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中國白酒金三角發(fā)展戰(zhàn)略分析

中國白酒金三角發(fā)展戰(zhàn)略分析

《釀酒科技》刊物期號:201008作者:黃永光1,劉杰2

地址1.釀酒科技雜志社,貴州 貴陽 550007;2.貴州茅臺(tái)股份有限公司,貴州 仁懷 564501

 

摘要:四川省提出打造“中國白酒金三角,建設(shè)長江上游白酒經(jīng)濟(jì)帶”,擬以宜賓、瀘州和遵義為中心打造中國白酒波爾多。“中國白酒金三角”建設(shè)對中國白酒業(yè)的發(fā)展具有舉足輕重的促進(jìn)作用。從“中國白酒金三角”的打造對中國白酒業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略意義、對中國白酒國際性品牌建設(shè)、相關(guān)政策問題、帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行了分析,對四川、貴州聯(lián)手打造“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略措施及茅臺(tái)集團(tuán)在打造“中國白酒金三角”中的作用角色進(jìn)行了分析。

 

四川省委、省政府提出打造“中國白酒金三角,建設(shè)長江上游白酒經(jīng)濟(jì)帶”,進(jìn)一步推進(jìn)四川白酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。貴州作為傳統(tǒng)白酒“金三角”板塊之一也被邀請加入“中國白酒金三角”的打造業(yè)主。打造“中國白酒金三角”的重大舉措是推進(jìn)“金三角”地區(qū)白酒地域經(jīng)濟(jì)、白酒產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、提升區(qū)域品牌的有效途徑,是將中國白酒知名品牌提升為國際性品牌的重大舉措,是打造“中國波爾多”的重大戰(zhàn)略。

1 “中國白酒金三角”戰(zhàn)略發(fā)展意義

1.1 打造“中國白酒金三角”將加快中國白酒業(yè)發(fā)展

打造“中國白酒金三角”,建設(shè)長江上游白酒經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施和推進(jìn),是在中國白酒產(chǎn)業(yè)面臨激烈競爭和結(jié)構(gòu)性調(diào)整的行業(yè)情況下,把握發(fā)展機(jī)遇,創(chuàng)新發(fā)展條件,打造中國名酒波爾多的重大舉措;是中國白酒產(chǎn)業(yè)板塊在空間方位上的聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)攜手共進(jìn)、互利共贏,合力做大做強(qiáng)中國傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)的重大舉措。這一戰(zhàn)略舉措在中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上具有舉足輕重的作用。

貴州遵義、四川宜賓和瀘州三地相鄰,分別擁有著在中國白酒行業(yè)中3個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤┡_(tái)、五糧液、瀘州老窖。該三角地帶,千百年來一直以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒而聞名,三市的白酒產(chǎn)業(yè)扛起了中國白酒的半壁江山。白酒產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)成為該地區(qū)經(jīng)濟(jì)總量快速增長的主要支撐。

2009年,全國白酒工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)為:實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量706.93萬千升,比2008年同期增長23.82 %;四川、貴州兩省共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量169.74萬千升,占全國白酒產(chǎn)量的24.01 %,比2008年同期增長33.04 %累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值2095.12億元,比2008年同期增長27.48 %;四川、貴州共實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值877.78億元,占全國白酒工業(yè)總產(chǎn)值的41.89 %,比2008年同期增長24.67 %;累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值2001.53億元,比2008年同期增長27.86 %;四川、貴州兩省共實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值825.46億元,占全國白酒工業(yè)銷售產(chǎn)值的41.24 %,比2008年同期增長23.93 %。

從川黔白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和各經(jīng)濟(jì)指標(biāo)體量分析,川南黔北已經(jīng)具備打造“中國白酒金三角”的條件。對貴州遵義、四川宜賓和瀘州川黔兩省三市的釀酒資源進(jìn)行區(qū)域整合,打造“中國白酒金三角”是充分利用中國盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒集聚地資源的大舉措。“中國白酒金三角”的成功打造將進(jìn)一步鞏固和提升川黔白酒在中國白酒業(yè)的地位和比重,推進(jìn)川黔白酒的快速發(fā)展,加快中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和結(jié)構(gòu)性性調(diào)整,推進(jìn)民族傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)國際化。

1.2 打造“中國白酒金三角”將對中國白酒業(yè)現(xiàn)有格局產(chǎn)生變化

因不同區(qū)域或版塊上白酒企業(yè)數(shù)量的多寡、強(qiáng)弱等因素都會(huì)影響版塊的發(fā)展、變化,近年白酒版塊也發(fā)生了較大的變化,有起、有落。以茅臺(tái)、習(xí)酒為代表的黔酒版塊,以五糧液、瀘州老窖為代表的川酒版塊,以口子、古井、皖酒為代表的徽酒版塊,以稻花香、枝江為代表的鄂酒版塊,以泰山生力源、扳倒井、景芝為代表的魯酒版塊,以紅星、牛欄山為代表的京酒版塊,以宋河、寶豐為代表的豫酒版塊都得到了較好的發(fā)展。各酒業(yè)版塊的健康發(fā)展有的緣于基礎(chǔ)實(shí)力雄厚,有的緣于品牌影響力覆蓋全國市場,有的以個(gè)性特色產(chǎn)品成為區(qū)域的主導(dǎo);但無論其成因,版塊的發(fā)展趨勢都更加明朗化,向品牌集團(tuán)軍發(fā)展的趨勢,對白酒行業(yè)的整體進(jìn)步起到了重要的推動(dòng)作用。

