炎癥，是具有血管系統(tǒng)的活體組織對各種損傷因子的刺激所發(fā)生的以防御反應(yīng)為主的基本病理過程。炎癥是損傷、抗損傷和修復(fù)的動態(tài)過程。
然而，如果炎癥沒有及時得到有效的治療及控制，將會釀成大禍！
德國的病理學(xué)家，魯?shù)婪颉ぞS爾肖，早在1858年，就在其著作《細(xì)胞病理學(xué)》之中，提到了一個重要的假設(shè)，即慢性炎癥是癌癥的起源！在研究的過程中，他發(fā)現(xiàn)，惡性腫瘤中含有高濃度的炎癥細(xì)胞。
而隨著醫(yī)學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展，隨著相關(guān)研究越來越多，這種假設(shè)被得到了廣泛證實。也就是說，炎癥，可以被看作癌癥種子生長和發(fā)育的土壤，是癌癥的“禍根”！
炎癥之所以被大多數(shù)人看作是癌癥發(fā)生的禍根，是因為，如果身患炎癥，且不及時有效控制，炎癥持續(xù)的時間越長，體內(nèi)的基因突變的可能性就越高，同時，還會導(dǎo)致各種炎癥介質(zhì)過度表達(dá)，從而為癌癥的發(fā)生，創(chuàng)造有利的條件和環(huán)境。
它能激活血管內(nèi)皮生長因子，促進(jìn)腫瘤血管生成，并且能夠誘導(dǎo)抗凋亡基因的表達(dá)，防止腫瘤細(xì)胞凋亡，一定程度上起到了維持腫瘤細(xì)胞生長的作用。
不僅如此，隨著炎癥的不斷進(jìn)展，該介質(zhì)會激活上皮細(xì)胞生長，從而促使腫瘤發(fā)生轉(zhuǎn)移，同時，還增強(qiáng)了腫瘤細(xì)胞的耐藥性。
從以往的研究中，不少學(xué)者注意到胃癌、肺癌、皮膚癌及結(jié)腸癌等惡性腫瘤，最先出現(xiàn)在人體中出現(xiàn)炎癥或被感染的部位?？梢姡瑢τ诎┘?xì)胞來說，炎癥環(huán)境破壞了人體的適應(yīng)性免疫，增加了癌細(xì)胞突變的幾率。
炎癥，在臨床上，有慢性和急性之分。國外有關(guān)炎癥與相關(guān)癌癥的流行病學(xué)數(shù)據(jù)也表明了，慢性炎癥能增加癌癥發(fā)生的風(fēng)險。
這是因為，一般情況下，急性炎癥的治療難度相對較低，治愈效果更好。但是慢性炎癥，因為治療難度高，不容易治愈，所以會長期存在，日積月累之下，其中的一部分就會轉(zhuǎn)變成癌癥。
惡性腫瘤的生長速度非?？?，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過它們的血液供應(yīng)速度，大量繁殖的癌細(xì)胞，會爭奪正常細(xì)胞生長所需的氧氣和營養(yǎng)成分。同時，也會增加炎癥介質(zhì)的釋放，并募集大量的炎癥細(xì)胞，促進(jìn)新生血管的生成，為殘存的腫瘤細(xì)胞提供額外的生長因子，有助于癌癥細(xì)胞的進(jìn)一步生長、繁殖、擴(kuò)散。
由此可見，炎癥與癌癥之間的確存在某種因果關(guān)系，在部分癌癥中，炎癥先于惡性腫瘤的發(fā)展，同時，腫瘤的發(fā)展反過來又會強(qiáng)化炎性環(huán)境。
那生活中，身體炎癥會如何發(fā)生呢？其發(fā)生與哪些因素有關(guān)呢？
事實上，炎癥的發(fā)生與多種因素有關(guān)，包括自身因素和環(huán)境因素。自身因素比如自身免疫性疾病，和膳食不合理也有一定的關(guān)系。環(huán)境因素如毒物、病菌、病毒等。
膳食不合理引起的機(jī)體炎癥會導(dǎo)致多種癌癥的發(fā)生和發(fā)展。因此，膳食炎癥指數(shù)，被用來衡量一個人的膳食炎癥潛力，指數(shù)越高，說明癌癥發(fā)生的幾率也就越高。
研究指出，較高的膳食炎癥指數(shù)，與消化道癌、呼吸道癌和尿路上皮癌等各種癌癥風(fēng)險，均存在顯著關(guān)聯(lián)。
這是因為，攝入人體中的各種食物，其中含有多種微量元素、礦物質(zhì)等生物活性，會影響機(jī)體的炎性反應(yīng)過程。
例如，研究發(fā)現(xiàn)，膳食模式中，高脂飲食、高油膩飲食、高糖飲食，以及富含紅肉的飲食習(xí)慣，具有促炎的作用，會大大增加患癌的風(fēng)險。
除此之外，酒精、油炸食品、含糖飲料、飽和脂肪酸、反式脂肪酸，也被研究人員歸為促炎飲食。
一項研究，對460例喉癌患者進(jìn)行了分析對照，研究人員發(fā)現(xiàn)，減少促炎食物的攝入，如油炸食品、富含飽和脂肪酸和脂肪的加工食品，能降低喉癌的發(fā)生風(fēng)險。
