什么是干洗？

干洗是相對(duì)于水洗的概念。我們?nèi)粘５慕^大部分清潔是由水作為溶劑來(lái)實(shí)現(xiàn)的，而干洗則是用有機(jī)溶劑代替水來(lái)清潔織物。

如果把織物上面的污漬按它們的溶解性分類(lèi)，可以大致分成脂溶性和水溶性?xún)纱箢?lèi)。其中絕大多數(shù)污漬，特別是像血液、奶漬、油污等等難以清理的物質(zhì)，都屬于脂溶性物質(zhì)。它們不易與水結(jié)合，常規(guī)的水洗過(guò)程清潔能力較差，而使用脂溶性強(qiáng)的有機(jī)溶劑來(lái)清潔這類(lèi)物質(zhì)則更加容易，這和早年間勞動(dòng)人民想到用煤油來(lái)清洗衣服上的油污其實(shí)是一個(gè)道理。

使用有機(jī)溶劑的另一個(gè)好處是，相比于水它們對(duì)某些織物的纖維損傷更小。除此之外，有機(jī)溶劑在清潔的過(guò)程中還可以殺滅更多的微生物。

四氯乙烯是不該使用的干洗劑嗎？

因?yàn)楦上吹倪@些特點(diǎn)，選擇哪種有機(jī)溶劑（或者幾種化學(xué)物質(zhì)的組合）作為干洗劑時(shí)，關(guān)鍵的指標(biāo)就是對(duì)脂溶性物質(zhì)的溶解能力，干洗劑對(duì)纖維和色度的損傷度，以及它的殺菌能力。另外，從實(shí)用的角度考慮，也要看清洗結(jié)束后能否盡量簡(jiǎn)單地將干洗劑從衣物中脫除干凈，以及干洗劑的成本、毒性等等因素。

相比于煤油、汽油等石油烴類(lèi)溶劑，四氯乙烯確實(shí)毒性較大，但因?yàn)樵谄渌鞣矫娑颊加忻黠@優(yōu)勢(shì)，所以直到目前，它仍然是絕大多數(shù)干洗店使用的干洗劑，也是準(zhǔn)許使用的干洗劑。

雖然是準(zhǔn)許使用，但對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，毒性問(wèn)題恰恰是最關(guān)注的。

怎樣讓四氯乙烯變得安全

事實(shí)上，消費(fèi)者是不需要擔(dān)心安全性的。通過(guò)干洗后的衣物接觸到的四氯乙烯的劑量極為有限，遠(yuǎn)不足以引起過(guò)敏、麻醉等癥狀，更不會(huì)造成肝毒性、致癌等其他需要更大劑量更長(zhǎng)期接觸才會(huì)產(chǎn)生的毒害。這從干洗的步驟中就可以了解。

與日常水洗類(lèi)似，衣物的干洗也大致分為三步：將衣物浸泡于溶劑中，通過(guò)滾攪使污漬與溶劑充分接觸，并被帶離織物（在水洗中，因?yàn)榇蟛糠治蹪n不溶于水，這個(gè)過(guò)程需要洗滌劑的輔助）；離心脫除干洗劑（因?yàn)椴恍枰砑酉礈靹簿蜎](méi)有了水洗中漂洗的步驟）；加熱進(jìn)一步去除織物上的干洗劑（有機(jī)溶劑的揮發(fā)性強(qiáng)于水，本就易于從織物中脫除，但烘干過(guò)程仍會(huì)將溫度提升到80℃左右，停留15分鐘，以保證盡量將干洗劑祛除干凈）。

如果消費(fèi)者對(duì)于經(jīng)歷了這種苛刻的烘干過(guò)程的衣物仍不放心，你還可以把剛從干洗店取回的衣物晾曬一兩天再收入櫥中。

干洗后織物上殘留的四氯乙烯量即使用目前最精密的儀器分析方法來(lái)測(cè)試，含量也是很低的，如果再放置幾天，即使是不通風(fēng)的情況下，織物上殘留的四氯乙烯也基本無(wú)法檢出了。再考慮到送去干洗的衣物通常都不是貼身穿著的，接觸到的可能性更微乎其微。消費(fèi)者并不需要擔(dān)心自身的安全。

真正需要擔(dān)心的，其實(shí)是干洗店的環(huán)境和在那兒的操作人員。

“綠化”干洗

在一個(gè)行業(yè)內(nèi)，保護(hù)員工與環(huán)境的最優(yōu)方法是找到廉價(jià)且無(wú)毒的原料。

六十多年前，四氯乙烯就確定了自己在干洗業(yè)中的地位，至今無(wú)人撼動(dòng)，但是不斷嘗試尋找更安全有效的替代溶劑仍是努力的目標(biāo)。目前最理想的替代品是液態(tài)二氧化碳，它無(wú)毒，易于與織物分離，清潔力雖稍遜于四氯乙烯，但的確很有希望。不過(guò)，在目前的技術(shù)水平下，要將二氧化碳維持在液態(tài)，運(yùn)行成本還是太高。所以干洗劑仍等待著更高級(jí)的技術(shù)來(lái)給它去毒、降價(jià)。

找不到更清潔的替代原料，也可以退而求其次，用更多的手段限制有毒原料的泄露與排放。例如，使用全封閉式的干洗機(jī)，就可以回收烘干過(guò)程中蒸出的四氯乙烯，既節(jié)約成本，又保護(hù)了員工和環(huán)境。另外，使用過(guò)的四氯乙烯可以通過(guò)蒸餾純化實(shí)現(xiàn)重復(fù)利用，就減少了消耗和污染。除此以外，員工需要做好防護(hù)措施，并保證良好的通風(fēng)條件等。

很多時(shí)候，技術(shù)是解決問(wèn)題的終極手段，而在它出現(xiàn)之前，則需要優(yōu)秀的管理來(lái)保證安全。

結(jié)論： 干洗行業(yè)目前還無(wú)法實(shí)現(xiàn)干洗劑無(wú)毒化，但衣物上的痕量殘留對(duì)消費(fèi)者的健康并不構(gòu)成威脅，這個(gè)行業(yè)需要良好的管理來(lái)保證員工和環(huán)境的安全。

洗衣小提示：

參考資料：