【科屬與別名】
蓮子為睡蓮科植物蓮的種子。又名： 蓮蓬子、蓮實(shí)、藕實(shí)。處方名： 蓮子、蓮子肉、湘蓮肉、建蓮肉。
經(jīng)霜老熟而帶有灰黑色果殼的稱石蓮子。又名： 甜石蓮。
蓮子心為蓮子中的青嫩胚芽。
【性味、功效與主治】
蓮子味甘、澀，性平。功效： 養(yǎng)心安神，益腎固澀，健脾止瀉。
蓮子心味苦，性寒。功效： 清心熱。
蓮子主治心悸、虛煩失眠;腎虛遺精、崩漏、帶下;脾虛久瀉等病癥。
蓮子心主治高熱、神昏、譫語以及心火亢盛、煩躁不安等病癥。
【傳統(tǒng)方劑】
(1) 清心蓮子飲(《和劑局方》) 石蓮子、人參、黃芪、麥門冬、黃芩、地骨皮、車前子、茯苓、甘草，治療心火上炎、濕熱下盛、小便赤澀、淋濁崩帶和遺精。
(2) 驗(yàn)方(《本草經(jīng)疏》) 鮮蓮肉、黃連、人參，治療下痢、飲食不入。
(3) 蓮子散(《本草綱目》) 石蓮肉、入少豆蔻末，熱米湯調(diào)服，治療翻胃吐食。
(4) 蓮肉糕(《士材三書》) 蓮子肉、粳米、茯苓，治療病后胃弱，不消水谷。
(5) 清宮湯(《溫病條辨》) 玄參心、蓮子心、竹葉卷心、連翹心、犀角尖、連心麥門冬，治療溫病發(fā)熱神昏。
【主要成分】
蓮子主要含淀粉和棉子糖等營養(yǎng)成分。蓮子心主要含蓮心堿等生物堿。
1. 蓮子營養(yǎng)成分
蓮子含多量淀粉和棉子糖。每100g的蓮子中含蛋白質(zhì)16.6g，脂肪2.0g，糖類62g，鈣89mg，磷285mg，鐵6.4mg。
2. 蓮子莢含生物堿
荷葉堿、N-去甲亞美罌粟堿、氧化黃心樹寧堿，有抑制鼻咽癌能力。
3. 蓮子心含生物堿
蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。
4. 其他
蓮子心還含木樨草苷、金絲桃苷、蕓香苷等黃酮類。
【藥理作用】
1. 增強(qiáng)免疫和降糖作用
蓮子具有增強(qiáng)免疫作用，可使大鼠胸腺皮質(zhì)T淋巴細(xì)胞增高。
蓮子具有降低血糖的作用，有對(duì)抗心律不齊的作用。
2. 降壓作用
蓮子心生物堿蓮心堿結(jié)晶有短暫的降壓作用。蓮心堿衍化物，甲基蓮心堿季銨鹽有強(qiáng)而持久的降壓作用。其降壓機(jī)制為釋放組胺，擴(kuò)張外周血管，并與強(qiáng)而持久的阻滯迷走神經(jīng)作用也有關(guān)。
【臨床應(yīng)用】
1) 蓮子治療慢性腹瀉，白帶、遺精，前列腺肥大，小便淋瀝。
2) 蓮子治療內(nèi)熱煩躁，心悸，失眠等神經(jīng)官能癥。
3) 蓮子心治療發(fā)熱和內(nèi)熱，心悸。
4) 蓮子心治療高脂血癥。
【劑量與用法】
(1) 藥典用量 蓮子6～15g。蓮子心2～5g。
(2) 臨床常用劑量 蓮子6～15g。蓮子心1.5～3g。
(3) 大劑量 蓮子15～30g。蓮子心不宜大劑量使用
(4) 使用方法 蓮子，水煎服，研末或入丸散吞服。蓮子心，水煎服。
【臨床體會(huì)】
1. 荷全身是寶
荷全身入藥，全身是寶。荷葉： 降脂減肥;荷花： 駐顏美容;荷梗： 清熱解暑;荷蒂： 清火安胎;蓮須(雄蕊)： 固精烏發(fā);蓮子： 養(yǎng)心健脾;蓮心： 清心安神;蓮衣： 清胃健脾;蓮房： 活血散瘀;藕： 涼血生津;藕粉： 開胃益血;藕節(jié)： 止血化瘀;藕蔤(細(xì)根)： 醒酒解毒。