目前,處于最強(qiáng)勢的要算川酒板塊。白酒產(chǎn)業(yè)是四川省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),全省白酒產(chǎn)業(yè)銷售收入占全國的1/3,原酒產(chǎn)量占全國50 %左右,四川擁有五糧液、瀘州老窖、郎酒等一批知名企業(yè)。地處“金三角”的黔酒板塊雖然產(chǎn)量不大,但其他經(jīng)濟(jì)指標(biāo)則名列全國行業(yè)前茅。四川提出打造“中國白酒金三角”的戰(zhàn)略構(gòu)想,以瀘州、宜賓、遵義三大白酒產(chǎn)業(yè)大市為支撐點(diǎn),合力川黔各大白酒品牌,整合兩省釀酒資源,共同打造“中國白酒金三角”。

“中國白酒金三角”的建成有望將“金三角”地區(qū)白酒打造成為具有世界影響力的中國傳統(tǒng)特色白酒產(chǎn)業(yè)帶和中國白酒國際品牌區(qū)域帶,是“金三角”地區(qū)白酒搶占中國白酒全球分布、占據(jù)國際國內(nèi)市場的重大舉措,也是“金三角”地區(qū)白酒發(fā)揮自身資源優(yōu)勢,提高自身核心競爭力的發(fā)展戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略的實(shí)施將進(jìn)一步鞏固和提升川黔白酒在全國白酒市場上的份額,將會(huì)有力推動(dòng)川黔白酒版塊的快速發(fā)展,提升川酒和黔酒板塊在全國白酒行業(yè)中的地位。

1.3 打造“中國白酒金三角”面臨的挑戰(zhàn)

白酒產(chǎn)業(yè)屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),我們應(yīng)清醒地認(rèn)識到,“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群的打造在提高地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)競爭優(yōu)勢的同時(shí),正在變成一把雙刃劍。產(chǎn)業(yè)集群在鑄造區(qū)域競爭優(yōu)勢的同時(shí),也給區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來一定的風(fēng)險(xiǎn),其發(fā)展也將面臨一定的挑戰(zhàn)。要真正構(gòu)筑打造好“中國白酒金三角”,還面臨諸多挑戰(zhàn):

1.3.1 發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)集群的公共政策支持體系尚不完備

“中國白酒金三角”的打造剛剛起步,目前,兩省三市各級政府對打造“金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群都比較重視,相繼出臺(tái)了一些支持性的政策措施。但政府部門對如何促進(jìn)“金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的研究還不夠深入,公共政策框架還不夠清晰,扶持措施還不夠到位。迄今尚未形成可操作性強(qiáng)的保障和扶持政策體系,亟需取得實(shí)質(zhì)性突破,以形成更完善的制度環(huán)境。

1.3.2 產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)鏈上較強(qiáng)的依賴性和鎖定效應(yīng)

白酒產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展一樣,在產(chǎn)業(yè)鏈上會(huì)發(fā)生前向、后向的關(guān)聯(lián),形成穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。在產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展階段,產(chǎn)業(yè)鏈將企業(yè)緊密有機(jī)地集聚在一起,增強(qiáng)企業(yè)間的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)和協(xié)作效應(yīng)。因此,區(qū)域內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程在產(chǎn)業(yè)鏈上將會(huì)呈現(xiàn)很強(qiáng)的依賴性、造成一定的功能鎖定效應(yīng)。一旦某些關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)或龍頭企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境發(fā)生變化,市場需求萎縮或者受到競爭力強(qiáng)的產(chǎn)品的沖擊,生產(chǎn)經(jīng)營出現(xiàn)大的波動(dòng)時(shí),可能會(huì)產(chǎn)生多米諾骨牌效應(yīng),出現(xiàn)一榮俱榮,一損俱損。怎樣解決這一問題也是發(fā)展“中國白酒金三角”所需面臨的挑戰(zhàn)。

1.3.3 產(chǎn)業(yè)過度進(jìn)入可能會(huì)造成市場失衡

“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過程應(yīng)注意產(chǎn)業(yè)鏈的平衡發(fā)展問題。有時(shí)產(chǎn)業(yè)過度進(jìn)入將造成市場失衡。盲目的招商引資,認(rèn)為企業(yè)越多,經(jīng)濟(jì)越繁榮,而不考慮整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)調(diào)發(fā)展問題,最終因產(chǎn)業(yè)資源的稀缺、失衡,生產(chǎn)要素全面告急,可能會(huì)給整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來災(zāi)難。

1.3.4 產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)創(chuàng)新能力的降低

按理性發(fā)展規(guī)律來講,集群內(nèi)部應(yīng)加強(qiáng)各種信息交流、技術(shù)協(xié)作,以實(shí)現(xiàn)知識溢出,提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)集群的競爭力。但在實(shí)際發(fā)展過程,可能存在負(fù)效應(yīng),企業(yè)之間存在潛意識的防范,從企業(yè)角度來看是為了追逐利潤,但從整體角度來講,會(huì)影響區(qū)域的競爭力。如,目前白酒行業(yè)存在的侵犯知識產(chǎn)權(quán)情況。“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展到一定規(guī)模,集群內(nèi)企業(yè)就會(huì)形成發(fā)展的層次差異,發(fā)展相對好的企業(yè)就會(huì)面臨著產(chǎn)品被模仿現(xiàn)象,許多小企業(yè)根本不想投入太多科研資金,只是一味地模仿大企業(yè)通過大投入換來的某些成果,因而,產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展就有可能陷入“檸檬市場”的格局,影響集群的健康發(fā)展。

