其實(shí)呢
誰(shuí)來了我都高興，誰(shuí)走了我都祝福
年，愈發(fā)的近了，連一年之中“大過年”的冬至也悄然而至，時(shí)令的悄然更改似乎總在提醒著每一個(gè)身在異鄉(xiāng)和遠(yuǎn)方的游子，切莫要忘記回家的日子。古人常說，月是故鄉(xiāng)明。誠(chéng)然如此，可是家鄉(xiāng)的月亮再圓再亮再好看，終究是帶不走的。即便此刻你稍稍一抬頭看見一輪明月，灑下來的也終不是家鄉(xiāng)的月光。
可是，還有一樣?xùn)|西你是可以帶走的。無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)，在你的腦海中，只有一種獨(dú)屬于故鄉(xiāng)那熟悉而親切的感覺，它就像道細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的鎖鏈，一頭鎖定了身在千里之外的游子，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著，記憶深處的故鄉(xiāng)。這，便是永遠(yuǎn)不能忘卻的家鄉(xiāng)味道。
對(duì)食物有多挑剔，對(duì)家鄉(xiāng)就有多思念。
在昨天的冬至夜里，我一個(gè)人匆忙地走進(jìn)了深大校園的西南食堂，點(diǎn)了一碗酸菜水餃，在熙熙攘攘的熱鬧人群中尋得一個(gè)僻靜的座兒，再也管不了熱氣騰騰的湯水，盡情地享受著酸菜與肉餡在舌尖激烈碰撞著迸發(fā)的美妙滋味，雖沒有家鄉(xiāng)味道的親切也足以慰藉饑渴難耐的味蕾了。
廣廈千間，夜眠僅需六尺；家財(cái)萬(wàn)貫，日食不過三餐。
用最簡(jiǎn)單的日常生活方式緩解對(duì)家鄉(xiāng)的思念與牽掛，食物往往是中國(guó)人的首選。
在外面漂泊的愈久，就愈發(fā)想念家鄉(xiāng)的味道。每每下班回到自己的居所，走過狹窄逼仄的握手樓，聞著卻是南來北往的味道在空氣中互相交融，叫人止不住的咽口水。無(wú)論是辣味嗆人的湘菜小炒肉，還是香氣四溢的粵式煲湯，聽著那鍋鏟與鐵鍋在上下翻炒間發(fā)出的聲響，我也在心底默默地思念著家鄉(xiāng)，念著家鄉(xiāng)的每一位親人和每一種味道。
記得小時(shí)候在家鄉(xiāng)上學(xué)，每天早早地起來自己走路去上學(xué)，因?yàn)閬砘夭环奖阒形邕€需在校吃午飯。每天清晨剛蒙蒙亮的時(shí)候，就已經(jīng)在被窩里聞到奶奶在廚房煎雞蛋的味道，那時(shí)候奶奶眼睛的視力就已經(jīng)不如從前了，通常都是靠鼻子聞才知道雞蛋有沒有煎到燒焦。讓人意想不到的是，盡管每次奶奶起早抹黑就著廚房昏暗的燈光給我煎雞蛋，可總是恰到好處煎到兩面金燦燦的。
若是我學(xué)習(xí)好考試得了獎(jiǎng)狀，奶奶更是高興地不行。自己騎著一輛又高又大的自行車，去很遠(yuǎn)的集市買雞買肉買豬蹄給我做一頓豐盛的家宴。那時(shí)候我只知道，除了過年和家里來客人之外再?zèng)]有吃的這么好的一頓了。每每當(dāng)我狼吞虎咽地吃的滿嘴是油的時(shí)候，奶奶總是一臉慈祥地和我說，
你慢點(diǎn)吃，別噎著，吃完鍋里還有。
在那個(gè)物資匱乏的年代，人對(duì)幸福的追求來的莫名的簡(jiǎn)單和平淡，記得每次奶奶用豬板油炸出一碗碗豬油出來，滿滿一碗放在那里靜靜地等著它冷卻凝固，也等著她遠(yuǎn)方兒子女兒的回來，等到一家團(tuán)聚的時(shí)候。燉一鍋湯，炒一碗飯，挖一勺油，那便是此生也無(wú)法忘卻的家鄉(xiāng)味道。