不僅如此，膳食的不合理，或經(jīng)常食用促炎食物，還會引發(fā)其他多種癌癥，如結(jié)直腸癌、前列腺癌、肺癌等。
其中，一項來自新加坡的前瞻性研究表明，促炎食物與吸煙者的肺癌風(fēng)險升高有關(guān)。也就是說，對于吸煙人群來說，保持健康的飲食，一定程度上，能降低吸煙者患肺癌的幾率和風(fēng)險。
可見，保持合理健康的膳食，從長遠(yuǎn)來看，能起到預(yù)防炎癥，甚至癌癥發(fā)生的作用。生活中，盡量多吃一些能起到抗炎作用的食物，比如富含膳食纖維的食物、全谷物食物，以及富含不飽和脂肪酸的食物等。這類食物能降低人體內(nèi)的炎性因子水平，起到抗炎的作用。
比如大家熟知的幽門螺桿菌，它被看作胃癌的元兇，一旦感染，人的胃部會出現(xiàn)慢性感染，若不及時控制，容易演化成胃癌。而人如果感染了EB病毒，也會引發(fā)慢性炎癥，向鼻咽癌轉(zhuǎn)變。
再如，宮頸癌的發(fā)生，與人體感染人乳頭瘤病毒有關(guān)，感染這類病毒，人體也會出現(xiàn)相應(yīng)的炎癥反應(yīng)，從而導(dǎo)致宮頸癌的發(fā)生。
這是因為病毒進(jìn)入人體之后，會改變?nèi)梭w中的基因組合，和細(xì)胞生長的微環(huán)境，從而增加癌細(xì)胞在體內(nèi)生長、繁殖的風(fēng)險。
比如，以食管癌為例。如果經(jīng)常吃溫度過高的燙食，或經(jīng)常飲用溫度過高的開水，就容易導(dǎo)致食管出現(xiàn)慢性炎癥，易患食管癌。
另外，長期接受紫外線的照射，或核輻射，身體也會慢慢出現(xiàn)炎癥，帶來一定的致癌風(fēng)險。
那身體出現(xiàn)哪幾種炎癥，要提高警惕，盡早接受治療呢？
由于每個人的體質(zhì)存在差異，且細(xì)胞的癌變需要一個過程，積累到一定的程度才變成癌癥的標(biāo)志物——腫塊?？梢姡瑥穆匝装Y到癌癥的轉(zhuǎn)變，需要經(jīng)過一定的時間，并不是馬上就會進(jìn)展為癌癥。因此，出現(xiàn)以下三種慢性炎癥就要注意了！
1、胃炎
胃炎的發(fā)生，一方面是因為幽門螺桿菌感染所致，幽門螺桿菌是慢性胃炎的主要病因之一。另一方面是因為長期飲用刺激性飲品所致，如濃茶、濃咖啡、烈酒等，或是經(jīng)常進(jìn)食刺激性食物，如刺激性調(diào)味品含量過高的燒烤、油炸類食物。
另外，如果進(jìn)食過冷、過熱，或是長期吃粗糙的食物，也會損傷胃黏膜，引發(fā)炎癥。
如果環(huán)境改變、氣候變化，人不能在短時間內(nèi)適應(yīng)這種變化，就會引起支配胃的神經(jīng)功能紊亂，進(jìn)而引起慢性胃炎。胃炎會反復(fù)損傷胃黏膜，長期累積之下，就會逐漸發(fā)展為胃癌。
因此，胃炎患者要格外注意健康飲食，積極防控幽門螺桿菌感染，并戒煙戒酒！
2、肝炎
臨床上，引發(fā)肝炎的病因也各不相同，其中比較典型的是病毒性肝炎，受多種類型的病毒感染所致，如甲、乙、丙、丁等病毒。其中乙肝是最容易發(fā)展為肝癌的肝炎類型。
調(diào)查顯示，肝癌患者中，超九成的患者存在乙肝、肝硬化的病史。乙肝患者如果不及時治療，隨著病情的進(jìn)展，會逐漸發(fā)展為肝癌。
另外，長期盲目服藥、經(jīng)常飲酒，也會引發(fā)肝炎，分別被稱為藥物性肝炎、酒精性肝炎。
建議肝炎患者要盡早接受治療，控制病情的發(fā)展，同時，做好飲食清淡，滴酒不沾。
3、結(jié)腸炎
結(jié)腸炎，根據(jù)病因不同，可分為多種類型，包括特異性和非特異性。
潰瘍性腸炎與環(huán)境、生活方式有關(guān)，吸煙、闌尾切除、長期服用避孕藥等，都可能會增加潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)病的風(fēng)險。
另外，據(jù)文獻(xiàn)統(tǒng)計記載，結(jié)腸炎還可能與遺傳因素具有一定的相關(guān)性。同時，經(jīng)常攝入不干凈的食物，也會導(dǎo)致腸道受到細(xì)菌的感染，從而出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，誘發(fā)結(jié)腸癌。
炎癥與癌癥的發(fā)生有著密切關(guān)聯(lián)，部分慢性炎癥經(jīng)過長期累積，會逐漸發(fā)生癌變。
而炎癥的發(fā)生往往與生活習(xí)慣有莫大的關(guān)系，如高油膩高脂肪飲食、暴飲暴食、長期吸煙飲酒等。另外，改善生活方式的同時，還要做好對容易引發(fā)炎癥的相關(guān)病毒的預(yù)防，降低炎癥的發(fā)生的風(fēng)險！
