?【一】如果你不幸被西醫(yī)確診為甲亢等甲狀腺疾病，那么很多西醫(yī)就會告誡你不要吃海帶，原因是海帶含碘多，會導(dǎo)致甲狀腺激素過多。這話似乎很有道理，然而，你認(rèn)真想一想，其實(shí)你提供碘和吸收碘，并不是一回事，只要人體功能正常的，該吸收的自然會吸收，多余的它自然也會通過大小便排出去，所以無論什么病，需要改善的是身體的體質(zhì)及臟腑的功能，而不需要過度關(guān)注你所吃食物能提供什么元素多或者少！所以中醫(yī)的治療目的是改變你的體質(zhì)，通過辨證去調(diào)養(yǎng)你的臟腑功能，如果你脾胃功能強(qiáng)大了，分清泌濁的能力強(qiáng)大了，碘作為一種微量元素，能吸收的自然會吸收，吸收不了的自然會排出去的。而西醫(yī)更多的只關(guān)注減少碘的供應(yīng)，只關(guān)注甲狀腺素的合成問題，而不明確出現(xiàn)問題到底根源在哪里，只看到一個點(diǎn)，那不就是“一葉障目，不見泰山”嗎？所以甲亢在西醫(yī)眼里是很難治愈的疾病，也要吃很長時間的藥，甚至?xí)?jiān)持服藥到年老！真搞不懂這樣的治療方法，應(yīng)該叫治病還是叫養(yǎng)病？傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，海帶又稱昆布，有軟堅(jiān)散結(jié)的作用！《本草經(jīng)疏》中說，“昆布，咸能軟堅(jiān)，具性潤下，寒能除熱散結(jié)，故主十二種水腫、癭瘤聚結(jié)氣、瘺瘡”。中醫(yī)“脾胃學(xué)說”的創(chuàng)始人李東垣云：“癭堅(jiān)如石者，非此不除，正咸能軟堅(jiān)之功也。”有化痰軟堅(jiān)，理氣散結(jié)作用的“海藻玉壺丸”是中醫(yī)著名方劑，里面的海藻、昆布是君藥，而甲亢患者往往也會有硬結(jié)出現(xiàn)，有時也會用到這個藥，由此可見，我們完全不必過于拘泥要不要不吃海帶，只要掌握平衡，掌握食用度就好！因?yàn)檎嬲闹委熓且嬲{(diào)理身體，讓吸收與排泄達(dá)到平衡才是關(guān)鍵所在！【二】海帶是一種生長在海水中的藻類植物，因其在海水中柔韌似帶而得名。海帶作為一種營養(yǎng)豐富、口感較好的食材，一年四季都會出現(xiàn)在人們的餐桌上，如海帶燉排骨、海帶燒肉、涼拌海帶絲、海帶湯等。另外，海帶也是一味中藥，學(xué)名“昆布”，性寒、味咸，歸肝、胃、腎經(jīng)，具有消痰、軟堅(jiān)散結(jié)、利水消腫的作用。我們知道，中西醫(yī)在治療甲狀腺疾病時，對于是否能食用海帶分歧很大，有時觀點(diǎn)甚至是相反的。西醫(yī)說，少吃海帶類食品，或者禁食；中醫(yī)說，中藥里的海帶就是治療甲狀腺結(jié)節(jié)的，可以吃。中西醫(yī)互相矛盾的說法，讓患者無所適從。在中醫(yī)眼中，海帶性寒、味咸，歸肝、腎經(jīng)，是一味消痰軟堅(jiān)，利水消腫的良藥，更是治療癭瘤、瘰疬的常用藥物。但在西醫(yī)眼中，海帶是一味富碘食物，而甲狀腺疾病與碘有著千絲萬縷的關(guān)系。西醫(yī)靠直觀的事實(shí)告訴我們，海帶含碘，甲狀腺是由碘元素組成的，如果吃它就會加大包塊。而中醫(yī)是靠人體經(jīng)驗(yàn)告訴我們的，歷來有用海帶、海藻、昆布這些中藥治愈甲狀腺結(jié)節(jié)包塊及其他甲狀腺疾病。這兩者都有道理，所以能不能吃海帶的問題，一定就不是一個簡單地能或不能的問題啦！我的觀點(diǎn)：甲亢不能完全歸歸咎于碘的攝入過多，它還可能與遺傳、慢性疲勞、精神壓力過大等有關(guān)，但是如果得了甲亢或者有諸多潛在的甲亢癥狀，那么含碘的食物就應(yīng)該少攝入了，應(yīng)忌含碘高的食物如海帶、紫菜、海魚、海參、蝦皮等，各種含碘的造影劑也應(yīng)慎用。那么，那接下來就是大家想知道的問題答案了：“能不能吃海帶？”我認(rèn)為可以吃，但更好的辦法是因人制宜、因地制宜，根據(jù)自己的情況辨證著吃。一般情況下，只要不是每日食用大量的海產(chǎn)品、海帶等，我們每日從食物中攝取的碘是不會超標(biāo)的。據(jù)權(quán)威研究，普通人群，甲亢、甲減、甲狀腺自身免疫性疾病、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲癌等患者推薦的碘攝取量在100~299微克，也就是說可以正常食用海帶，只是不能過量！
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