1.各種餐飲場所成為現(xiàn)代社會(huì)人們休閑娛樂的主要場所之一。而人們對現(xiàn)代餐廳的要求，除了最基本的就餐填飽肚子之外，更要提升到享受整體就餐氛圍的精神層面上。這使得餐廳經(jīng)營者在餐廳裝修和服務(wù)上煞費(fèi)苦心，由此誕生了80后主題餐廳、魔獸世界主題餐廳、便所歡樂主題餐廳、紅色經(jīng)典主題餐廳等一批以趣味事物為主題的熱門主題餐廳。
2.西餐廳的房型獨(dú)特，有一個(gè)向外延伸的空間，西餐廳規(guī)劃組織成了包間區(qū)。根據(jù)客人們不同的需求，有的西餐廳的包間分為大包間，小包間等。可是，考慮到這間西餐廳實(shí)際可用空間較小，西餐廳規(guī)劃將包間區(qū)，等面積劃分為三個(gè)小包間。為了便利客人們的需求，西餐廳規(guī)劃將三個(gè)包間中的兩道隔墻改成了隔音作用較好的推拉門。如客人們需求較大的空間，就可將推拉門擺開，形成一個(gè)大的包間。
3.傳統(tǒng)的特征餐廳，僅僅是把重點(diǎn)放在特征菜式上吸引顧客。在各色菜式餐廳日益豐富的今日，要是還只在特征菜式上做文章，那么很快會(huì)被跟風(fēng)仿照者或許被新的菜式所取代，最終只是曇花一現(xiàn)。主題餐廳差異于傳統(tǒng)的特征餐廳，除了有自己的特征菜式，還必須注重主題文化的深度開發(fā)，憑借餐廳裝修對主題特征的杰出和主題氣氛的營造，打造與眾不同的餐廳。
