烤肉醬調(diào)制秘訣(ZT)韓式辣味烤肉醬。蒜味烤肉醬。菜名 蒜味烤肉醬。材料 沙茶醬4大匙、黑胡椒燒烤醬2大匙、紅辣椒末2小匙、蒜頭末2小匙、醋1大匙、油2大匙、糖1大匙、醬油2大匙。材料 蕃茄醬4大匙、海鮮醬2大匙、法式芥末醬1大匙、烏醋2大匙、橄欖 油1大匙、洋蔥 (末)1/4個、蒜頭 (末)2個、粗粒黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那種) 1小匙。材料 沙茶醬，黑胡椒醬，蜂蜜各3大匙，蠔油，芥末醬各1大匙。
奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細(xì)粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。番茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙、粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許.意 大 利 面 醬。炸 醬 面 醬。麻 醬 面 醬。奶油2大匙、洋蔥末4大匙、蘑菇4-5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯、鹽少許、面粉水適量、番茄醬1大匙。
材料蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許.材料材料Ａ：蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙糖1/2大匙材料Ｂ：太白粉1/3大匙、水1大匙。糖醋醬。材料材料Ａ：醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許.京醬牛肉炒醬。
材料：蕃茄醬 2大匙、法式芥茉醬 1/2大匙、海鮮醬 1大匙、黑醋 1/2大匙 橄欖油 1/2大。材料：材料Ａ： 蕃茄醬 2 大匙、咖哩粉 1 大匙、水 1 杯、鹽 1 小匙、香油 1/3大匙 糖。材料：柳橙 1 個、蕃茄醬 2 大匙、糖 1 大匙、鹽 1 小匙、水 2 大匙。另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最后加入 蕃茄醬拌勻即。除了作羊肉爐沾醬，也可當(dāng)作烤肉醬或下水湯的沾醬食用。用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。
B.B.Q.烤肉醬 材料 蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許作法。日式照燒醬 材料 材料Ａ： 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。
京醬牛肉炒醬材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。橙汁排骨醬材料 柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙作法:烤肉醬材料：蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許。
2、坐鍋點(diǎn)火倒油，下花椒、大料炸香后取出，先放洋蔥末炸成金黃取出，再下入蘑菇丁炸干取出，后放入海米碎炸香，加入豆豉、牛肉餡炒至干香，再加入豆瓣醬炒香，再放入炸好的洋蔥末、蘑菇丁、香菇醬、姜末，調(diào)入料酒、白糖、甜面醬，炒至干香出鍋前加入味精即可。材料：蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許。
涼拌醬之麻椒醬的做法涼拌醬之麻椒醬的做法。教大家麻椒醬的做法。材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、鹽少許。估法：將以上所有材料攪拌均勻，即可涼拌使用。用法：這道涼拌醬可以用于海鮮、牛、羊肉涼拌入味。
醬牛肉 （牛腱肉做的醬牛肉）醬牛肉 材料。1：小牛肉腱4條（Beef Shank）1000g洗凈，花椒鹽3茶匙；做法1、牛肉腱放上花椒鹽拌勻，在冰箱中腌一天。洗去花椒放入高壓鍋內(nèi)，倒入自家做的老鹵水（沒有老鹵水就放入所有2料），蓋上鍋蓋。置爐上開大火，煮至上氣，調(diào)中小火壓25分鐘。2、冷卻5分鐘后，打開高壓鍋蓋。撈出鹵好的牛肉，放入保鮮盒冰箱過夜。
51種醬汁做法黑胡椒醬 材料奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細(xì)粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、面粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以面粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。甜辣醬 材料蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙 作法1.取一碗，加入所有材料與水一起攪拌均勻。
3.將作法1的雞肉串起，放在烤肉架上烘烤，邊烤邊刷上作法2的烤醬，烤約10分鐘至肉熟透。
20種家常醬汁做法大揭秘 1.烤肉醬。材料：蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許。點(diǎn)心沾醬或油炸類食物沾醬均可。2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用面粉水芶芡，最后加入蕃茄醬拌勻即可。14.糖醋醬 材料 醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3～4大匙、太白粉少許、香油少許.
泡菜隨著發(fā)酵的成熟產(chǎn)生酸味的乳酸菌，不僅使泡菜更加美味，食用后還能抑制腸內(nèi)的其他有害菌哦~~做法：1. 白菜一棵，剝?nèi)ネ鈱?，洗凈，里外均勻抹上鹽，腌半天注：辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油2.腌了半天后，擠掉水分3.準(zhǔn)備好：姜，蒜，蘋果，梨4.姜，蒜，蘋果，梨剁末兒，蘋果、梨用1/3 或者一半即可5.辣椒面，鹽，味精6.加入適量涼白開，把辣椒面，鹽，味精調(diào)勻7.把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中8.攪拌9.開始腌菜！
醬湯２.特點(diǎn)：ＸＯ醬就是干貝醬，干貝醬是一種極為珍貴的醬料，所以被譽(yù)稱為ＸＯ醬，就是醬中極品的意思。柱候醬 ８支，磨豉醬?。吨?，花生醬 ２支，海鮮醬 ６瓶，芝麻醬?。称?，沙茶醬?。称?，腰果?。祪?，椰茸?。祪桑ヂ椤。祪?，蝦米?。祪桑幹。磧桑u粉?。秲?，蠔油?。苯?，美極?。磧桑毒。苯铮恰。竷?，南乳 ２瓶，腐乳 ３瓶，花雕 １支，牛油 ４兩，蒜茸?。磧桑墒[?。磧?，紅椒米?。硟桑笫[?。磧?