1.3.5 因過度競爭而影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展

白酒產(chǎn)業(yè)總體上不屬于創(chuàng)新型的產(chǎn)業(yè)集群,而且區(qū)域內(nèi)大部分為中心企業(yè),容易出現(xiàn)過度競爭現(xiàn)象。這些中心企業(yè)大多缺乏自主創(chuàng)新能力,技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新不夠,跟風(fēng)投資和盲目生產(chǎn)頻現(xiàn)。過度競爭可能導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難和行業(yè)持續(xù)處于低利潤率狀態(tài),影響企業(yè)的后續(xù)發(fā)展能力,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)的萎縮。

1.3.6 產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的人力資源短缺

雖然“金三角”地區(qū)的白酒人才在全國占有絕對優(yōu)勢,但要成功打造“中國白酒金三角”,人力資源短缺仍然是“金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的受限因素。大多中小白酒企業(yè)是在家庭作坊、家庭工廠基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的觀念和管理水平跟不上新時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,相當(dāng)多的企業(yè)機(jī)制落后,引不進(jìn)人才,留不住人才。

1.4 應(yīng)對打造“中國白酒金三角”所面臨挑戰(zhàn)的主要措施

1.4.1 強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),完善政策措施

川黔兩省三市各級政府應(yīng)成立由政府主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,成立由發(fā)改、經(jīng)貿(mào)、科技、財(cái)政、國土、國稅、地稅、金融、環(huán)保等主要部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,明確責(zé)任分工,形成合力,加快完善“金三角”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策支持體系,共同推進(jìn)“中國白酒金三角”的打造。

1.4.2 培育白酒龍頭企業(yè),帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集聚

把白酒龍頭企業(yè)的培育作為產(chǎn)業(yè)集群形成和發(fā)展的著力點(diǎn),積極培育和引進(jìn)關(guān)聯(lián)性大、帶動(dòng)性強(qiáng)的大企業(yè)、大集團(tuán),引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才、原材料等各類社會(huì)資源向龍頭企業(yè)集聚,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)通過技術(shù)改造、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)優(yōu)等方式提高核心競爭力,帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.4.3 加強(qiáng)科技創(chuàng)新,增強(qiáng)競爭能力

鼓勵(lì)企業(yè)著力應(yīng)用高新技術(shù)和先進(jìn)生物工程應(yīng)用技術(shù)改造傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)集群。通過采用新工藝,推廣新技術(shù),提高技術(shù)裝備水平。增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力和核心競爭力,提高新產(chǎn)品開發(fā)能力,加快新產(chǎn)品的研究和開發(fā)。通過創(chuàng)新產(chǎn)品,開發(fā)優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)、健康新產(chǎn)品,不斷引領(lǐng)消費(fèi),爭占市場先機(jī)。

1.4.4 引進(jìn)和加快培育創(chuàng)新型企業(yè)人才

打造“中國白酒金三角”,要大力引進(jìn)高級人才,加快培育創(chuàng)新型企業(yè)人才,引進(jìn)先進(jìn)管理理念,實(shí)施企業(yè)與科研院所的聯(lián)姻,使科技成果最大程度、最快時(shí)速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,促進(jìn)傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的升級,提高產(chǎn)業(yè)高附加值和品牌價(jià)值,進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群的實(shí)力和創(chuàng)新能力,提高區(qū)域經(jīng)濟(jì)的競爭力。

2 將“白酒金三角”打造成“中國的波爾多”,打造成國際性品牌的重要措施

波爾多已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)葡萄酒的代名詞;在中國白酒業(yè)至今仍沒有真正能代表中國白酒的集聚產(chǎn)區(qū)。川酒、貴酒、蘇酒、魯酒、豫酒各領(lǐng)風(fēng)騷,劃分勢力范圍。中國白酒走不出國門,其實(shí)并不是因?yàn)榫企w成分與國外酒存在差異,其根本原因就是缺少一個(gè)正在能夠代表中國白酒歷史和現(xiàn)狀的優(yōu)秀白酒產(chǎn)區(qū)(中國白酒的波爾多),因此,塑造一個(gè)在國外能叫得響的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成為中國白酒國際化發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

“中國白酒金三角”地區(qū)的白酒企業(yè)大部分是中小企業(yè),存在內(nèi)部組織體系水平較低,人才、技術(shù)、資金實(shí)力偏弱,自主創(chuàng)新、集群創(chuàng)新能力不足,服務(wù)支撐體系不健全等現(xiàn)象。要將“中國白酒金三角”打造成“中國的波爾多”還有較長的路要走,首當(dāng)其沖要努力抓好以下幾方面的工作:

2.1 鞏固產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),整合強(qiáng)勢資源

在長江上游和赤水河流域,是中國最著名的美酒聚集地。所在區(qū)域具有獨(dú)特的水源、土壤、空氣、微生物及原糧、窖池、技藝、洞藏等釀酒優(yōu)勢資源,是被譽(yù)為最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)。從“金三角”地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合指標(biāo)分析,將“中國白酒金三角”打造成“中國的波爾多”是有基礎(chǔ)條件的。

