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2010.04.30
皮蛋豆腐的制作材料:主料:嫩脂豆腐一盒,皮蛋兩個輔料:香油,香菜,蔥花,醬油
1、內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊;
2、皮蛋放在豆腐上,撒上雞精、鹽、蔥花,淋醬油、香油放香菜即成;
3、吃時攪拌。
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