韩国美女视频黄频大全视频,韩国美女视频写真

正宗酸菜紅燒肉的做法

1 贊

1 收藏

18 瀏覽

贊收藏

上傳我做的正宗酸菜紅燒肉的做法

分享到：

百變33天!四重大獎(jiǎng)等你拿！

美味背后的故事/美味小貼士

1、制作紅燒肉一定要選用帶皮的五花肉喲，最美味的就是皮和肥肉 2、因?yàn)槭孪瘸催^的肉油被炒出來不少，所以做好的紅燒肉一點(diǎn)都不膩味 3、我里面加了酸菜，感覺沒那么膩。每個(gè)人的口味不一樣的。隨意煮出美味的東西。 4、因?yàn)樨i皮非常容易粘鍋，所以炒肉的時(shí)候最好選用不粘鍋 5、我個(gè)人覺得用砂鍋燉的菜很香，當(dāng)然也可以用炒鍋蓋上蓋燜或者是用高壓鍋節(jié)約時(shí)間，如果用高壓鍋燜肉，排氣后轉(zhuǎn)最小火大約15分鐘即可

菜品簡(jiǎn)介

酸菜紅燒肉，相對(duì)于很多人來說都比較少做的，一般都是：蘇坡肉、干汁燒肉、李氏紅燒肉、或肥而不膩紅燒肉等很多名稱。酸菜紅燒肉。我個(gè)人覺得肥而不膩。比較綜合飲食平衡。作為廣東人的我，很傾向于清淡又不是很油膩的飲食。大伙們你們也可以來嘗試做做的喔

難易程度:中級(jí) 大約烹飪時(shí)間60(分鐘)

主料

帶皮五花肉 500 g	老抽 2 湯匙
料酒 2 湯匙	白糖 2 湯匙
酸菜 1 根

配料

大蔥 2 段	生姜2片
八角2粒陳皮1塊桂皮1塊香葉2片清水少許鹽少許

調(diào)味品

李錦記精選老抽 2 湯匙

做法

1、把肉洗凈后放入鍋中，倒入清水沒過豬肉后開大火煮15分鐘出血沫后撈出放涼，把放涼后的豬肉切成小塊，酸菜切好備用。

2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱，放入豬肉翻炒5分鐘，把油炒出來后盛出

3、把鍋洗干凈后放入2湯匙清水，水開后倒入白糖，當(dāng)白糖變成氣泡時(shí)放入炒過的豬肉翻炒兩下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分鐘

4、把肉倒入砂鍋（也可使用炒肉的鐵鍋），把切好的酸菜放入鍋中翻炒1分鐘，之后倒入砂鍋中，肉放上面，放入大蔥、生姜、八角、陳皮、桂皮和香葉再倒小半杯清水使肉都浸在湯汁里，調(diào)入少許鹽，蓋上鍋蓋小火燜1個(gè)小時(shí)即可

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。

国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看