事實(shí)上,中國并不缺少優(yōu)秀的白酒產(chǎn)區(qū),貴州遵義、四川宜賓和瀘州都盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒。而且,遵義市、宜賓市、瀘州三地的白酒優(yōu)勢非常明顯,白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為本地的“頭號產(chǎn)業(yè)”,對地方經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)超過50 %。特別是貴州仁懷產(chǎn)的醬香型白酒,越來越得到消費(fèi)者的追捧和喜愛。從區(qū)域品牌看,遵義、宜賓、瀘州3個(gè)地區(qū)已孕育形成了國酒茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等中國最著名的白酒品牌,從白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和資源上講具有不可復(fù)制的獨(dú)特地域性,產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)夯實(shí),釀酒資源豐富。

因此,要將“中國白酒金三角”打造成“中國的波爾多”只需進(jìn)一步鞏固“金三角”地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),整合三地優(yōu)勢資源,將該地區(qū)現(xiàn)有的資源進(jìn)行真正的整合,實(shí)現(xiàn)“中國白酒金三角”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)盟,就能建成“中國的波爾多”。

2.2 注冊“中國白酒金三角”區(qū)域白酒集體商標(biāo)

打造區(qū)域品牌必須注冊一個(gè)區(qū)域集體商標(biāo),并借此統(tǒng)一對外,形成競爭優(yōu)勢。即要打造“中國白酒金三角”,應(yīng)對“中國白酒金三角”品牌進(jìn)行注冊。今后凡“金三角”地區(qū)生產(chǎn)的白酒,都可以打上“中國白酒金三角”標(biāo)識。以此提升本地區(qū)地域品牌的競爭和市場占有率。

2.3 完善扶持白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的政策體系

白酒產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展涉及諸多的政策,如土地、稅收、產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向、外貿(mào)、科技、中小企業(yè)發(fā)展、項(xiàng)目審批、投資融資等等。因此,政府在制定白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策時(shí),必須對相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)整,在政策導(dǎo)向上:一是制定相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策,鼓勵(lì)并引導(dǎo)各類組織機(jī)構(gòu)參與“中國白酒金三角”的打造,以加強(qiáng)“金三角”地區(qū)企業(yè)間的合作與自律;二是對現(xiàn)有的中小白酒企業(yè)逐步加以整合,實(shí)行相對集中的發(fā)展建設(shè),同時(shí)還要不斷形成新的產(chǎn)業(yè)投資集聚優(yōu)勢;三是推行更加積極的資金扶持和金融政策,使扶持資金有意識地向“中國白酒金三角”產(chǎn)業(yè)發(fā)展傾斜,金融部門也應(yīng)增大對“中國白酒金三角”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金支持;四是通過貫徹白酒產(chǎn)業(yè)集群戰(zhàn)略,將產(chǎn)業(yè)政策重心從大企業(yè)向中小企業(yè)適度轉(zhuǎn)移,從單個(gè)大企業(yè)的點(diǎn)扶持向地方二線企業(yè)的培育轉(zhuǎn)移,在提升優(yōu)勢白酒產(chǎn)業(yè)的同時(shí),推進(jìn)原料、包裝、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.4 加快白酒產(chǎn)業(yè)集群的標(biāo)準(zhǔn)化水平建設(shè)

“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群的標(biāo)準(zhǔn)化工作是實(shí)施區(qū)域白酒國際品牌戰(zhàn)略的核心,沒有系統(tǒng)完善的高水平標(biāo)準(zhǔn)化體系,絕不可能支撐起國際性區(qū)域品牌。因此,通過制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),將原有的產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)范化,并進(jìn)行質(zhì)量控制,有利于區(qū)域內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)集群資源的合理利用,集中經(jīng)營區(qū)域品牌,將區(qū)域品牌打造成國際品牌,將中國白酒推向世界國際市場。

2.5 構(gòu)建服務(wù)于“中國白酒金三角”產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的工程技術(shù)服務(wù)中心

工程技術(shù)服務(wù)中心是工程中心與信息平臺(tái)集合體,其職能:一是加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)工藝和設(shè)計(jì)技術(shù)的研究,建立權(quán)威性產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心,設(shè)計(jì)、制定和定期修改各種相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),逐步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作的國際化;二是搭建國際交流、共享資源的信息平臺(tái),建立信息服務(wù)中心和信息網(wǎng)絡(luò)中心,服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。

2.6 加快區(qū)域品牌向國際品牌發(fā)展的步伐

區(qū)域品牌是產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的必然產(chǎn)物,是產(chǎn)業(yè)集群核心競爭力的體現(xiàn)。目前,“中國白酒金三角”地區(qū)的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好,但地方品牌與酒業(yè)發(fā)展態(tài)勢仍不相稱,與全國二線酒類品牌差距較大。地方政府應(yīng)大力扶持地方酒類品牌,力爭多培育出幾個(gè)全國知名的二線酒類品牌,才能夯實(shí)“中國白酒金三角”白酒的發(fā)展基礎(chǔ)。

同時(shí),必須要有國際化的開放視野和市場化的發(fā)展理念,將具有較強(qiáng)的國際知名度和競爭力的產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌凝結(jié)到地域品牌建設(shè)上,聯(lián)合打造形成具有世界影響力的區(qū)域品牌和國際品牌,提高整個(gè)區(qū)域品牌的競爭力。

2.7 加強(qiáng)人才引進(jìn)和培養(yǎng),發(fā)揮人才集聚效應(yīng)

人才作為“中國白酒金三角”產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展必備的競爭要素,是該產(chǎn)業(yè)集群的形成、發(fā)展和升級的基本條件。只有集聚大量高素質(zhì)的專業(yè)化人才,產(chǎn)業(yè)集群才能在全球化競爭中獲取競爭優(yōu)勢。

