（一）行業(yè)格局和趨勢
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2019年1-12月，納入到國家統(tǒng)計局范疇的規(guī)模以上白酒企業(yè)1,176家，比上年減少269家；全國規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量785.95萬千升，同比下降0.76%；累計完成銷售收入5,617.82億元，與上年同期相比增長8.24%；累計實現(xiàn)利潤總額1,404.09億元，與上年同期相比增長14.54%。
受宏觀經(jīng)濟環(huán)境、人口老齡化及其消費升級等因素的共同影響，白酒行業(yè)自2016年以來產(chǎn)量逐年下降，低端產(chǎn)能加速退出；白酒市場份額向品牌集中、向品質(zhì)集中、向文化集中、向原產(chǎn)地集中，品牌和產(chǎn)品向年輕化、時尚化、健康化、國際化方向發(fā)展的步伐不斷加快；由于中高端白酒價格上漲，減小了產(chǎn)量下降對銷售總額影響，白酒企業(yè)的銷售增長更多地來源于既有市場的爭奪，未來白酒行業(yè)市場競爭將更加殘酷。
（二）公司發(fā)展戰(zhàn)略
1、未來可能面臨的發(fā)展機遇
（1）未來一段時間，國際政治經(jīng)濟形勢將迎來更為深刻的變革調(diào)整，中國經(jīng)濟和中國企業(yè)在全球經(jīng)貿(mào)體系中的地位將實現(xiàn)從量變到質(zhì)變飛躍，中國將如期實現(xiàn)全面建成小康社會的里程碑目標(biāo)。全面擴大開放、城市群崛起、鄉(xiāng)村加快振興、中產(chǎn)消費升級等都將為瀘州老窖高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造歷史性機遇。
（2）經(jīng)過近年來的努力發(fā)展、蓄勢聚能，公司目前體量實力雄厚、發(fā)展結(jié)構(gòu)良性、規(guī)模優(yōu)勢凸顯、成長后勁十足，已具備加速趕超、復(fù)興崛起的良好基礎(chǔ)；伴隨一系列前瞻性重大工程的陸續(xù)投產(chǎn)，公司將迎來擴大優(yōu)勢、擴大份額、乘勢而上的機遇。
2、未來可能面臨的挑戰(zhàn)和風(fēng)險
（1）近年國際貿(mào)易保護主義抬頭，對外出口受到?jīng)_擊，宏觀經(jīng)濟環(huán)境依然嚴峻，尤其進入2020年以后，國際金融市場、大宗商品市場劇烈波動，世界經(jīng)濟面臨衰退的可能性增大，給國內(nèi)宏觀經(jīng)濟注入了更多不確定性，從而影響白酒消費。
（2）2019年底開始逐步在全球范圍內(nèi)爆發(fā)的新型冠狀病毒肺炎疫情對全球經(jīng)濟造成巨大影響，改變了人們在疫情期間的消費模式和行為習(xí)慣，從而對白酒行業(yè)的消費環(huán)境、產(chǎn)品動銷造成較大沖擊。自新冠肺炎疫情防控戰(zhàn)全面打響以來，公司高度重視疫情防控工作，把員工生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當(dāng)前最重要的工作來抓。公司快速成立新型冠狀病毒肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，建立包括“全級次”疫情防控組織機構(gòu)、“全天候”疫情防控報告機制、“全方位”疫情防控范圍、“全覆蓋”疫情防控排查等內(nèi)容的全面疫情防控體系，對疫情防控宣傳教育、人員摸底排查、員工健康信息跟進、檢測監(jiān)測、復(fù)工復(fù)產(chǎn)準(zhǔn)備、物資保障儲備等各方面工作作出迅速響應(yīng)和科學(xué)處置，確保各體系在做好疫情防控工作，持續(xù)保持無人員感染、無人員疑似的基礎(chǔ)上，全面推動各項生產(chǎn)經(jīng)營有序進行。截至當(dāng)前,疫情影響仍在持續(xù)，國內(nèi)白酒消費環(huán)境受限，白酒行業(yè)整體恢復(fù)時間尚不確定。公司將繼續(xù)密切關(guān)注疫情發(fā)展情況，評估和積極應(yīng)對其對本公司財務(wù)狀況、經(jīng)營成果等方面的影響。