每當(dāng)我在如今的工作生活中感嘆生活的不易與人生的無(wú)著，我總能想起奶奶在昏黃的燈光下，一邊燒柴一邊攤著雞蛋的背影，那佝僂的背影和冒著熱氣的煎雞蛋讓我早早地明白生活的不易，懂得珍惜眼前的幸福。當(dāng)你大快朵頤之后，懷著親人朋友滿滿的期望與祝福，再一次沖上前與這個(gè)世界搏擊著奮斗著。
這就是食物在傳遞和發(fā)展中賜予人無(wú)盡的力量。
在外漂泊的久了，才發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)味與他鄉(xiāng)味卻也有著風(fēng)格迥異的不同。我也曾在河南洛陽(yáng)就著一塊肉夾饃喝著羊肉湯，我也曾走過風(fēng)景秀麗的西子湖畔西西的品嘗一碟糖醋魚，我也曾在香港人來人往的中環(huán)碼頭吃著大家樂里的菠蘿包和豬扒飯。在食物送入口中之后，憑借著味蕾的收獲分辨著自己所在的位置。
而后來，我終于留在了深圳。而這座熱情的城市同樣擁有著讓人嘆為觀止的包容和兼具，而光是在食物上就已經(jīng)顯得淋漓精致五花八門了。我也喜歡海南椰子雞的鮮嫩可口，我也喜歡潮汕牛肉火鍋的勁道有味，還有那數(shù)不清的串串香、燒烤攤、小面館，中國(guó)人善于用食物來縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離，當(dāng)然也會(huì)用地不同的地道風(fēng)味或溫柔或猛烈地招呼著每一個(gè)異鄉(xiāng)人的味蕾和胃口。
而吃過這些林林總總的味道之后，你的味覺記憶里依然回蕩著揮之不去的家鄉(xiāng)味道，那只能說明你的胃不可背叛，它會(huì)告訴你哪里有你最愛吃的，而你最愛吃的，告訴你哪里是你的故鄉(xiāng)。
味是家鄉(xiāng)濃，大抵如此。
季羨林老先生曾在懷念故鄉(xiāng)的文章《月是故鄉(xiāng)明》中用無(wú)不悵惘的文字追憶著往昔種種時(shí)光，
然而，每值這樣的良辰美景，我想到的仍然是故鄉(xiāng)葦坑里的那個(gè)平凡的小月亮。見月思鄉(xiāng)，已經(jīng)成為我經(jīng)常的經(jīng)歷。思鄉(xiāng)之病，說不上是苦是樂，其中有追憶，有惆悵，有留戀，有惋惜。流光如逝，時(shí)不再來。在微苦中實(shí)有甜美在。
如果說季先生是見月思鄉(xiāng)，那我算的上是果腹思鄉(xiāng)了。無(wú)論是在哪個(gè)城市，每當(dāng)我看到“熱干面”三個(gè)字，我都會(huì)怔怔地看上幾眼，即便是我不餓不買我也想去聞一聞那熱騰騰的芝麻醬的味道。這大概就是故鄉(xiāng)留給我最真實(shí)也最扎實(shí)的記憶吧。
我是一個(gè)吃貨，喜歡吃也愿意自己做吃的，在力所能及的范圍內(nèi)我總會(huì)選擇和家鄉(xiāng)味道相似的那一部分，在劇烈更迭的時(shí)代里，不如用味道將感情緊緊地維系起來。借用《舌尖上的中國(guó)》中的一段話說就是，
這是巨變的中國(guó)，人和食物，比任何時(shí)候走的更快。無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多么不由自主，總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認(rèn)清明天的去向，不忘昨日的來處。
有時(shí)候，我常在想，當(dāng)我們忙碌了一年的時(shí)光，裹挾著幾千公里而過的塵土在新舊交替之計(jì)，與家人團(tuán)圓，舉杯痛飲共享美食，一同聆聽歲月的腳步，在感嘆人生的匆迫和喜悅之后，互道一聲祝福和祝愿。
還有比這更幸福的滋味嗎？
餓了嗎？
給我留言說說你想吃什么
想吃啥就留言
一句話證明你是個(gè)吃貨好嗎！
（別在吃上比不過別人就糗大了）
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