在龍虎山仙水巖，看到了難得一見的鸕鶿捕魚場面。開始是一些小船?？吭诤舆?，船上三五只鸕鶿在休息，也有漁民在做小吃生意。后來，漁民把船就劃到了河中心，排成各種隊形，然后解開系著鸕鶿的繩子，讓鸕鶿下河捕魚。
鸕鶿捕魚，是龍虎山瀘溪河漁民世代相傳的一種生活方式。他們竹笠蓑衣，駕一葉扁舟，載幾只鸕鶿，在丹山碧水之間踏浪而行，矯健的魚鷹、迅捷的魚兒、黝黑的漁夫、碧綠的江水、兩岸的群山，構(gòu)成了一幅完美動人的和諧畫卷。很多年，他們靠這樣捕魚為生。但今天，他們只是在把這種古樸的技藝，用原生態(tài)的方式展現(xiàn)給游客，讓游客們享受到原汁原味的民俗文化。
魚鷹，學名鸕鶿，是極善捕魚的鳥類，在我國的河灣湖汊中分布很廣。鸕鶿體羽黑色，并帶紫色金屬光澤。肩羽和大覆羽暗棕色，羽邊黑色，腦袋扎在水里追蹤獵物。馴化、利用魚鷹捕魚是我國先民的一大發(fā)明，距今已有1000多年歷史。通常做法是，用繩子扎緊魚鷹脖子，使它捕到魚兒后不能吞咽，然后把魚從魚鷹嘴里掏出來。漁民訓練魚鷹有一整套口令和動作，魚鷹的服從性很強，大的魚鷹能捕到半斤左右的魚。江西瀘溪河是信江的一條支流，水質(zhì)清澈，魚兒繁盛，很多漁民駕竹排、攜魚鷹下水捕魚。魚鷹表現(xiàn)勇猛，在水中追擊魚群，騰起陣陣浪花，引得不少游客駐足觀看，構(gòu)成了一幅純樸閑適的清江魚鷹圖。