3、公司“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略
公司“十三五”期間總體規(guī)劃為“一二三四五”戰(zhàn)略，即：明確重回中國白酒行業(yè)“前三”一個目標(biāo)；堅持“做專做強”與“和諧共生”兩個原則；深入貫徹落實加強銷售、加強管理和加強人才隊伍建設(shè)“三個加強”；把握在2015年—2020年間的穩(wěn)定期、調(diào)整期、沖刺期和達成期等四個關(guān)鍵發(fā)展步驟；實現(xiàn)公司在中國白酒行業(yè)的市場占有領(lǐng)先、公司治理領(lǐng)先、品牌文化領(lǐng)先、質(zhì)量技術(shù)領(lǐng)先和人才資源領(lǐng)先（五個領(lǐng)先）。
（三）2019年經(jīng)營計劃完成情況
2019年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入158.17億元，同比增長21.15%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤46.42億元，同比增長33.17%，圓滿完成了董事會于年初制定的營業(yè)收入同比增長15%—25%的經(jīng)營目標(biāo)。
（四）2020年經(jīng)營計劃
2020年是公司“十三五”戰(zhàn)略達成之年，公司將緊緊圍繞“堅定決心、增強信心；從嚴管理、重點稽核；人才提升、全面攻堅”的24字發(fā)展主題，搶抓發(fā)展機遇，全力拼搏，努力保持良性發(fā)展。由于新型冠狀病毒肺炎疫情的發(fā)展仍具有較大的不確定性，董事會認為，公司難以預(yù)計準(zhǔn)確的量化經(jīng)營目標(biāo)，公司將保持對疫情發(fā)展的高度關(guān)注，積極應(yīng)對經(jīng)營環(huán)境的變化，繼續(xù)維持良好發(fā)展勢頭，確保行業(yè)排位不下降，力爭縮小與行業(yè)前列企業(yè)的差距（會努力，沒明確目標(biāo)）。
主要措施如下：
1、推動品牌攻堅，提升品牌高度、加快品牌復(fù)興。深入貫徹雙品牌戰(zhàn)略和大單品戰(zhàn)略，加強品牌管理，規(guī)范條碼的使用，繼續(xù)鞏固和塑造清晰聚焦的“雙品牌、三品系、五大單品”品牌體系；強化、深化、細化與主流媒體合作，開展直達消費者的精準(zhǔn)宣傳，全力提升品牌知名度和美譽度；系統(tǒng)實施空中品牌推廣與地面市場攻堅協(xié)同，做好消費者培育和建設(shè)工作，推動品牌資源向市場一線聚焦、向消費者聚焦，繼續(xù)推動國窖1573保持良性增長；老字號特曲在戰(zhàn)略回歸的基礎(chǔ)上，堅定實施換裝，實現(xiàn)消費者回歸、品牌形象回歸和名酒地位回歸；窖齡酒打好重點市場攻堅戰(zhàn)，不斷增強公司品牌的腰部力量；頭曲繼續(xù)擴大利潤空間，提高渠道推薦力；全面布局“大光瓶”戰(zhàn)略，不斷提升品牌形象。堅持培育和擴大海外消費圈層，以高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)，“讓世界品味中國”。
2、實施質(zhì)量攻堅，筑牢質(zhì)量根基、保持質(zhì)量領(lǐng)先。以2021年瀘州老窖黃艤釀酒生態(tài)園全面投產(chǎn)為目標(biāo)，加快項目建設(shè)進度，確保建設(shè)與投產(chǎn)速度行業(yè)領(lǐng)先；老窖池繼續(xù)沿用傳統(tǒng)釀制技藝，新建窖池大膽運用自動化設(shè)備和最新科研技術(shù)成果，堅持“工藝”和“創(chuàng)新”雙線并行；全面推進智能化包裝中心技改項目，加速推進智能化包裝生產(chǎn)線和自動化立體庫建設(shè)，加快構(gòu)建倉儲管理和采購管理信息系統(tǒng)，提升供應(yīng)鏈整體協(xié)同效能和執(zhí)行力；加快研究和儲備創(chuàng)新性、前沿性、顛覆性質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)，確保公司質(zhì)量技術(shù)實力走在行業(yè)前列；繼續(xù)探索在自動化、智能化生產(chǎn)模式下的質(zhì)量監(jiān)管和溯源體系，不斷健全預(yù)調(diào)酒、果酒、雞尾酒等創(chuàng)新產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，始終確保瀘州老窖品質(zhì)“豐碑”堅如磐石、屹立不倒。