3 打造“中國白酒金三角”戰(zhàn)略的政策性問題

打造“中國白酒金三角”,發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)集群,除了受資源、區(qū)位、市場等諸多因素影響外,還會(huì)受到產(chǎn)業(yè)集群政策的重要影響。一定程度上,政府政策會(huì)極大地影響生產(chǎn)要素的流動(dòng);政府政策是解決市場失靈的需要,是解決集群系統(tǒng)失靈的需要,還是提供和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展環(huán)境的需要。

3.1 打造“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)的政策支持空間

3.1.1 國家產(chǎn)業(yè)政策的支持

打造“中國白酒金三角”,發(fā)展傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)集群模式是提高區(qū)域競爭力的重要戰(zhàn)略選擇,“中國白酒金三角”的成功打造將迅速推進(jìn)該地區(qū)以白酒產(chǎn)業(yè)群為主的其他產(chǎn)業(yè)群的形成和發(fā)展,對推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、解決就業(yè)、社會(huì)穩(wěn)定等都將起到重要作用。因此,除了充分利用好現(xiàn)有工業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢外, 應(yīng)積極向上爭取產(chǎn)業(yè)政策支持,借助國家產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展政策的扶持,盡快培育出優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)集群。

《國務(wù)院關(guān)于鼓勵(lì)支持和引導(dǎo)個(gè)體私營等非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干意見》、《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》、《關(guān)于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的若干意見》等宏觀政策均明確規(guī)定了國家將對產(chǎn)業(yè)集群、地方特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行支持,進(jìn)一步加快產(chǎn)業(yè)集群和特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

雖然,白酒行業(yè)是國家限制性發(fā)展產(chǎn)業(yè),但白酒產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、包裝、運(yùn)輸、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度極大,還可有效解決就業(yè)問題,屬于地方特色產(chǎn)業(yè),而且打造“中國白酒金三角”是跨地域區(qū)劃的特大產(chǎn)業(yè)集群建設(shè),其集群的產(chǎn)業(yè)鏈較長,社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益非同一般,國家政策在一定范圍內(nèi)肯定會(huì)給予傾斜和支持。因此,打造“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群,建設(shè)“中國的波爾多”肯定會(huì)得到國家政策的支持,而且政策空間應(yīng)該較寬。

3.1.2 地方產(chǎn)業(yè)政策力推白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展

為了打造“中國白酒金三角”,在四川省委、省政府的大力支持下,宜賓、瀘州分別出臺(tái)《宜賓市白酒產(chǎn)業(yè)20082012年發(fā)展規(guī)劃》、《宜賓市人民政府關(guān)于進(jìn)一步做強(qiáng)做大酒類產(chǎn)業(yè)的意見》、《關(guān)于進(jìn)一步加快瀘州市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《瀘州市酒業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等產(chǎn)業(yè)政策。四川已經(jīng)做好規(guī)劃:一是目標(biāo)明確。為了打造“中國白酒金三角”,將川酒打造成千億產(chǎn)業(yè),四川制定了“129發(fā)展目標(biāo)。二是重點(diǎn)突出。包括突出區(qū)域重點(diǎn),著力推動(dòng)宜賓、瀘州、成都、綿竹、遂寧等白酒重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)區(qū)快速發(fā)展,建成長江上游名酒經(jīng)濟(jì)帶;突出企業(yè)重點(diǎn),充分發(fā)揮五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊、沱牌、郎酒“六朵金花”以及豐谷等區(qū)域名酒品牌的優(yōu)勢,以點(diǎn)帶面促進(jìn)川酒整體發(fā)展。三是板塊協(xié)調(diào)。將國家名酒、地方民企、原酒三大板塊進(jìn)行整合,相互配合、協(xié)調(diào)發(fā)展。四是注重特色。將川酒和文化互相結(jié)合起來,結(jié)合名酒和地方特色,打造名酒、名鎮(zhèn)。

貴州省委、省政府高度重視傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,近年來陸續(xù)出臺(tái)了《省人民政府關(guān)于促進(jìn)貴州省白酒產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的指導(dǎo)意見》、《貴州省政府促進(jìn)茅臺(tái)酒又好又快發(fā)展的指導(dǎo)意見》、《貴州白酒振興計(jì)劃》等一系列加快白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施,這些政策措施在增加白酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入、扶持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加快產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。在政策的大力傾斜、省委省政府正確領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界的支持等諸多因素的推動(dòng)下,貴州白酒產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展。

3.2 政府政策重點(diǎn)扶持內(nèi)容

當(dāng)前,推進(jìn)“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,最重要的首先是獲得政府產(chǎn)業(yè)政策的支持,這些政策主要涉及融資、土地、稅金等方面。為促進(jìn)和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展,中央有關(guān)部門制訂并實(shí)施了全國性的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,明確規(guī)定在今后國家重點(diǎn)支持的產(chǎn)業(yè)集群領(lǐng)域和重點(diǎn)區(qū)域,并在技術(shù)創(chuàng)新、金融信貸、土地、信息服務(wù)等方面將給予相應(yīng)支持。為了加快“中國白酒金三角”打造,建設(shè)“中國的波爾多”,川黔兩省三市政府也出臺(tái)相關(guān)政策,明確在資金、土地、融資、項(xiàng)目等方面給予傾斜和支持。