荷葉、荷蒂、藕節(jié)和蓮心入藥，中藥房能配到。
2. 關(guān)于藥用
蓮子以食為主，藥食兩用，可作食療和保健之品。清熱之力是很弱的，對(duì)內(nèi)熱之體可以常食，有助于清火和睡眠。對(duì)于慢性腹瀉、遺精、白帶，其治療之力也是很弱的，有輔助治療功效。
蓮子心味很苦，其清熱之力較蓮子為強(qiáng)。臨床常用于神經(jīng)官能癥，更年期綜合征出現(xiàn)的升火、內(nèi)熱、低熱、煩躁、心慌、失眠、出汗，有時(shí)血壓升高等癥，在復(fù)方中加入蓮子心，能增效。藥理上雖然有降壓作用，但用量很小，是難以取效的。
臨床觀察蓮子心有降低血脂的效果，包括三酰甘油和膽固醇。
3. 關(guān)于清宮湯降溫退熱
清宮湯中有蓮子心。清宮湯中具有降溫退熱作用的藥有好幾味，如犀角、玄參、竹葉、連翹等。觀《溫病條辨》清宮湯六味藥，原著排列順序第一、二位為玄參心、蓮子心，第五位是犀角尖。但在《溫病條辨》原著[方論]中是以玄參、犀角為君。這才是降溫的主藥。
高熱時(shí)，單用蓮子心是退不了高熱的，不宜作為主藥。蓮子心可起到協(xié)同退熱的效果。
【保健與食療】
1. 蓮子藕的食用與食療
蓮子帶有甜澀味，一般熟食。蓮子湯、蓮子羹、糖蓮子是夏季口味鮮美的清暑食品和飲料，也是人們喜食的既補(bǔ)益又清熱的飲料。在八寶飯、八寶鴨、百果月餅中也都有蓮子肉。清蒸糖水蓮子紅棗常是宴席中人們喜食的冷盆。
藕生熟均可食。生藕涼血生津，清胃除熱。夏秋季民間采食鮮藕，以清暑熱、生津解渴。
熟藕健脾開胃，益血生肌。江南民間烏熟藕，在藕孔中塞入糯米，煮熟，其顏色由白轉(zhuǎn)烏，味甜糯可口。蜜汁藕片現(xiàn)常為餐館中的冷盆。
藕粉是江南民間所喜，病后調(diào)養(yǎng)最宜，味美開胃，容易消化，而且營養(yǎng)豐富。
蓮子心很苦，不宜食用。
2. 藥膳
蓮子制作藥膳、甜羹與粥，如糯米蓮子紅棗粥，薏苡胡桃蓮子羹。
菜肴可煮蓮子雞，蓮子肉餅蛋，蓮子羊肉煲等。
3. 保健品
(1) 飲料、果汁 蓮子與藕略帶有清香，可制作飲料，果汁，口感較好。
蓮子30g，胡桃仁30g，紅棗30g，制成飲料1000～1500ml，每日服用30～50ml，用以冬令進(jìn)補(bǔ)、改善虛弱、病后消瘦。
(2) 茶劑 蓮子心具有降壓作用，并有降脂效果，可作為茶劑的原料，制成保健茶，用以降脂、降壓、強(qiáng)心，安神助眠。
蓮子心0.3g，金銀花1g，竹葉卷心0.6g，干荷葉0.4g，葉綠茶0.5g，制成袋泡茶。
4. 文件規(guī)定
蓮子與荷葉在有關(guān)文件中屬于第一類。藕為民間常用食物，在有關(guān)文件中沒有收錄。
【不良反應(yīng)】
1. 古代文獻(xiàn)
《本草綱目》：“蓮子無毒，蓮子心無毒?！?
2. 臨床體會(huì)
蓮子無毒，在常規(guī)劑量?jī)?nèi)水煎服沒有不適反應(yīng)，長期食用或大劑量水煎服也沒有明顯不良反應(yīng)。蓮子一次大量食用會(huì)飽脹難化。
蓮子心無毒，在常規(guī)劑量?jī)?nèi)水煎服沒有不適反應(yīng)，但不宜大劑量服用。
【禁忌證】
脾胃虛寒、上腹飽脹、消化不良的人蓮子不宜多食。
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