我們都知道,美國主要是由移民建立的國家,直到今天,美國的人口組成仍然是以歐洲人的后裔為主。
根據(jù)人口普查局上一次(2010年)的資料,美國總?cè)丝跒?.087億人,不算與其他族裔通婚的后代,白人為2.236億人,占比為72.4%,即使不算西語系和拉美裔,仍然有1.968億人,占比63.7%。按說他們?nèi)W洲旅游就像回老家一樣,應(yīng)該一切順利才對(duì)。其實(shí)不然:因?yàn)闀r(shí)過境遷,不但他們自己已經(jīng)適應(yīng)了新大陸的生活環(huán)境,而且其祖居地的風(fēng)俗人情也在不斷變化,如果不提前做好功課,往往會(huì)在旅途中鬧出一些笑話。
拿最“正宗”的美國白人、即英國人的后裔來說,當(dāng)他們?cè)L問自己老祖宗家鄉(xiāng)的時(shí)候,還是要注意一些基本的禮儀。例如當(dāng)路遇英國人和你打招呼說“how do you do”的時(shí)候,千萬別回答用慣了的“fine, thanks”,最好是用同樣的“how do you do”回過去,看對(duì)方如何反應(yīng)。盡管這種陌生人的問候現(xiàn)在并不多見,還是知道如何回應(yīng)為好。
餐館吃飯也有一些與美國不同的習(xí)俗。在英國(包括歐洲大多數(shù)國家),小費(fèi)并非必須,不像美國,餐館服務(wù)生的收入有相當(dāng)一部分依靠的是小費(fèi)。盡管人們常常會(huì)給10%左右的小費(fèi)或留下幾個(gè)歐元在桌上。如果是在美國,10%則有點(diǎn)嫌少。而且英國的酒吧是不必給小費(fèi)的。說起酒吧,在英國,特別是在北愛或愛爾蘭,如果幾個(gè)人結(jié)伴去的話,習(xí)慣上是每人給大家點(diǎn)一輪酒,極少各人點(diǎn)自己的酒喝。
正因?yàn)樾≠M(fèi)在英國和其他歐洲國家并非必須,所以不要指望餐館服務(wù)生會(huì)像美國餐館那樣,頻繁前來詢問用餐是否滿意等,言外之意是希望你盡快吃完,可以騰出座位給新來的顧客,他們也可以多得一些小費(fèi)。正因?yàn)槿绱?,向服?wù)生大聲呼叫或頻繁招手,被認(rèn)為是不禮貌的??梢栽诜?wù)生路過自己餐桌時(shí),順便提出你的要求。
在法國,美國旅游者往往會(huì)不由自主的用英語向陌生人問路或打聽事情,而得到的回應(yīng)常常是對(duì)方露出一臉茫然,表示聽不懂你在說什么。要知道,法語可是英語的“祖宗”之一,盡管英國和后來的美國相繼稱雄世界,法國人從骨子里并不一定買賬。所以長著一幅白人面孔的美國人,最好在出發(fā)之前溫習(xí)一下中小學(xué)時(shí)可能學(xué)過的法語,起碼在張嘴的時(shí)候先用簡單的法語客氣一下,接下來人家如果懂英語的話(大部分人應(yīng)該是),才可能會(huì)熱心為你排憂解難。
在語言問題上,意大利也是一樣,美國人學(xué)幾句簡單的意大利日常用語、避免讓人討厭,應(yīng)該不是很困難的事情。至于餐飲,意大利人也比美國人注重形式,而且極少有人會(huì)與同伴分享食物。人們一般不會(huì)單點(diǎn)飲料,點(diǎn)餐的時(shí)候,酒類通常都是與飯菜一起點(diǎn)的。還要注意的是,除非是早已過了關(guān)門的鐘點(diǎn),意大利餐館大多不會(huì)主動(dòng)同顧客結(jié)賬,你得向服務(wù)生說明才會(huì)給你賬單。
意大利的教堂之多是有名的,而且里面差不多都有一些著名的壁畫,在那里旅游參觀幾個(gè)教堂幾乎是必然的。進(jìn)教堂參觀,特別是正當(dāng)做禮拜的時(shí)候,穿著一定要注意。
短褲、背心或其他無袖衣服是一種冒犯行為,哪怕是在夏天最熱的時(shí)候,也要隨身準(zhǔn)備帶袖子的衣服。不要拿著吃的進(jìn)教堂,帶著水瓶也不要在教堂里面喝水,手機(jī)要關(guān)掉。如果里面正在做禮拜,特別是舉行婚禮或洗禮,千萬不要進(jìn)去看熱鬧。
其他歐洲國家各有各的禁忌,在出發(fā)之前應(yīng)該做好功課,以免在自己祖先的老家丟人現(xiàn)眼。
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