4鍋內(nèi)倒油,我放了花生油,在油內(nèi)灑花椒,炸花椒. 5炸好后花椒撈出. 6把油倒入1內(nèi),同時(shí)用筷子快速混合,蓋好蓋子. 7涼了就可以吃了. 清油醬 材料：鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙 做法：將所有材料混合，加入紅辣椒末、蒜末即可。麻辣醬 配料：檸檬汁1∕4杯，西紅柿醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
醬湯２.特點(diǎn)：ＸＯ醬就是干貝醬，干貝醬是一種極為珍貴的醬料，所以被譽(yù)稱為ＸＯ醬，就是醬中極品的意思。柱候醬?。钢?，磨豉醬 ６支，花生醬?。仓?，海鮮醬?。镀?，芝麻醬 ３瓶，沙茶醬?。称?，腰果?。祪?，椰茸?。祪桑ヂ椤。祪?，蝦米?。祪?，瑤柱?。磧?，雞粉?。秲?，蠔油 １斤，美極?。磧?，味精?。苯?，片糖 ８兩，南乳?。财?，腐乳?。称?，花雕?。敝?，牛油 ４兩，蒜茸?。磧?，干蔥?。磧?，紅椒米 ３兩，洋蔥?。磧?
烤肉醬的多種制作方法烤肉醬的多種制作方法B.B.Q.烤肉醬的做法 材料：蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許 作法：將所有材料混合調(diào)勻即可。
補(bǔ)腎蔬菜王—黃秋葵補(bǔ)腎蔬菜王———黃秋葵。它內(nèi)部所含的特殊粘液，用于醫(yī)藥方面是天然的荷爾蒙，在美國早就被人們稱為“植物偉哥”，韓國人稱為“綠色人參”，可見它的補(bǔ)腎功效非同一般，它更是非洲和東南亞人喜食的蔬菜之一。材料：黃秋葵400克、紅黃辣椒各一條、罐頭豆鼓鯪魚、鹽、白糖適量調(diào)味。做法：將黃秋葵、辣椒洗凈先切頭，再切片，熱鍋下油，放一半豆豉鯪魚再加黃秋葵辣椒片爆炒2—3分鐘，調(diào)味即可。
茄子的多種吃法醬醋蒸茄子(圖) 1. 將茄子400克，切為8等份，用鹽水浸泡，除去澀味；材料：長茄子2根，剁椒2湯匙（30g），蒜茸1茶匙（5g），生抽2湯匙（30ml），香菜碎1茶匙（5g），姜末1茶匙（5g）做法：長茄子洗凈切去蒂部，再帶皮切成小條，擺入盤中待用。材料：茄子，油，蔥，姜，醬油，花椒面，鹽，糖，辣椒，蒜，牛肉辣醬，水，味精。3、蒸好后取出瀝掉茄子盤中的湯，將茄子片晾涼. 4、青紅辣椒切片，蒜拍破。
義大利面醬 材料 絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿卜丁(或蘿卜末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯 作法 1. 熱鍋，將橄欖油入鍋微熱過，加入洋蔥末、紅蘿卜丁和蒜末炒香 2. 再加進(jìn)絞肉爆炒，接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3. 最后放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可 用於義大利面、乾面淋醬，或是白菜燉煮醬。蒜蓉醬。
豆瓣醬，面醬，梅干醬，蒜容辣醬等各...豆瓣醬，面醬，梅干醬，蒜容辣醬等各種醬做法大全_薄荷硬糖豆瓣醬，面醬，梅干醬，蒜容辣醬等各種醬做法大全2008年08月11日 星期一 下午 10:02.二、蕃茄肉醬意大利面 材料：絞肉100克、大蒜末2顆、蘑菇切片5顆、蕃茄蔬菜面醬2杯、蔥花少許、水1/4杯、意大利面200克 做法：三、蘑菇松茸意大利面 材料：蘑菇8顆...蒜泥2茶匙，醬...【醬牛肉】清真醬牛肉 清真醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮。
自制辣椒醬，有過程~~~~我愛吃辣，辣椒醬是更愛吃的。但周末逛街，我發(fā)現(xiàn)了這個小東東之后，激起了我做辣椒醬的想法了 這個小東東很好用，個小，能絞很多東西滴 上圖，看看，夠小吧 原料 開始開工。然后倒入辣椒翻炒，這個時(shí)候要轉(zhuǎn)入小火，為了是讓辣椒里都辣味都炸出來 這時(shí)候加入五香粉，鹽（一定要多放點(diǎn)）這樣放的時(shí)間長，喜歡吃醬的朋友，可以放點(diǎn)醬。我放了一點(diǎn)蔥伴侶的醬，要的是那個醬香味。