4 “中國白酒金三角”的成功打造將帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

4.1 加速白酒關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

白酒產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)、是農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè),與其發(fā)展相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)包括生產(chǎn)用原料生產(chǎn)加工、包裝材料、運(yùn)輸、服務(wù)業(yè),以及在專業(yè)知識和技能方面能夠提供支持的機(jī)構(gòu),如大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)、咨詢中心、培訓(xùn)中心等。關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也非常重要,可以說是白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的另一核心內(nèi)容,是白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展派生的多元化產(chǎn)業(yè),是白酒產(chǎn)業(yè)集群關(guān)聯(lián)的有機(jī)組成。

打造“中國白酒金三角”,在推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過程必然要求其配套產(chǎn)業(yè)的跟緊,因此,“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然會(huì)推動(dòng)與之有關(guān)的原料、包裝材料、運(yùn)輸、旅游、文化與城建等產(chǎn)業(yè)多位一體的發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)白酒主體產(chǎn)業(yè)與配套產(chǎn)業(yè)、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展的態(tài)勢。

4.2 加快區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展

“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展對提高區(qū)域地塊經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義,可加快區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,其主要表現(xiàn)在3個(gè)方面:一是可有效整合資源,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上的低成本優(yōu)勢,提高經(jīng)濟(jì)效益;二是提升白酒企業(yè)整體競爭力,加快地區(qū)內(nèi)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展;三是帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)集群的形成和培育;四是可以提升區(qū)域內(nèi)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)品牌的國際化建設(shè);五是能夠促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新和組織管理創(chuàng)新。

5 川黔聯(lián)手打造“中國白酒金三角”

5.1 對兩省產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作的重要建議

5.1.1 打破地域、整合資源、共謀發(fā)展

從行政區(qū)劃上,遵義市屬于貴州省管轄,宜賓市、瀘州市屬于四川省管轄。三地都以白酒為核心產(chǎn)業(yè),白酒產(chǎn)業(yè)實(shí)力都雄厚,多年來,三地在白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展上“互相競爭”、“各自為政”、“行政分割”的現(xiàn)象較為嚴(yán)重,大大阻礙了生產(chǎn)要素和產(chǎn)品的有效配置和自由流動(dòng),導(dǎo)致區(qū)域整體優(yōu)勢無法發(fā)揮。要真正將“中國白酒金三角”打造成“中國的波爾多”,行政壁壘是需要突破的一大難題,因此,必須打破行政區(qū)劃的鎖定。目前,迫切需要做的是兩省政府及酒業(yè)在白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展上要著眼長遠(yuǎn),打破地域行政區(qū)劃界限,只有進(jìn)行跨區(qū)域、跨行政區(qū)劃大力整合資源,形成合力,才能打造“中國白酒金三角”,建設(shè)“中國的波爾多”。

面對酒類消費(fèi)競爭的日益升溫、國內(nèi)市場競爭激烈的壓力,區(qū)域合作、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手是鞏固競爭優(yōu)勢,將中國白酒推向世界的必然。雖然,在“中國白酒金三角”打造過程中,宜賓、瀘州、遵義三地都有自己的想法、有自己的“小算盤”,但打造“中國白酒金三角”是中國白酒發(fā)展之大計(jì),三地共識、區(qū)域合作仍然是實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)中國白酒的基礎(chǔ)。合作過程,三地可以根據(jù)各自優(yōu)勢,做大各自品牌,形成各具特色的競合態(tài)勢,共同發(fā)展。如茅臺(tái),著力發(fā)揮‘國酒’優(yōu)勢,專攻醬香型白酒市場;瀘州老窖應(yīng)首當(dāng)其沖在濃香型白酒市場當(dāng)仁不讓;而五糧液則在多糧型濃香白酒市場上穩(wěn)坐霸主之位。

5.1.2 建立“中國白酒金三角”發(fā)展協(xié)管委員會(huì)

為了成功將“中國白酒金三角”打造成“中國的波爾多”,應(yīng)從區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面出發(fā),打破固有的行政區(qū)劃進(jìn)行產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃,打破“行政分割”和“各自為戰(zhàn)”局面,建議由兩省三市各級政府部門主要領(lǐng)導(dǎo)人組成成立一個(gè)跨區(qū)域的特別行政區(qū)協(xié)管委員會(huì),專門對“金三角”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一協(xié)調(diào),建設(shè)和管理。協(xié)調(diào)解決“金三角”白酒發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題,保障“中國白酒金三角”打造的順利進(jìn)行。

5.1.3 融合發(fā)展政策,加快總體規(guī)劃

遵義、宜賓、瀘州兩省三地互不隸屬,各自為政。要推進(jìn)“中國白酒金三角”建設(shè),當(dāng)務(wù)之急是做好區(qū)域內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃,進(jìn)一步協(xié)調(diào)兩省白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展政策的融合。當(dāng)前,“中國白酒金三角”的打造在規(guī)劃銜接、政策融合等方面存在諸多困難和問題,既不利于優(yōu)化配置資源,也不利于區(qū)域合理分工,反而成為其發(fā)展的障礙因素。因此,建設(shè)“中國白酒金三角”產(chǎn)業(yè)區(qū),重中之重、是放眼全局、淡化自我、甘于得失。出于從大局考慮,立足長遠(yuǎn)發(fā)展,兩省三地應(yīng)在“中國白酒金三角”發(fā)展問題上從整體上作好總體發(fā)展規(guī)劃,在產(chǎn)業(yè)政策上互通協(xié)作,形成合力。

