【案例分享】
54歲的莫大姐是廣西南寧人，家里是水果種植戶(hù)，所以家里最不缺的就是水果。大家都十分羨慕莫大姐，說(shuō)家里總有吃不完的水果。還記得315事件嗎？也就是今年的3月份，網(wǎng)上爆料說(shuō)南寧的沃柑為了能夠存放得更久，用藥水泡，而果農(nóng)自己從來(lái)都不吃。
消息一出，嚴(yán)重導(dǎo)致沃柑的銷(xiāo)售受到嚴(yán)重影響，不少果農(nóng)的沃柑爛在地里都沒(méi)人敢要。但是事后已經(jīng)證實(shí)，這是記者的失誤，用來(lái)浸泡沃柑的水并不會(huì)對(duì)人體造成傷害，也不存在毒沃柑這一說(shuō)法。
當(dāng)時(shí)莫大姐家里就有不少壞掉的沃柑，有些還發(fā)了一點(diǎn)霉，莫大姐覺(jué)得扔掉太可惜了，所以會(huì)將長(zhǎng)了霉點(diǎn)的沃柑去皮，然后榨成果汁喝。
今年5月底，莫大姐感覺(jué)喉嚨有異物感，起初她還以為是吃什么卡住了，于是去醫(yī)院讓醫(yī)生幫忙檢查，想到的是自己卻被查出了甲狀腺結(jié)節(jié)。經(jīng)過(guò)談話(huà)，醫(yī)生得知導(dǎo)致莫大姐長(zhǎng)結(jié)節(jié)，和平時(shí)常吃的沃柑有很大的關(guān)系。
世衛(wèi)組織呼吁：停止食用一種水果，它正在“掏空”你的甲狀腺
醫(yī)生解釋?zhuān)L(zhǎng)了霉點(diǎn)的水果中含有大量的黃曲霉毒素，表面上看只是一小部分長(zhǎng)，但事實(shí)上黃曲霉毒素已經(jīng)長(zhǎng)滿(mǎn)了整個(gè)水果，即使去掉了看到的那一部分，仍有大部分殘留在水果里。
黃曲霉毒素早就已經(jīng)被世衛(wèi)組織列入了1級(jí)致癌物的名單中，攝入過(guò)多不但會(huì)導(dǎo)致甲狀腺結(jié)節(jié)形成，長(zhǎng)期下去會(huì)導(dǎo)致結(jié)節(jié)癌變。所以長(zhǎng)了霉點(diǎn)的水果是萬(wàn)萬(wàn)不能吃的，不要因?yàn)橛X(jué)得可惜而害了自己。
此外，患有甲狀腺結(jié)節(jié)，這3種食物也要少吃
1.辛辣的食物
比如說(shuō)各種辣椒還有辣味的調(diào)料，雖然這些食物不是直接導(dǎo)致甲狀腺結(jié)節(jié)的因素，但是會(huì)刺激人的腸胃，造成人體的代謝異常，然后通過(guò)刺激甲狀腺，引起甲狀腺激素分泌異常，從而引發(fā)甲狀腺結(jié)節(jié)。
2.高碘食物
海帶、干貝、紫菜、海蜇、龍蝦等都是含碘量比較高的食物，因?yàn)榈庠厥呛铣杉谞钕偌に氐脑?，一旦碘元素不足或者過(guò)量的時(shí)候，必然會(huì)影響甲狀腺激素的正常分泌，最終造成結(jié)節(jié)。
3.腌制食品
比如泡菜、臘肉、咸鴨蛋等，腌制的食物本身的鹽分就很高，加上腌制的食物需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵這個(gè)步驟，發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等對(duì)人體有害的物質(zhì)，因此平時(shí)要少吃。
查出甲狀腺結(jié)節(jié)，1種“水”敞開(kāi)喝，或有助于散結(jié)
患有甲狀腺結(jié)節(jié)，首先要做的就是及時(shí)改變不合理的飲食結(jié)構(gòu)，注意清淡飲食。其次就是適當(dāng)補(bǔ)充一些有助于散結(jié)的營(yíng)養(yǎng)，比如1種“水”——黃花地丁液。它是由十幾種藥食同源食材一同組成的，經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成。
成分中有蒲公英、甘草、葛根、枸杞、蕎麥以及決明子等，這些食材的巧妙搭配，使得蒲公英的散結(jié)效果能夠發(fā)揮到極致，所以平時(shí)不妨多喝一點(diǎn)，不但能夠輔助散結(jié)，還能很好地養(yǎng)肝護(hù)肝。
另外，還需要適當(dāng)加強(qiáng)體育鍛煉，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)新陳代謝和加快血液循環(huán)的速度，有助于人體排毒解毒。平時(shí)要保持良好的心態(tài)，不要總是生悶氣，也不要給自己太大的壓力，適當(dāng)放松下來(lái)，或會(huì)有助于結(jié)節(jié)消散。
（39健康網(wǎng)）
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