廣東人,在大多數(shù)人眼里是怎么樣的呢?
會說粵語,好聽,
就是聽不懂。
愛吃清淡的,
沒有一點點油水。
什么都會吃,
小孩也不放過喔。
小編從小學(xué)六年級開始,
第一次到廣東深圳,
到今天為此,
也和他的接觸有十年時間了吧。
那今天我要好好介紹一下。
到廣東不嘆一頓早茶,
都不好意思說我來個。
食在廣東,
比福建人還好吃的早茶,
是我們嶺南飲食文化的靈魂所在。
叫人起床的,竟然不是鬧鐘?
而是那早點?
每天早上你去早點,
你絕對想不到的是早餐店里,
也能門庭若市。
以前,飲早茶還是只有那些
喜歡玩鳥、斗蟋蟀富家子弟可以享受到。
早晨,很多富貴人家總會聚在茶館,
叫上一盅茶,點上兩份點心消遣,
一副上流社會的派頭。
如今,
去茶樓飲早茶是廣東人最普通不過又特別講究的日常,
也是一種由來已久的傳統(tǒng)。
而且也會特別講究。
早點的種類,
要喝的茶,
還有點心。
說到早茶中的包點,
外型精致小巧,頂部自然開裂美感十足,
肥而不膩的叉燒餡嶄露頭角,
年輕人喝完早茶去上班,
從早晨茶樓開門一直吹水到“收檔”,
這叫是廣東人真正喜歡吃早茶原因啦。
在廣東每次待的時間雖然不長,
卻也不知不覺愛上了這里。
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