3、開展管理攻堅，實施管理創(chuàng)新、推動管理落地。加快釀酒生產(chǎn)和產(chǎn)品保障體系架構(gòu)設(shè)計、授權(quán)管理、業(yè)務(wù)流程、溝通機制的創(chuàng)新，建立與機械化、智能化布局相匹配的管理體系。大力開展安全環(huán)保隱患排查，切實履行好企業(yè)安全環(huán)保責(zé)任。
貫徹落實 “從嚴管理”主題，嚴格開展制度和流程落地督查督辦，不斷強化經(jīng)營風(fēng)險防控，嚴防財務(wù)風(fēng)險、法律風(fēng)險、內(nèi)控風(fēng)險以及輿情風(fēng)險。貫徹落實 “重點稽核”主題，對資金和人力投用實施事后稽核與查對計算，確保公司人效比同比提升；不斷加大銷售、管理等體系費用審計力度；進一步整合“天眼”工程和市場監(jiān)管力量，實施針對銷售一線的“現(xiàn)場稽核”和“過程稽核”。
4、堅持不懈促進人才提升，健全人才體系、釋放人才效能。在鞏固和提升現(xiàn)有人才質(zhì)量和數(shù)量基礎(chǔ)上，迅速擴大開拓型、資本運作型和頂層設(shè)計型人才數(shù)量，構(gòu)建涵蓋各類人才的人力資源體系；繼續(xù)開展大學(xué)生招聘和成熟型人才招聘，向瀘州老窖各品牌合理引進人才；深入實施“雙通道”機制，構(gòu)建“航”計劃人才培養(yǎng)體系，提高專項培訓(xùn)覆蓋人數(shù)。嚴格執(zhí)行銷售人員晉升“五不提拔”原則，打造銷售體系三級人才蓄水池，開展片區(qū)經(jīng)理和戰(zhàn)區(qū)經(jīng)理輪訓(xùn)，全面提升營銷人員的戰(zhàn)斗力、競爭力、執(zhí)行力和謀劃力；深入實施“352”激勵模式，持續(xù)強化人均產(chǎn)出考核，鍛造經(jīng)得起市場考驗、頂?shù)米⌒袠I(yè)壓力、打得了攻堅硬仗的瀘州老窖銷售人才鐵軍。
5、發(fā)起創(chuàng)新攻堅，堅持創(chuàng)新驅(qū)動、不斷創(chuàng)新創(chuàng)效。加快制定“十四五”科研規(guī)劃，充分發(fā)揮國家固釀中心等平臺作用，持續(xù)提升科研成果轉(zhuǎn)化率。創(chuàng)新產(chǎn)品序列，布局養(yǎng)生酒、預(yù)調(diào)酒、果酒等產(chǎn)品，實現(xiàn)銷售穩(wěn)中有進；創(chuàng)新定制酒服務(wù)，提升定制酒服務(wù)水平，滿足消費者個性化需求；創(chuàng)新體驗式營銷，增強“美酒DIY”的參與感和獲得感，提升消費者的認可度和美譽度。繼續(xù)建設(shè)電商網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新運營互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品；從嚴管理專賣店體系，堅決管控費用、物流和價格，推動專賣店健康發(fā)展；運營好品牌形象店，樹立起價格和形象標(biāo)桿，讓更多消費者看得到、買得到、樂得買。
6、推進文化攻堅，建設(shè)文化高地、促進文化賦能。不斷挖掘瀘州老窖歷史文化資源，全面啟動瀘州老窖國窖文化公園建設(shè)，著力打造具有世界級影響力和知名度的“中國白酒朝圣之地”，進一步推動白酒與旅游、文化等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。科學(xué)規(guī)劃公司博物館建設(shè)，持續(xù)加強現(xiàn)有博物館管理，大膽運用5G、VR技術(shù)、全息投影等現(xiàn)代科技，向全國消費者“講述”瀘州老窖歷史文化故事。繼續(xù)打造“國際詩酒文化大會”“封藏大典”等文化IP，深化與中國歌劇舞劇院、文化藝術(shù)大師的合作，進一步提升瀘州老窖品牌文化的時尚性和影響力。
（摘自公司2019年年報）
