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大家知道，四川是我國栽培茶樹最早的地區(qū)，以盛產(chǎn)茶而著稱于世。蒙頂山為蜀郡種茶的發(fā)源地，也是我國茶的發(fā)祥地。蒙頂山古名蒙山，坐落在四川盆地邊緣的雅安市名山縣境內(nèi)，它久負(fù)盛名，從唐朝“蒙頂茶”作為貢茶時就聞名遐邇。愛茶的人，最能品味的吟唱就是流傳甚廣的陸羽詩句“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”。
追溯蒙頂山茶的歷史，始于西漢，距今已有兩千多年。公元前53年，西漢藥農(nóng)吳理真，在蒙頂山發(fā)現(xiàn)野生茶的藥用功能，于是在蒙頂山五峰之間的一塊凹地上，移植種下七株茶樹。清代《名山縣志》記載，這七株茶樹“二千年不枯不長，其茶葉細(xì)而長，味甘而清，色黃而碧。” 吳理真種植的七株茶樹，被后人稱作“仙茶”，而吳理真就是中國乃至世界上種植茶葉的第一人，他被后人稱為“茶祖”。
蒙頂茶之所以享有盛名，首先在于具有得天獨厚的自然條件。古籍記載：“蒙山，上有天幕復(fù)蓋，下有精氣滋養(yǎng)”，蒙頂山峻峭挺拔，全年平均氣溫14.5℃，年降水量2000～2200毫米，常年細(xì)雨綿綿，煙霞滿山。這種云霧彌漫的生態(tài)環(huán)境，能減弱太陽光直射，使散射光增多，最有利于茶樹生長發(fā)育和芳香物質(zhì)的合成。
蒙頂山素有“仙茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，主要品種有甘露、黃芽、石花、萬春銀葉、玉葉長春等五種傳統(tǒng)名茶，及特級綠茶等等。
到了蒙頂山，有關(guān)茶祖吳理真與七棵皇茶樹的故事就不絕于耳，讓人們頓生好奇，很想早點看看這七棵有兩千多年歷史的皇茶樹。在蒙頂山主峰的一塊凹地里，七顆具有悠久歷史的皇茶樹就在眼前。
聽說采摘皇茶還挺講究的，在每年春茶采摘的時候，地方官擇吉祥之日，率領(lǐng)鄉(xiāng)紳僧眾，祭拜神靈，然后由12名采茶僧（象征一年12個月），在“皇茶園”采茶。在這里，采茶僧先沐手，采茶時每人采摘30個芽頭，12人共采茶360芽（象征一年），這些采摘的皇茶將被送往蒙頂山僧人專制皇茶的地方——智矩寺加工精制。在智矩寺，僧人們用最傳統(tǒng)的制茶方式制茶，皇茶入銀瓶、裝箱蓋印，最后交付送茶使者送往京都進(jìn)貢。
揚(yáng)子江心水，蒙山頂山茶，蒙頂茶從唐朝開始被列為“貢茶”，一直沿襲到清末。我國研究茶史的專家驚嘆：這在中國茶史上也是罕見的。
如今，雅安市政府充分發(fā)揮蒙頂山的獨特的地理優(yōu)勢，大力發(fā)展生態(tài)茶園。從海拔80-1000米左右的中山地帶，由西向東，萬畝茶園，一眼望不到邊。
在這一眼望不到邊的萬畝茶園里，身穿中式服裝的采茶姑娘用靈巧地雙手采摘茶葉，時而還能聽到陣陣的茶歌傳過來。
蒙頂山不愧為茶文化的發(fā)源地，走到哪里，隨處可見都是與茶有關(guān)的景點，與茶相關(guān)的文化。讓人高興的是在中國茶文化的發(fā)祥地上已建起了“世界茶文化博物館”并向游人開放。蒙頂山“世界茶文化博物館”從世界茶文化發(fā)展史的角度對蒙頂茶的起源、發(fā)展、演變、種植、制作工藝進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計，通過豐富詳實的展品和現(xiàn)代化的手段，借助歷史文物、茶書、茶畫、茶技、茶藝等綜合展示，集中表現(xiàn)茶德、茶道精神內(nèi)涵，體現(xiàn)中國茶文化的源遠(yuǎn)流長以及茶與宗教、茶與社會、茶與人生的融合境界，從而全面展現(xiàn)蒙頂山是世界茶文化發(fā)祥地。
因此，到蒙頂山游覽，你肯定會打開眼見，不虛此行！
先到四川省會成都再乘車去雅安蒙頂山，隨時都有大巴，非常方便。