5.1.4 拓展合作層面,提高合作深度

打造“中國白酒金三角”,對資源整合、原材料共享、環(huán)境保護(hù)都會(huì)帶來很大的好處。“中國白酒金三角”的打造除了在生產(chǎn)技術(shù)層面上進(jìn)行合作外,還應(yīng)該在市場營銷、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)政策建設(shè)等層面上進(jìn)行合作,并且將合作的深度提高,如組建集酒類產(chǎn)業(yè)科、工、貿(mào)為一體的酒類產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作開發(fā)區(qū),通過白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作開發(fā)區(qū)的影響,推動(dòng)整個(gè)“金三角”白酒產(chǎn)業(yè)的升級。

5.2 貴州在打造“中國白酒金三角”戰(zhàn)略中的機(jī)遇

從中國白酒發(fā)展板塊分布來看,打造“中國白酒金三角”沒有貴州加入,肯定存在很大的敗筆。所以,四川也特別希望貴州加入,但對貴州來講,加入“中國白酒金三角”,雖然可能會(huì)迎來更大的挑戰(zhàn),對貴州中小白酒企業(yè)可能存在擠壓現(xiàn)象,但從長遠(yuǎn)看也是貴州白酒發(fā)展的一個(gè)契機(jī)。黔酒可以抓住打造“中國白酒金三角”時(shí)機(jī):

5.2.1 順勢國內(nèi)經(jīng)濟(jì)態(tài)勢,加速黔酒板塊發(fā)展

中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宏觀經(jīng)濟(jì)政策日趨穩(wěn)定,權(quán)威機(jī)構(gòu)和專家普遍預(yù)計(jì),中國經(jīng)濟(jì)將延續(xù)保持增長。同時(shí),世界經(jīng)濟(jì)正在呈現(xiàn)恢復(fù)性發(fā)展。因此,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了良好的環(huán)境,為傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的發(fā)展機(jī)會(huì)。

近年來,貴州省委、省政府狠抓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全省白酒產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)改制等方面得到一定的發(fā)展,但是,依然存在企業(yè)規(guī)模小、營銷管理水平較低,缺乏持續(xù)強(qiáng)勁的競爭力仍然是制約貴州白酒產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的主要問題。

打造“中國白酒金三角”,在空間上可以打破地區(qū)內(nèi)政府產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間、企業(yè)之間的彼此孤立,在一定空間上形成集聚,通過集群內(nèi)政府、企業(yè)之間的協(xié)作,發(fā)揮“中國白酒金三角”外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益,產(chǎn)生大區(qū)域、大產(chǎn)業(yè)集群的溢出效應(yīng),催化貴州白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,促進(jìn)黔酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式;帶動(dòng)中小白酒企業(yè)發(fā)展,提升黔酒產(chǎn)業(yè)競爭力;加快貴州白酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展,提升黔酒板塊在全國白酒行業(yè)的地位。

5.2.2 憑借“金三角”酒業(yè)發(fā)展,加快醬香白酒基地建設(shè)

打造“中國白酒金三角”對貴州白酒來說機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。目前,中國白酒行業(yè)正在從經(jīng)濟(jì)危機(jī)中走出來,正處于進(jìn)入市場資源調(diào)整的過渡時(shí)期,消費(fèi)趨向可能會(huì)發(fā)生變化,將呈現(xiàn)出三大變化:即向品牌集中、向原產(chǎn)地集中、向地域名酒集中的趨勢。貴州是產(chǎn)好酒、是醬香型白酒的發(fā)源地和優(yōu)質(zhì)基地,“中國白酒金三角”的打造是以區(qū)域資源整合推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、以區(qū)域品牌提升產(chǎn)品品牌的大舉措。在黔酒的發(fā)展進(jìn)程中,肯定會(huì)利用好“中國白酒金三角”的溢出效應(yīng),抓住機(jī)遇,順勢而上;在茅臺(tái)的帶領(lǐng)下,發(fā)展黔北酒業(yè),發(fā)展醬香型白酒,做大做強(qiáng)“中國茅臺(tái)醬香型白酒生產(chǎn)基地”,發(fā)展貴州優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。

5.2.3 增加學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì),力促提升競爭優(yōu)勢

面對“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,雖然存在較大的挑戰(zhàn),但總體講機(jī)遇大于挑戰(zhàn)。對黔酒企業(yè)來講,區(qū)域內(nèi)的企業(yè)之間肯定存在競爭、存在擠壓,只要把握住“競和”程度,互相學(xué)習(xí)、你追我趕,彼此合作與交流,相互提高,就能促進(jìn)自身長期、穩(wěn)定、健康的發(fā)展,就能從“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中獲取利益,提升自身的競爭能力,實(shí)現(xiàn)快速的發(fā)展。

6 茅臺(tái)集團(tuán)在“中國白酒金三角”打造中的角色

6.1 “中國白酒金三角”打造對茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)展的意義

從企業(yè)的單獨(dú)發(fā)展到產(chǎn)區(qū)集群,是一種進(jìn)步;而產(chǎn)區(qū)間區(qū)域合作則是一次產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展質(zhì)的飛躍。“中國白酒金三角”的打造,打破了白酒產(chǎn)區(qū)之間原有的獨(dú)立發(fā)展態(tài)勢,把中國白酒產(chǎn)業(yè)的區(qū)域合作提到新的高度。打造“中國白酒金三角”,其目的就是希望通過企業(yè)間的大區(qū)域合作,共同把蛋糕做大,提高整個(gè)“中國白酒金三角”地區(qū)的白酒實(shí)力和競爭優(yōu)勢,以此提高區(qū)域內(nèi)單個(gè)企業(yè)的競爭實(shí)力,使區(qū)域內(nèi)白酒單個(gè)企業(yè)受益。

