全麥面包的做法
簡介：這面包中沒有發(fā)酵粉，所以即便是在節(jié)食的也能享用。如果你愿意可以用豆奶代替普通牛奶。剛出爐的面包很有勁道，尤其是在寒冷的早上，吃的時(shí)候加上黃油和蜂蜜風(fēng)味極佳。
材料：干麥片80克，全麥面粉120克，發(fā)酵粉2茶匙，鹽半茶匙，蜂蜜1.5湯匙，植物油1湯匙，牛奶235毫升。
教你全麥面包的做法：
1.預(yù)熱烤爐至230度。
2.將麥片倒入攪拌機(jī)攪拌均勻細(xì)膩為止。
3.用一個(gè)大碗，將麥片、全麥面粉、發(fā)酵粉和鹽混在一起。用另外一個(gè)碗，將蜂蜜在植物油中溶解，再倒入牛奶，攪拌均勻。將兩個(gè)碗混合在一起攪拌直至面團(tuán)開始成形。將面團(tuán)揉成一個(gè)球的形狀，放到一個(gè)稍微刷過油的烤盤上。
4.將烤盤放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱20分鐘或直到面包底輕拍時(shí)似乎變空心為止。
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