉質，光滑無毛；莖(花莖)常在開花時長出，帶有葉片，直立或斜上昇，略帶肉質，綠色，長 20~30 公分，先端有分枝及開花。
葉：葉歪卵形至長橢圓形，長 12~20 公分，寬 7~12 公分，先端銳尖至漸尖，基部歪心形，肉質，邊緣粗鋸齒至撕裂狀；表面近似光滑無毛或略有毛茸的綠色，背面淡綠色；葉柄長 10~15 公分，光滑無毛；托葉三角狀卵形，長 0.6~0.8 公分；莖生葉與根生葉相同，但較小。
花：花較大，開放時徑 3~4 公分，粉紅色至紅色，雌雄同株，呈聚繖花序排列；花序長 8~10 公分，常呈叉狀分枝；雄花：花被片 4 枚，排成二列，外列二枚較大，闊長橢圓形，長 2~2.5 公分，寬 2~2.2 公分，先端鈍；內列二枚倒卵形，長 1.5~1.8 公分，寬 1~1.2 公分，先端鈍；雄蕊多數(shù)，長 0.4~0.45 公分；花絲離生，長 0.2~0.25 公分；花樣藥長約 0.15 公分；雌花：花被片 4~5 枚，與雄花的花被片相似但較??；子房三室，花柱二枚，先端二岐，柱頭彎曲如螺絲錐。
果：果實為蒴果，長 2.5~2.8 公分，寬 1~1.2 公分，有翅三枚；背面的翅較側生的翅挺出許多。
特徵：多年生草本，根莖匍匐，厚、肉質，光滑無毛；莖(花莖)常在開花時長出，帶有葉片，直立或斜上昇，略帶肉質，綠色，長 20~30 公分，先端有分枝及開花。葉歪卵形至長橢圓形，長 12~20 公分，寬 7~12 公分，先端銳尖至漸尖，基部歪心形，肉質，邊緣粗鋸齒至撕裂狀；表面近似光滑無毛或略有毛茸的綠色，背面淡綠色；葉柄長 10~15 公分，光滑無毛；托葉三角狀卵形，長 0.6~0.8 公分；莖生葉與根生葉相同，但較小?；ㄝ^大，開放時徑 3~4 公分，粉紅色至紅色，雌雄同株，呈聚繖花序排列；花序長 8~10 公分，常呈叉狀分枝；雄花：花被片 4 枚，排成二列，外列二枚較大，闊長橢圓形，長 2~2.5 公分，寬 2~2.2 公分，先端鈍；內列二枚倒卵形，長 1.5~1.8 公分，寬 1~1.2 公分，先端鈍；雄蕊多數(shù)，長 0.4~0.45 公分；花絲離生，長 0.2~0.25 公分；花藥長約 0.15 公分；雌花：花被片 4~5 枚，與雄花的花被片相似但較小；子房三室，花柱二枚，先端二岐，柱頭彎曲如螺絲錐。果實為蒴果，長 2.5~2.8 公分，寬 1~1.2 公分，有翅三枚；背面的翅較側生的翅挺出許多。
植物圖片
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