將糍團(tuán)揉成一個(gè)小圓，然后用手壓成橢圓形或者圓形，在中間部分沾上點(diǎn)滴芝麻，放在干燥的餐盆里。
油炸糍粑開始：
冷鍋放油，待油煮沸燒開后，小心翼翼地一個(gè)個(gè)沿著鍋邊慢慢放將下去，待會兒馬上用筷子慢慢翻轉(zhuǎn)，當(dāng)糍粑飄浮在油層上，再不時(shí)地翻轉(zhuǎn)，待顏色漸漸轉(zhuǎn)向金黃色時(shí)，一鍋色香俱佳的美味番婆糍就可以出鍋了。
番婆，學(xué)科名南瓜，是制作番婆糍的主要原材料。經(jīng)由南瓜加工的番婆糍，品嘗后不僅香甜酥脆，還擁有著讓人嘗了一個(gè)還想再嘗一個(gè)的超級誘惑力。
制作番婆糍，不僅操作起來簡單且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠味美。
原材料準(zhǔn)備:老熟南瓜、糯米粉、秈米粉、白糖、芝麻、少許鹽。
具體步驟：老南瓜去皮去瓢，洗干凈后瀝干水分。再取一個(gè)盆，用不銹鋼果蔬刨刨成絲后，將秈米粉、糯米粉三七開，白糖適量，加少許鹽，雙手不停地將配好的食材充分糅和，直至成了干濕相宜的糍團(tuán)即可。
將糍團(tuán)揉成一個(gè)小圓，然后用手壓成橢圓形或者圓形，在中間部分沾上點(diǎn)滴芝麻，放在干燥的餐盆里。
油炸糍粑開始：
冷鍋放油，待油煮沸燒開后，小心翼翼地一個(gè)個(gè)沿著鍋邊慢慢放將下去，待會兒馬上用筷子慢慢翻轉(zhuǎn)，當(dāng)糍粑飄浮在油層上，再不時(shí)地翻轉(zhuǎn)，待顏色漸漸轉(zhuǎn)向金黃色時(shí)，一鍋色香俱佳的美味番婆糍就可以出鍋了。
當(dāng)熱氣騰騰的番婆糍做好冷卻后，可依家人的口味和喜好，熬制一鍋清淡可口并營養(yǎng)豐富的小米粥，再輔以色彩炫麗的水果沙拉拼盤，剎時(shí)的餐桌，一下子便會變得秀色可餐。
自己親自動手制作的番婆糍，雖然不如賣家的模樣兒好看，但味道絕對是杠杠滴香哦！怎么樣，心動了嗎？那么趕緊趁著宅在家的時(shí)光，與家人孩子一道做番婆糍去…
