四季香蔥屬于多年生長(zhǎng)的草本植物, 它的葉子和莖都具有濃郁香味, 香蔥種植周期短, 產(chǎn)量和效益都十分可觀, 得到了我省人民的大力種植。為此技術(shù)推廣中心做了大力的調(diào)查研究, 尋找最佳種植技術(shù), 推動(dòng)四季香蔥種植業(yè)的健康發(fā)展。
1香蔥栽培技術(shù)要求
1.1對(duì)環(huán)境的要求
1.1.1四季香蔥一般喜歡生長(zhǎng)在涼爽的氣候, 它的耐寒性和耐熱性均較強(qiáng), 發(fā)芽、莖葉生長(zhǎng)適宜溫度都比較高根, 但是在氣溫28℃以上生長(zhǎng)速度卻十分慢。
1.1.2四季香蔥的根系不發(fā)達(dá), 根系較淺, 它的生長(zhǎng)需要大量的水分, 但香蔥不耐干旱, 適宜土壤濕度較高, 同時(shí)對(duì)光照條件、要求中等強(qiáng)度, 在強(qiáng)光照條件下組織容易老化, 纖維增多, 品質(zhì)變差。
1.1.3香蔥喜歡生長(zhǎng)在疏松、肥沃、排水和澆水都十分方便的的土壤里, 不適宜在沙土地塊種植, 同時(shí)需要氮、磷、鉀和微量元素均衡供應(yīng), 不能單一施用氮肥。適宜的有機(jī)和無(wú)機(jī)肥均衡使用生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)更好。
1.2種植季節(jié)的要求
四季香蔥一般在春、秋兩季種植;對(duì)于有薄膜保護(hù)的土地除夏季外全年可種植;香蔥的生長(zhǎng)周期較短, 一般播種后60—80天就可以成熟采收, 移栽后30天可陸續(xù)采收。
1.3選用良種
種子的質(zhì)量的好壞直接影響香蔥的生長(zhǎng)和產(chǎn)量, 因此人們?cè)谶x擇香蔥種子時(shí)一定要謹(jǐn)慎, 充分考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤土質(zhì), 選擇最佳的香蔥種子, 實(shí)現(xiàn)最佳的生長(zhǎng)要求, 因此選種是十分重要的一項(xiàng)要求。
1.4整地施基肥。
無(wú)論播種育苗或是移栽的地塊都要精細(xì)整地和施足基肥。在種植的土地里進(jìn)行基肥的填充, 選擇多種物質(zhì)的基肥進(jìn)行養(yǎng)土, 同時(shí)在香蔥種植地的四周要設(shè)置排水溝。
1.5播種育苗。
采用條播或撒播的方式, 條播要注意香蔥之間的間距必須適當(dāng), 不能過(guò)寬也不能太密, 然后再將禾苗四周覆土1.5—2厘米厚的土壤層;在播種育苗的期間一定要防止地下害蟲(chóng)危害, 播種前用辛硫磷拌過(guò)篩細(xì)土撒在土壤里, 也可用敵百蟲(chóng)拌炒香的麥麩制成毒餌, 在傍晚撒在播后的苗床上, 澆足底墑水。
2香蔥的田間管理
在香蔥出苗前后與移栽成活后他對(duì)土壤要求都比較嚴(yán)格, 土壤不能干旱, 宜小水勤澆, 幼苗期和移栽緩苗后控制澆水, 生長(zhǎng)中期松土, 以促進(jìn)根系生長(zhǎng), 以后一般7—10天澆水一次。若基肥施用偏少, 或采收期過(guò)長(zhǎng)要追肥, 及時(shí)為香蔥補(bǔ)充養(yǎng)料。追肥時(shí)撒于行間并及時(shí)中耕, 如開(kāi)穴施用效果更好。如果夏季溫度高、光照強(qiáng), 就要及時(shí)搭棚架覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。防治氣溫過(guò)高對(duì)香蔥生長(zhǎng)造成的不利影響。
3香蔥的病蟲(chóng)害類(lèi)型
防除病蟲(chóng), 減少污染, 香蔥的病害主要有霜霉病、軟腐病霜霉病等, 蟲(chóng)害主要有蔥蚜、紅蜘蛛、潛葉蠅等。
3.1霜霉病, 主要在葉片正面形成黃色、多角形病斑, 在病斑的背面產(chǎn)生白色或紫灰色霉層, 為病菌的孢囊梗和孢子囊, 發(fā)展迅速時(shí)在短期內(nèi)使葉片枯干以致植株枯死。植物的花梗、等受害后, 可引起組織膨大或畸形。
3.2蔥蚜, 屬同翅目蚜科, 主要危害韭菜、野蒜、蔥和洋蔥等蔥蒜類(lèi)蔬菜。在田間以春、秋發(fā)生量大, 危害嚴(yán)重蔥蚜具群集性, 初期都集中在植株分蘗處, 當(dāng)蟲(chóng)量大時(shí)布滿(mǎn)全株。此蟲(chóng)有假死性和趨嫩性。以若蟲(chóng)、成蟲(chóng)在寄主上吸取汁葉, 造成植株早衰, 嚴(yán)重時(shí)枯黃萎蔫。
