枸杞，全身是寶，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素C、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有增加白細(xì)胞活性，促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可以降血壓、降血糖、降血脂。枸杞的葉、花、根，也是上等的美食補(bǔ)品。枸杞果皮中富含的有效成分——枸杞多糖，對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用，能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞。
枸杞子有以下16大保健功效：
1.提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力。
食用枸杞子，可以扶正固本和扶正祛邪，不但可以增強(qiáng)機(jī)體功能、促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2.具有抗癌作用。
枸杞子，對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用。實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用、防止白血球減少、調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
3.具有顯著的明目作用。
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。中成藥杞菊地黃丸，就是以枸杞子為主要成分的。民間也習(xí)慣用枸杞子治療慢性眼疾，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方法。
4.具有抗疲勞作用。
枸杞子，能顯著的增加肌糖原、肝糖原的儲(chǔ)備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5.有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶能力。
枸杞子，具有改善大腦的功能，能增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6.提高機(jī)體的適應(yīng)性。
枸杞子，能提高人體的適應(yīng)性與防御功能，使人遇到傷害性刺激時(shí)，如遇到缺氧、寒冷、失血等時(shí)忍耐承受能力提高。
7.可以增強(qiáng)人體的造血功能。
枸杞子，具有明顯地促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
8.可以有效地延緩衰老。
枸杞子，為扶正固本、生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，能有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
9.具有美容肌膚的功能。
常吃枸杞子，可以提高皮膚吸收氧分的功能。另外，還能起到美白的作用。枸杞子，對(duì)銀屑病有明顯的療效，對(duì)其他的皮膚病，也有不同程度的療效。
10.能強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能、治療男性不育癥。
枸杞子，作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，治療腎虛各癥及肝腎疾病，療效甚佳，能顯著提高男性體內(nèi)血漿睪酮素含量，以達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。
11.能降血脂、治療高血壓。
食用枸杞子，可以顯著地降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，是高血壓、冠心病人的保健佳品。
12.對(duì)過(guò)敏性炎癥有緩解作用。
枸杞子，對(duì)過(guò)敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼痛、出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
13.具有保肝、抗脂肪肝的作用。
枸杞子，具有保肝補(bǔ)腎的作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
14.具有降血糖的作用，可以輔助治療糖尿病。
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作為糖尿病人的保健品。
15.可以治療肥胖癥。
每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。
16.可以治療慢性肝炎、肝硬化。
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿，具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，并有很好的療效?！?/font>