“中國白酒金三角”打造成功后,瀘州、宜賓、遵義三市都是受益主體,茅臺(tái)集團(tuán)也是受益主體之一。建設(shè)“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)集群,只要“中國白酒金三角”這個(gè)區(qū)域品牌打響了,就可提升整個(gè)區(qū)域白酒的品牌效應(yīng)和產(chǎn)品的市場占有率,大區(qū)域發(fā)展環(huán)境得到改善,產(chǎn)業(yè)政策上出現(xiàn)寬松,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上出現(xiàn)優(yōu)化,配套產(chǎn)業(yè)供給能力提升,這些都有益于茅臺(tái)集團(tuán)的發(fā)展。

6.2 茅臺(tái)集團(tuán)愿否融入和推動(dòng)“中國白酒金三角”打造,與五糧液、瀘州老窖等名酒實(shí)現(xiàn)共贏

茅臺(tái)酒是我國大曲醬香型白酒的鼻祖,在中國政治、經(jīng)濟(jì)、外交、軍事等方面均發(fā)揮過重要作用,被尊崇為中國的“國酒”,是中國白酒的大哥大,是中國白酒的“No1。1998年以來,國酒茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)了前所未有的歷史性跨越發(fā)展。2005年,茅臺(tái)酒單支品牌銷量躍居行業(yè)第一,人均利潤率、人均創(chuàng)利稅高居酒業(yè)榜首。 2006年,茅臺(tái)品牌位居美國《商業(yè)周刊》公布中國價(jià)值最高品牌20強(qiáng)的第八位,成為中國酒類企業(yè)中惟一進(jìn)入前10名的品牌; 2008年,茅臺(tái)以440億元的品牌價(jià)值榮登胡潤中國品牌榜排名第九;同年在英國《金融時(shí)報(bào)》全球上市公司500強(qiáng)企業(yè)排行榜中,茅臺(tái)名列全球飲料行業(yè)第九,為中國飲料行業(yè)唯一上榜企業(yè);2008年,茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破2萬噸,提前兩年實(shí)現(xiàn)了打造“銷售百億集團(tuán)”的發(fā)展目標(biāo),茅臺(tái)的銷售收入、凈利潤、利稅、利潤、上繳稅金、股票市值等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)居同行業(yè)榜首,成為真正的行業(yè)排頭兵,等等。茅臺(tái)的發(fā)展有效地釋放了“國酒”品牌的社會(huì)影響力,充分彰顯了茅臺(tái)的“國酒”形象。

茅臺(tái)集團(tuán)目前擁有國際性品牌“茅臺(tái)酒”;擁有全國馳名商標(biāo)“習(xí)酒”,還有國內(nèi)品質(zhì)最好的茅臺(tái)葡萄酒和茅臺(tái)啤酒。其在中國白酒、葡萄酒和啤酒行業(yè)都具有最優(yōu)勢的競爭地位、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。單從集團(tuán)自身發(fā)展來看,可以、甚至沒有必要加入“中國白酒金三角”,利用自身的優(yōu)勢將集團(tuán)產(chǎn)業(yè)做好、做大就行了,但“中國白酒金三角”的打造和建設(shè)從全局來看是促進(jìn)中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大事,是中國白酒歷史上兩大板塊之間的首次聯(lián)合,是建設(shè)“中國的波爾多”,是中國白酒國際化發(fā)展的重拳出擊。從黔酒板塊發(fā)展來講,茅臺(tái)是龍頭,茅臺(tái)就是黔酒的舵手,必須帶領(lǐng)大家走在同一條道上。從茅臺(tái)集團(tuán)自身發(fā)展來看,“中國白酒金三角”如果能真正打造成功,有利于凈化“金三角”地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,可提升“金三角”地區(qū)白酒配套產(chǎn)業(yè)供給能力建設(shè),加快整個(gè)“金三角”地區(qū)的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對自發(fā)展也有一定好處?;谝陨现饕蛩胤治?,從國酒地位、行業(yè)帶頭大哥、自身利益等考慮,茅臺(tái)集團(tuán)都會(huì)考慮加入打造“中國白酒金三角”,建設(shè)“中國的波爾多”中。

遵義、宜賓、瀘州三地都以白酒為核心產(chǎn)業(yè),茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖為行業(yè)三把交椅,不管是從區(qū)域還是企業(yè)來講,必然存在競爭,要讓3家放下競爭是不可能的,但同時(shí)也沒有必要非要分出誰是帶頭大哥,為了避免內(nèi)耗,合力為“中國白酒金三角”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、為推進(jìn)中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn),各地應(yīng)在發(fā)展過程中結(jié)合自身特色進(jìn)行統(tǒng)籌發(fā)展。比如茅臺(tái),可充分發(fā)揮“國酒”優(yōu)勢,專攻醬香型白酒市場;瀘州老窖應(yīng)首當(dāng)其沖在單糧型濃香型白酒市場當(dāng)仁不讓;而五糧液則應(yīng)在多糧型濃香型白酒市場‘穩(wěn)坐霸主’;這樣可形成一個(gè)又有競爭、又有合作的“競和”態(tài)勢,共同將“金三角”地區(qū)白酒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),共同推進(jìn)中國白酒的發(fā)展,從大利益中獲取小利益,實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展。

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