3.3紅蜘蛛, 紅蜘蛛已成為危害園林花卉樹(shù)木的重要害蟲(chóng)之一。它主要危害植物的葉、莖、花等, 刺吸植物的莖葉, 使受害部位水分減少, 表現(xiàn)失綠變白, 葉表面呈現(xiàn)密集蒼白的小斑點(diǎn), 卷曲發(fā)黃。嚴(yán)重時(shí)植株發(fā)生黃葉、焦葉、卷葉、落葉和死亡等現(xiàn)象。同時(shí), 紅蜘蛛還是病毒病的傳播介體。
3.4潛葉蠅, 它以幼蟲(chóng)潛入寄主葉片表皮下為主, 曲折穿行, 通過(guò)取食綠色組織為食, 造成不規(guī)則的灰白色線(xiàn)狀隧道。危害嚴(yán)重時(shí)候, 葉片組織幾乎全部受害, 葉片上布滿(mǎn)蛀道, 尤以植株基部葉片受害為最重, 甚至枯萎死亡。幼蟲(chóng)也可潛食嫩莢及花梗。成蟲(chóng)還可吸食植物汁液使被吸處成小白點(diǎn)。
4病蟲(chóng)害的防治措施
4.1加大宣傳, 提高防治意識(shí)
傳統(tǒng)的種植思想和固有的病害處理方法已經(jīng)不能有效的解決當(dāng)今香蔥種植過(guò)程中出現(xiàn)的病害問(wèn)題了, 為了更好的促進(jìn)香蔥病害的防治工作實(shí)施進(jìn)度, 各相關(guān)負(fù)責(zé)人要起帶頭作用, 采取有效的措施, 比如利用互聯(lián)網(wǎng)、雜志報(bào)刊、電臺(tái)廣播等方式宣傳防治病害的積極作用, 解放人們傳統(tǒng)的思想, 提高人們的防治意識(shí), 增加人們的積極性促進(jìn)防治工作的有效開(kāi)展。
4.2各地相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)香蔥病蟲(chóng)害的監(jiān)控, 提高人們的重視度。
在進(jìn)行防治過(guò)程中, 由我縣派遣各種專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員成立專(zhuān)業(yè)的病蟲(chóng)害防治技術(shù)小組, 在四季香蔥的種植地進(jìn)行面對(duì)面交流, 無(wú)償?shù)南蛉藗儌魇陉P(guān)于香蔥病蟲(chóng)害的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、病菌發(fā)病的癥狀特點(diǎn)和防治措施, 利用專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行講解, 使人們切實(shí)了解各種病蟲(chóng)害的防治原理和實(shí)施可行性。將防治技術(shù)和防治效果展現(xiàn)在人們面前, 增強(qiáng)人們的信賴(lài)度, 增強(qiáng)人們的防治信心, 將防治技術(shù)切實(shí)的進(jìn)行大規(guī)模推廣。
4.3慎重選擇香蔥品種
在選擇香蔥的種子時(shí), 一定要符合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和香蔥種植類(lèi)型, 選擇最適合生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)香蔥品種, 其中最重要的選擇標(biāo)準(zhǔn)就是抗病性強(qiáng), 減少香蔥的病害發(fā)生率, 從而確保香蔥的質(zhì)量和產(chǎn)量?？共⌒詮?qiáng)的品種再加上人們有效的防治措施一定可以從根本上減少香蔥病害的發(fā)生和大面積的擴(kuò)散傳播。值得人們注意的是:播種時(shí)一定要盡可能的多選擇幾種香蔥品種, 在香蔥種植比較大的區(qū)域內(nèi)有條件的進(jìn)行合理的分散播種, 避免整塊香蔥的感染發(fā)病, 減少香蔥病害爆發(fā)面積。
四季香蔥的栽培技術(shù)不斷的更新和病害的防治工作不斷得到落實(shí), 可以切實(shí)解決香蔥生長(zhǎng)后期面臨的一系列問(wèn)題。減少病蟲(chóng)害, 促進(jìn)香蔥的健康生長(zhǎng), 可以提高香蔥的質(zhì)量和產(chǎn)量, 增加人們的收入, 提高生活水平。
作者：馬錦波. 農(nóng)民致富之友
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