2023年的春茶提前開采,市面上的春茶陸續(xù)上市,又到了不良商家割韭菜的季節(jié)。
為什么知道不良商家比較多,還是有那么多人前赴后繼的購買春茶?主要是因為春茶的品質(zhì)比較好。
茶樹經(jīng)過一冬春的休養(yǎng),積蓄了很多養(yǎng)分,這時候萌出的新芽,各種微量元素含量都比較豐富。再加上春季氣溫低,病蟲害發(fā)生比較少,不需要給茶樹噴灑農(nóng)藥,所以一般春茶無農(nóng)藥污染,這點就戳到很多人的心坎里了。
所以就出現(xiàn)了“明知道有以次充好、以舊冒新的不良商家搗亂,大家依然在買”的情況。
心中有譜,買茶不慌
在春茶上新的季節(jié),學會如何鑒別春茶,直接關系到是否會成為不良商家韭菜。一般來說,春茶的鑒別方式主要有以下幾點。
1、看外形
春茶的葉子一般裹的比較緊,茶葉肥壯厚實,比較漂亮,有的還有毫毛,而且色澤鮮潤,顏色更接近原始的色澤。比如春茶中最常見的綠茶,以翠綠色為佳,如果看上去是黑乎乎的,就代表不新鮮。
2、聞香氣
干茶也可以聞香氣,如果發(fā)現(xiàn)油、霉、酸、煙、焦等不屬于茶的味道,那就是在貯藏的過程中收到了污染,或者摻雜了化學成分。
3、品茶香
春茶香氣純凈,沖泡的茶水滋味醇厚、鮮爽,清香怡人,滿口都是春天的味道,陳茶則喝起來淡且不爽口。
4、觀茶底
春茶泡完之后,茶底綠中帶黃,比較鮮嫩,而陳茶茶底偏黃,沒有鮮嫩的感覺。
還有一點值得注意,就是謹防“染色茶”,把手指用冷水浸濕捏茶葉,如果手指留下明顯綠色痕跡,說明有問題,而且染色差沖泡后茶湯顏色碧綠,放一會有明顯的分層現(xiàn)象。
學會這幾點,買春茶心里是不是有譜多了?
除此以外,還有一部分人會選擇在線上電商平臺買春茶,這時辨別春茶也可以通過商家講解時展示的外形、茶底來做初步判斷,而且最好選擇一些比較靠譜的茶葉品牌,在各方面都有所保障,比如貢牌、心靈壹號、西湖牌、八馬茶業(yè)等,這幾個品牌都是口碑比較好的茶葉品牌。
貢牌、西湖牌主打西湖龍井,心靈壹號和八馬茶業(yè)品類相對來說比較豐富,八馬茶業(yè)禮盒裝居多,適合送禮,心靈壹號禮盒裝和普通裝都有,選擇性更廣,無論是買口糧茶還是送禮都很合適,能滿足更多人的需求。
看到這里,你學會買春茶了嗎?學會了就去品嘗這春日里的饋贈吧~~