小小的干脆面有多少种添加剂啊,大概十七种左右。 水解植物蛋白粉;水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料 鸡肉味膏;鸡肉精膏是利用生物工程技术生产的新型香味料,其以新鲜鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料,经蒸煮抽提、温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺制成。 谷氨酸钠,(味精) 碳酸纳(苏打) 碳酸氢钠(小苏打) 单硬脂酸甘油酯(乳化剂) 改性大豆磷脂;是以天然磷脂为原料,经过氧化氢、过氧化苯酰、乳酸和氢氧化钠或是过氧化氢、乙酸和氢氧化钠羟基化后,再经物化处理、丙酮脱脂得到粉粒状无油无载体的改性大豆磷脂。 酪蛋白酸钠 酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全无害的增稠剂和乳化剂。 特丁基对苯二酚是一种国家允许使用的安全高效食用油脂抗氧化剂, 麦芽糊精是一种多糖类食品原料,是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品 红烧牛肉复合调味料 牛肉味粉 大蒜粉 胡椒粉 辣椒粉 谷氨酸钠 琥珀酸二钠是我国许可的一种有机酸类食品鲜味剂, 三氯蔗糖俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂, 5·-呈味核苷酸二钠增味剂(鲜味剂) 二氧化硅。(最后不明确) ![]() ![]() ![]() |
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