大家好，我是荷媽?zhuān)朗嘲傥?，自己做的就是美味！?jiǎn)單食材，做美味家常，喜歡我記得關(guān)注哦！今天我們來(lái)討論一下平時(shí)做飯剩下的食材，你們會(huì)怎么處理？
今天說(shuō)的食材就是餛飩皮（四川叫抄手皮），除了包餛飩外，還能怎么吃？有網(wǎng)上有說(shuō)煮面皮湯、包點(diǎn)香蕉呀油炸也不錯(cuò)，或是做成糖果形狀，孩子們也喜歡。
今天我要說(shuō)的就是剩餛飩的另一種吃法，即可做點(diǎn)心，也可以做早點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)好吃，做法還特別簡(jiǎn)單。還能搭配出一周不重樣的早餐，簡(jiǎn)單快捷，營(yíng)養(yǎng)美味！
現(xiàn)在人們的生活往往都是快節(jié)奏的，也沒(méi)有多余的時(shí)間和精力去制作復(fù)雜的美食，簡(jiǎn)單快手且不需要特別好的廚藝的料理，最受年輕人的青睞。應(yīng)該是上一個(gè)月下旬的時(shí)候，有一天早餐我給孩子做了蛋奶撻，兒子特別喜歡，不僅做法簡(jiǎn)單，而且顏值高又精致。有網(wǎng)友問(wèn)怎么做的，今天就給大家整理出來(lái)，分享這個(gè)食譜做法。
蛋奶撻，材料都是唾手可得，有雞蛋，有牛奶，還有蔬菜粒，只需要幾張包餛飩剩下的皮就能搞定，做法更是簡(jiǎn)單，20分鐘不到就可出爐，營(yíng)養(yǎng)均衡又美味。還可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整食材的搭配，用它做一周早餐都不重樣。如此秀色可餐的美食，您不試試嗎？
食材：餛飩皮12張，玉米粒1把，豌豆1把，胡蘿卜1/3節(jié)，火腿半節(jié)，馬蘇里拉芝士碎50克，雞蛋1個(gè)，牛奶20克，番茄醬適量
做法：
1、方形的餛飩皮2張錯(cuò)開(kāi)疊放在瑪芬杯中。我家沒(méi)有那種6連的烤盤(pán)，所以我用平時(shí)烤蛋糕的小號(hào)蛋糕杯。
2、玉米、豌豆和胡蘿卜放開(kāi)水鍋中焯熟撈出，切點(diǎn)火腿丁放入碗中，加少許黑胡椒粉一起拌勻備用。雞蛋和牛奶攪拌均勻備用。
3、再將拌好的蔬菜火腿放入餛飩皮中
4、然后每個(gè)小紙杯中加入適量的牛奶雞蛋液，然后放上芝士碎。我家孩子喜歡吃這個(gè)，所以放的比較多，可以拉絲的。如果不喜歡可以少放一些或不放。家里沒(méi)有馬蘇里拉芝士碎的話(huà)，可以用奶酪片切小塊，放入即可。
5、烤箱溫度180度，烤箱中層烘烤15分鐘左右，芝士融化，且表面微微上色即可出爐。
簡(jiǎn)單快手，營(yíng)養(yǎng)均衡的芝士蔬菜蛋奶撻就做好了。早餐搭配牛奶或是豆?jié){，元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)！
荷媽美食小貼士：
1、家里有瑪芬連模的可以做，沒(méi)有的話(huà)蛋撻模也可以的哦。
2、蔬菜不僅僅是我說(shuō)的這些，可以是西蘭花、蝦仁、土豆等等。
3、每家的烤箱脾氣不一樣，溫度時(shí)間應(yīng)做調(diào)整。
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